作り方
-
1豚肉はひとくち大に切り、＜下味＞の材料をもみ込む。エシャロットは長さ3～4cmに切り、さらに厚さ2～3mmの薄切りにする。
-
2フライパンにサラダ油をしいて中火にかけ、豚肉を炒める。豚肉の色が変わったらエシャロットを加え、全体に油がまわったら麺つゆ、酒を加える。水分が飛んだらかつお節、一味唐辛子を加えて炒め合わせ、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数90
recipe/T．Izumi｜photographs/mami daikoku｜cooking/akiko sugimoto
「豚肉とエシャロットのおかか炒め」の関連レシピ
薄切り豚肉のショウガ焼き
豚肉のショウガ焼き
豚肉のショウガ焼き
基本のショウガ焼き
豚のショウガ焼き丼
「豚肉」を使ったその他のレシピ
-
冷しゃぶそばサラダ
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え
-
作り置き！焼き肉のタレでスタミナ焼うどん
-
厚揚げとインゲンのトロミ炒め
-
豚肉とキノコのオイスター炒め
-
トマトと豚肉の卵炒め
-
ちくわキュウリの肉巻き
-
ちゃんぽん風炒め
-
塩麹豚汁
-
和風カレー丼
ピックアップ
最新の おいしい！
-
カボチャのモンブラン がおいしい！
ゲストさん 05:58
-
ゴボウのサクサク揚げ がおいしい！
ゲストさん 05:43
-
ビーンズサラダ がおいしい！
ゲストさん 05:42
-
チキンペッパーカツ がおいしい！
ゲストさん 02:31
-
パリパリキュウリ がおいしい！
ゲストさん 01:39
-
花レンコンの明太子 がおいしい！
ゲストさん 00:55
-
きんぴらのコチュジャン和え がおいしい！
ゲストさん 00:12
-
即席ナスの漬け物 がおいしい！
ゲストさん 00:11
-
焼きさつま揚げとキノコのマヨ和え がおいしい！
ゲストさん 00:11
-
ナッツ入りポテサラ がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ふんわりベジタブル卵焼き がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
塩もみ大根とニンジンの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
キノコのオイスター炒め がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
ハムカツ がおいしい！
ゲストさん 00:10
-
肉詰めシシトウ がおいしい！
ゲストさん 00:10
ウーマンエキサイト特集
