愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • ヘルシー生春巻き

    ヘルシー生春巻き

    エビと豚肉、リンゴが入ったサラダ感覚でいただける生春巻きです。ミントの香りがアクセント。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ミントの葉 ピーナッツ ルッコラ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • イカのパスタ詰め

    イカのパスタ詰め

    イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • 簡単♪ポークカチャトラ弁当

    簡単♪ポークカチャトラ弁当

    ケチャップで簡単に仕上がるポークカチャトラは子供が好きな味です

    主材料:豚肩ロース肉 玉ネギ エリンギ 卵 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

    主材料:鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 選べるタルタル&ディップ

    選べるタルタル&ディップ

    今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタル…

    主材料:マグロ 酒 サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • カレーポーク鍋

    カレーポーク鍋

    片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    寒天を入れる事で固まる時間も短くなりました。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ブルーベリージャム キルシュ ナタデココ

    • 40分
    • 101 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アサリのミルクスープ

    アサリのミルクスープ

    アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ジャガイモ シメジ 小麦粉 アサリ クラッカー

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    栄養価の高いゴーヤはみじん切りにしてハンバーグにしちゃえば苦味も気にならない。

    主材料:ゴーヤ だし汁 泡盛 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト パン粉 卵黄 粉かつお 片栗粉 クレソン

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • 照り焼きチキンのオープンサンド

    和風に照り焼きにした鶏もも肉を主役にしたオープンサンド。パンにはからしバターとのりを合わせて、タラ…

    主材料:鶏もも肉 酒 レモン汁 ジャガイモ バター タラコ

    • -
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    • 2002/10
    • 特集
  • 鯛の野菜たっぷりサラダ

    鯛の野菜たっぷりサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

    • -
    • 251 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • たっぷりシーフードピラフ

    たっぷりシーフードピラフ

    シーフードの香りと旨味が口いっぱいに広がります。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク ローリエ マッシュルーム 水煮コーン

    • 1時間
    • 641 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ささ身とエビのアクアパッツア風

    アクアパッツアもおうちで簡単に作れます!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン ブラックオリーブ レモン パセリ 酒 マイタケ 鶏ささ身 有頭エビ

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ふんわりかきたま汁

    ふんわりかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵 カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 湯豆腐・かつおじょうゆ

    湯豆腐・かつおじょうゆ

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 564 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干大根ホタテ卵焼き

    切干大根ホタテ卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 刻みネギ 切干し大根 片栗粉 白ネギ ベーコン ホタテ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 餃子つるりん鍋

    餃子つるりん鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • オイルフォンデュー

    オイルフォンデュー

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 大豆とヒジキの梅煮

    大豆とヒジキの梅煮

    ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

    主材料:水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 今年の冬はコレ!豆腐鍋 アツアツを食べてぽかぽかに by中島 和代さん

    リーズナブルな豆腐を使った鍋料理を紹介します。豚肉を加える事でスープの旨味もアップ!ポン酢しょうゆ…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 白ゴマ シメジ 白菜 昆布

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • ソラ豆チャーハン

    ソラ豆チャーハン

    ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ バター ベーコン ソラ豆 木の芽 ゆでタコ足

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • キノコ入りつくね

    キノコ入りつくね

    ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵 刻みのり シイタケ 水煮タケノコ マイタケ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 和風天津飯

    和風天津飯

    アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 487 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • ワインしゃぶしゃぶ

    ワインしゃぶしゃぶ

    赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋。鍋の後はお米を入れてリゾ…

    主材料:水 ニンジン 大根 昆布 豚肉 牛肉 レタス マイタケ クレソン パルメザンチーズ モッツァレラチーズ

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • サラダ巻き寿司イクラのせ

    サラダ巻き寿司イクラのせ

    巻き寿司の具はお好みのものでお楽しみ下さい!

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり イクラ ツナ アボカド 木の芽

    • 30分
    • 767 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ミニ中華ちまき

    ミニ中華ちまき

    笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    主材料:豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ シイタケ 白菜 エノキ 刻みネギ かつお節

    • 30分
    • 175 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
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