愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • マヨネーズを使って簡単ムニエルお弁当♪

    マヨネーズを使って簡単に仕上がるマヨムニエルや和えるだけのカボチャサラダなど、スピードメニューで忙…

    主材料:サーモン シメジ ブロッコリー エノキ カボチャ レーズン サニーレタス ベーコン ちくわ スティックチーズ 水煮コーン

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • ヘルシー生春巻き

    ヘルシー生春巻き

    エビと豚肉、リンゴが入ったサラダ感覚でいただける生春巻きです。ミントの香りがアクセント。

    主材料:酒 ライスペーパー サニーレタス エビ 豚肉 リンゴ ミントの葉 ピーナッツ ルッコラ

    • 20分
    • 414 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • イカのパスタ詰め

    イカのパスタ詰め

    イカの中にイカスミ入りパスタを入れました。召し上がる時はお皿の中で混ぜて下さいね。

    主材料:ニンニク 玉ネギ 白ワイン ベーコン 水煮トマト イタリアンパセリ マッシュルーム オリーブ スルメイカ イカスミ入りパスタ

    • -
    • -
    • 2006/04
    • 特集
  • 簡単♪ポークカチャトラ弁当

    簡単♪ポークカチャトラ弁当

    ケチャップで簡単に仕上がるポークカチャトラは子供が好きな味です

    主材料:豚肩ロース肉 玉ネギ エリンギ 卵 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2013/03
    • 連載
  • 鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    鶏ひき肉とニラのタイ風ライス

    「ガパオライス」のフレッシュバジルの代わりにニラを使った創作料理で、ナンプラーやニンニク、唐辛子の…

    主材料:鶏ひき肉 エビ 酒 ニンニク ニラ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2021/03
    • その他
  • 選べるタルタル&ディップ

    選べるタルタル&ディップ

    今回はレーズン入りロールパンを合わせました。レーズンの優しい甘さが隠し味になり、パンチがきいたタル…

    主材料:マグロ 酒 サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス レモン汁

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • カレーポーク鍋

    カレーポーク鍋

    片栗粉が入っているからトロミのあるスープに。

    主材料:キャベツ ニンジン だし汁 片栗粉 油揚げ 大根 エノキ うどん ちくわ マイタケ 豚肉

    • 25分
    • 577 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ミルクプリン

    ミルクプリン

    寒天を入れる事で固まる時間も短くなりました。

    主材料:水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ブルーベリージャム キルシュ ナタデココ

    • 40分
    • 101 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • アサリのミルクスープ

    アサリのミルクスープ

    アサリの旨味がたっぷり入ったミルクスープです!

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ジャガイモ シメジ 小麦粉 アサリ クラッカー

    • 20分
    • 203 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ゴーヤバーグ

    ゴーヤバーグ

    栄養価の高いゴーヤはみじん切りにしてハンバーグにしちゃえば苦味も気にならない。

    主材料:ゴーヤ だし汁 泡盛 玉ネギ 合いびき肉 プチトマト パン粉 卵黄 粉かつお 片栗粉 クレソン

    • 30分
    • 234 Kcal
    • 2003/08
    • 特集
  • 照り焼きチキンのオープンサンド

    和風に照り焼きにした鶏もも肉を主役にしたオープンサンド。パンにはからしバターとのりを合わせて、タラ…

    主材料:鶏もも肉 酒 レモン汁 ジャガイモ バター タラコ

    • -
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    • 2002/10
    • 特集
  • 鯛の野菜たっぷりサラダ

    鯛の野菜たっぷりサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ ミョウガ レタス 貝われ菜 プチトマト ピーナッツ 梅干し 酒

    • -
    • 251 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • たっぷりシーフードピラフ

    たっぷりシーフードピラフ

    シーフードの香りと旨味が口いっぱいに広がります。

    主材料:玉ネギ バター お米 水 白ワイン ドライパセリ エビ ニンニク ローリエ マッシュルーム 水煮コーン

    • 1時間
    • 641 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • ささ身とエビのアクアパッツア風

    アクアパッツアもおうちで簡単に作れます!

    主材料:ニンニク プチトマト 白ワイン ブラックオリーブ レモン パセリ 酒 マイタケ 鶏ささ身 有頭エビ

    • 15分
    • 324 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • ふんわりかきたま汁

    ふんわりかきたま汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 水 片栗粉 刻みネギ 卵 カニ風味カマボコ

    • 25分
    • 111 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 湯豆腐・かつおじょうゆ

    湯豆腐・かつおじょうゆ

    主材料:酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ 春菊(菊菜) ショウガ エノキ 刻みネギ かつお節 ユズ

    • 20分
    • 133 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • エビのマカロニグラタン

    エビのマカロニグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム ブロッコリー マカロニ エビ

    • 35分
    • 564 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • 切干大根ホタテ卵焼き

    切干大根ホタテ卵焼き

    主材料:卵 酒 だし汁 刻みネギ 切干し大根 片栗粉 白ネギ ベーコン ホタテ

    • 20分
    • 313 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 餃子つるりん鍋

    餃子つるりん鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ショウガ キャベツ ニンニク むきエビ シイタケ 刻みネギ

    • -
    • -
    • 2001/12
    • 献立
  • オイルフォンデュー

    オイルフォンデュー

    主材料:牛ステーキ肉 赤ワイン 鮭 白ワイン エビ シイタケ カボチャ 玉ネギ ブロッコリー 小麦粉

    • 20分
    • -
    • 2001/07
    • 献立
  • 大豆とヒジキの梅煮

    大豆とヒジキの梅煮

    ほのかに感じる梅の酸味がとっても上品。ヘルシーで女性にオススメの一品。

    主材料:水煮大豆 芽ヒジキ 鶏もも肉 ニンジン グリンピース だし汁 梅干し 酒

    • 15分
    • 367 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • 油揚げの煮物

    油揚げの煮物

    袋状にした油揚げの中に、長芋、むきエビ、シメジを入れて合わせだしで煮ました。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 白菜 シメジ 長芋 むきエビ ギンナン

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 今年の冬はコレ!豆腐鍋 アツアツを食べてぽかぽかに by中島 和代さん

    リーズナブルな豆腐を使った鍋料理を紹介します。豚肉を加える事でスープの旨味もアップ!ポン酢しょうゆ…

    主材料:酒 水 絹ごし豆腐 白ネギ ネギ エノキ 白ゴマ シメジ 白菜 昆布

    • 20分
    • 339 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • ソラ豆チャーハン

    ソラ豆チャーハン

    ソラ豆の緑色とタコの赤色が華やかですね。

    主材料:ご飯 卵 ショウガ バター ベーコン ソラ豆 木の芽 ゆでタコ足

    • 20分
    • 469 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • キノコ入りつくね

    キノコ入りつくね

    ひとくち大の大きさに焼いて、お弁当のおかずにしてもOK!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵 刻みのり シイタケ 水煮タケノコ マイタケ

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 和風天津飯

    和風天津飯

    アッサリとした天津飯。サラッと食べられるので夜食にもぴったり。

    主材料:片栗粉 ご飯 酒 白ネギ カニ風味カマボコ 溶き卵 シイタケ だし汁 ミツバ

    • 10分
    • 487 Kcal
    • 2015/01
    • 簡単
  • ワインしゃぶしゃぶ

    ワインしゃぶしゃぶ

    赤ワインのスープで肉や野菜をしゃぶしゃぶする、いつもとひと味違う変わり鍋。鍋の後はお米を入れてリゾ…

    主材料:水 ニンジン 大根 昆布 豚肉 牛肉 レタス マイタケ クレソン パルメザンチーズ モッツァレラチーズ

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • サラダ巻き寿司イクラのせ

    サラダ巻き寿司イクラのせ

    巻き寿司の具はお好みのものでお楽しみ下さい!

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり イクラ ツナ アボカド 木の芽

    • 30分
    • 767 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ミニ中華ちまき

    ミニ中華ちまき

    笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…

    主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸

    • 1時間
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • みぞれ鍋

    みぞれ鍋

    主材料:豆腐 酒 白ネギ 刻みネギ シイタケ ミツバ 大根おろし タラ お餅 カボス

    • 20分
    • 340 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
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