愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 鮭のみそバター炒め

    鮭のみそバター炒め

    フライパンひとつで作る、チャンチャン焼き風炒め物。蒸し焼きにする事で、素材の旨味も逃しません!ご飯…

    主材料:酒 白ネギ ニンジン 玉ネギ シメジ キャベツ バター モヤシ ブロッコリー 鮭

    • 25分
    • 436 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • ホタテとターサイの炒め物

    ホタテとターサイの炒め物

    ホタテとターサイのオイスター炒め。ターサイのやさしい甘味がおいしい中華味の炒め物。

    主材料:ニンニク 片栗粉 白ネギ ニンジン 水 エリンギ ホタテ ターサイ ベビーコーン

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • ツナとコーンのかき揚げ

    ツナとコーンのかき揚げ

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 卵 水煮コーン 大根おろし ツナ 大葉 刻みネギ ミョウガ グリーンアスパラ

    • 30分
    • 330 Kcal
    • 2003/06
    • 献立
  • パプリカペンネ

    パプリカペンネ

    彩りもきれいなパプリカソースはトマトソースと比べて酸味が少なく、その分パプリカの甘さが引き立ってや…

    主材料:ペンネ ズッキーニ スズキ バター 赤パプリカ オレンジパプリカ 白ワイン 水

    • -
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    • 2009/06
    • 連載
  • 麩のスープ

    麩のスープ

    主材料:水 酒 白ネギ ワカメ 大根 鶏ささ身 麩

    • 15分
    • 38 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 鮭のみそ焼き

    鮭のみそ焼き

    野菜もたっぷりとれる! 旬の秋鮭を使って!

    主材料:鮭 キャベツ 玉ネギ ニンジン 白ネギ シメジ モヤシ ブロッコリー 酒

    • 30分
    • 445 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • ちらし寿司

    ちらし寿司

    主材料:卵 お米 昆布 刻みのり 白ゴマ レモン汁 アボカド チリメンジャコ 鯛でんぶ カニ風味カマボコ

    • 20分
    • 578 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • ほうれん草の白和え

    ほうれん草の白和え

    主材料:酒 芽ヒジキ キュウリ ホウレン草 キクラゲ 厚揚げ

    • 15分
    • 122 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 市販品活用で簡単!恵方巻き

    市販品活用で簡単!恵方巻き

    市販品をうまく使って、お家で恵方巻を作りましょう!

    主材料:ご飯 セリ カニ風味カマボコ シイタケの甘煮 鯛でんぶ 溶き卵 焼きのり

    • 20分
    • 467 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • サワラとスナップエンドウのピリ辛煮

    辛いのがお好みの方は、赤唐辛子の量をプラスしても。

    主材料:サワラ スナップエンドウ だし汁 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2010/04
    • 献立
  • ちくわと水菜のかき玉スープ

    ちくわと水菜のかき玉スープ

    水菜、ちくわは切る手間が少なく、火がすぐに通るので、サッと作りたい時のお助け食材。温かいスープでど…

    主材料:水 片栗粉 卵 水菜 ちくわ

    • 10分
    • 90 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • アジの酢〆ご飯

    アジの酢〆ご飯

    酢〆したアジとまろやかなアボカドを合わせた丼です。

    主材料:ご飯 ショウガ 刻みのり 大葉 アボカド すり白ゴマ アジ

    • 30分
    • -
    • 2017/06
    • 特集
  • タラのチリソース

    タラのチリソース

    豆板醤入りのピリ辛チリソースがタラと良く合います! しっかり味で冷めてもおいしい。

    主材料:タラ 片栗粉 シメジ 白ネギ ショウガ ニンニク 水

    • 20分
    • 217 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • アサリとブロッコリーのグラタン

    牛乳にアサリを加えて旨味を煮出すのがポイントです!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ マッシュルーム ブロッコリー マカロニ アサリ

    • 30分
    • 614 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • サクサクカキフライ

    サクサクカキフライ

    定番のカキフライ。タバスコを振って、ピリ辛味も楽しんで!

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • 180 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • アサリとレタスの汁麺

    アサリとレタスの汁麺

    素麺を使ったお手軽エスニック。アサリからでただしが絶妙なスープのおかげで、食欲がないときでも食べ出…

    主材料:酒 白ネギ 素麺 アサリ レタス オクラ 鶏ガラ 万能ネギ

    • 25分
    • -
    • 2003/07
    • 簡単
  • 白身魚のフライ

    白身魚のフライ

    主材料:白身魚 小麦粉 卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ キャベツ レモン プチトマト

    • 20分
    • 174 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • イカののり和え

    イカののり和え

    しっかりとした味だから、ご飯はもちろん、おつまみとしてもオススメ。イカの甘味と焼きのりの風味が良く…

    主材料:焼きのり だし汁 酒 ニンニク すり白ゴマ イカ 細ネギ

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • ハンペンのチーズサラダ

    ハンペンのチーズサラダ

    ボリューム満点のサラダです。

    主材料:ハンペン 小麦粉 卵 パン粉 サニーレタス ブロッコリー 粉チーズ レモン汁

    • 15分
    • 204 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • イカのハーブリングフライ

    イカのハーブリングフライ

    イカはしっかり水分を拭いてから揚げて下さいね。

    主材料:イカ 小麦粉 卵 パン粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 246 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
  • 塩鮭の豆乳粕汁

    塩鮭の豆乳粕汁

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 刻みネギ 塩鮭 豆乳

    • 30分
    • 147 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 焼きハラスのバターじょうゆパスタ

    ハラスをグリルで焼くことで余分な脂がカットできます。ハラスの量に合わせてしょうゆの量を加減してくだ…

    主材料:スパゲティー ニンニク バター シメジ ホウレン草 鮭

    • 15分
    • -
    • 2018/09
    • 特集
  • マグロボール

    マグロボール

    大和芋が入っているから、ふんわりとした食感に。

    主材料:マグロ 大和芋 大葉 卵黄 片栗粉 白ゴマ 大根おろし ショウガ

    • 20分
    • 247 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!サバ缶そぼろ丼

    サバ缶で作るそぼろは作り置きもできてメインにもなる!簡単でお弁当にもぴったりの人気レシピ。

    主材料:サバ 酒 溶き卵 大葉 ご飯

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • プリプリエビのあんかけ素麺

    プリプリエビのあんかけ素麺

    卵白と残った素麺の消費にも!素麺を揚げれば、かた焼きそばに変身!パリパリ食感の麺と、ふわふわのあん…

    主材料:素麺 酒 だし汁 片栗粉 むきエビ 卵白

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • アナゴの卵焼き

    アナゴの卵焼き

    アナゴ蒲焼きが入った、贅沢な卵焼き! 大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:卵 酒 だし汁 大葉 大根おろし アナゴ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ナスとナメコのみそ汁

    ナスとナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ ナス 青のり

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • アサリとおくらのケミカルスープ

    代謝に必須な栄養が丸ごと摂れる、ダイエット中にピッタリなスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ アサリ セロリ オクラ 塩麹

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2022/08
    • その他
  • マンゴーの水ようかん

    マンゴーの水ようかん

    ぷるぷるツルンとした水ようかんにマンゴーをプラスして見た目も爽やかな洋菓子のような和菓子です。

    主材料:水 粉寒天 白あん マンゴー 紅葉の葉

    • 20分 +
    • -
    • 2018/07
    • 特集
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
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    • 2003/07
    • 特集
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