愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 前日準備で朝ラクハンバーグ弁当

    ハンバーグのタネを小分けにして冷凍しておけば、朝は焼くだけ!まとめてつくっておいても◎その他のおか…

    主材料:合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 ブロッコリー 水煮コーン バター ツナ

    • 15分
    • -
    • 2011/04
    • 特集
  • ニョッキ・バジルソース

    ニョッキ・バジルソース

    ほくほくもちっとした感触が素敵なジャガイモのニョッキ。バジルソースが絶妙にからみます。

    主材料:強力粉 ジャガイモ パルメザンチーズ ニンニク バジル 卵 オリーブ カシューナッツ アンチョビ

    • 25分
    • 651 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • アボカドと鶏のタラコ和え

    アボカドと鶏のタラコ和え

    アボカドのまろやかな味とレモンがさっぱりきいたタラコソースがよく合います。タラコのつぶつぶの食感も…

    主材料:アボカド レモン汁 鶏むね肉 酒 タラコ レモン汁 レモン皮 プチトマト

    • 15分
    • -
    • 2006/07
    • 簡単
  • ホタテのオイスター炒め

    ホタテのオイスター炒め

    主材料:ホタテ 白ネギ シメジ ブロッコリー 酒 片栗粉 水

    • 10分
    • 156 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • マグロのユッケ

    マグロのユッケ

    主材料:マグロ 酒 ニンニク おろしショウガ 白ネギ 松の実 キュウリ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ワカメと油揚げのみそ汁

    ワカメと油揚げのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • エビバーグのトルティーヤ

    エビバーグのトルティーヤ

    すり身にしたエビと粗く切ったエビのプリプリとした食感を楽しんで!

    主材料:玉ネギ 基本のトルティーヤ 黄パプリカ リーフレタス 片栗粉 酒 卵黄 赤パプリカ エビ ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • エビフライ

    エビフライ

    子どもから大人までみんな大好き! エビフライ!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 トマト

    • 20分
    • 342 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • カキの香味揚げ焼き

    カキの香味揚げ焼き

    カキをしっかり下味に漬け込んでおくのが、美味さの秘訣。

    主材料:生カキ 白ネギ ショウガ 酒 片栗粉

    • 30分
    • 256 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉のみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ ナメコ 大葉 納豆

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • ホクホク!むかごご飯

    ホクホク!むかごご飯

    長芋の赤ちゃんのむかごを炊き込みご飯にしました。味付けは塩でシンプルに。

    主材料:お米 むかご だし汁 酒 昆布

    • 50分
    • 291 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 麩とナメコのみそ汁

    麩とナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 ワカメ 麩 ナメコ ミツバ

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • くさみなし!絶品イワシの梅煮

    くさみなし!絶品イワシの梅煮

    イワシを梅干しと一緒に甘辛く煮たおかずです。くさみがなく骨までやわらかい!

    主材料:水 イワシ 梅干し ショウガ 酒 竹皮

    • 50分
    • 193 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • さっくりアンニン豆腐

    さっくりアンニン豆腐

    練乳入りのアンニン豆腐がポイントです。 お好みのフルーツをたっぷりのせてサッパリとしたスイーツの出…

    主材料:水 牛乳 レモン汁 粉寒天 ミントの葉 バナナ 練乳 アマレット イチゴ

    • 30分
    • 372 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • イワシのゴマ衣焼き

    イワシのゴマ衣焼き

    主材料:イワシ 白ゴマ ドライパセリ パン粉 レモン汁

    • 15分
    • 387 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 塩鮭のフライ

    塩鮭のフライ

    フライにした塩鮭と手作りのタルタルソースを添えて。ご飯にもパンにも合う一品です。

    主材料:甘塩鮭 小麦粉 溶き卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 15分
    • 414 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ワカメとキノコの煮込みうどん

    ワカメとキノコの煮込みうどん

    具材を一緒に煮込むので、食物繊維たっぷりの具も柔らかく、消化に良くなります。キノコ、海藻といったダ…

    主材料:うどん 水 玉ネギ 昆布 シイタケ シメジ とろろ昆布 ワカメ

    • 20分
    • 436 Kcal
    • 2011/12
    • 特集
  • ウナギの卵とじ

    ウナギの卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 20分
    • 283 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • アンニン豆腐

    アンニン豆腐

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 フルーツ

    • 40分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • あんかけもずく粥

    あんかけもずく粥

    もずくとミツバのシンプルなおかゆをぽってりめに炊いて。黄金色のあんを上からトロリ。おろしたショウガ…

    主材料:お米 だし汁 もずく ミツバ だし汁 酒 葛粉

    • 50分
    • 174 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • タラコロッケ

    タラコロッケ

    コロッケの中にタラがゴロッと。変わり種コロッケです!

    主材料:タラ 玉ネギ ニンジン ニンニク 白ワイン ジャガイモ 小麦粉 卵

    • 30分
    • 428 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ネギ焼き

    ネギ焼き

    たっぷりネギをのせて下さいね。

    主材料:だし汁 小麦粉 卵 刻みネギ 天かす 粉かつお 長芋

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • グレープフルーツのヨーグルトカン

    サッパリとお口直しに。しっかり冷やしてつるつるの食感を楽しめます。

    主材料:グレープフルーツ 水 粉寒天 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 40分
    • 114 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • スマイルおにぎり

    スマイルおにぎり

    ひょこっと顔を出したハンバーグに焼きのりで口と目をつけて…。食べごたえも満点!ふんわりジューシーな…

    主材料:ご飯 焼きのり 卵 バター 玉ネギ ブロッコリー 合いびき肉 パン粉 牛乳

    • -
    • -
    • 2007/10
    • 特集
  • カニとパプリカのコンソメゼリー

    見た目も涼しいコンソメゼリーは、おもてなしにもピッタリです。

    主材料:水 粉ゼラチン レモン汁 黄パプリカ キュウリ カニ缶

    • 15分 +
    • 18 Kcal
    • 2014/08
    • 簡単
  • ハモの落とし

    ハモの落とし

    ハモと梅干しは文句無しの組み合わせ。

    主材料:ハモ 梅干し 酒 だし汁 ワカメ ミョウガ キュウリ 大葉 氷

    • 15分
    • 120 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • 鮭入りカルボナーラ

    鮭入りカルボナーラ

    主材料:粉チーズ 生クリーム スパゲティー ニンニク 玉ネギ バター 牛乳 白ワイン ローリエ 小麦粉 鮭

    • 25分
    • 689 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • タラのグラタン

    タラのグラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ジャガイモ 生クリーム パン粉 ホウレン草

    • 40分
    • -
    • 2005/02
    • 献立
  • おうちで本格!いろいろ串揚げ

    おうちで本格!いろいろ串揚げ

    エビやホタテ、カボチャや餅などの色々な具で本格串揚げ!おうちで楽しい串揚げパーティーができますよ。

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 カボチャ 玉ネギ 切り餅 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水

    • 30分
    • 659 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • 芽ひじきの炒め物

    芽ひじきの炒め物

    ひじきはカルシウムや鉄分などのミネラルが豊富。食感がおいしいエリンギとサッと炒め合わせて、わさびし…

    主材料:酒 エリンギ だし汁 ミツバ 芽ヒジキ

    • 15分
    • 14 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
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