材料を並べて蒸し、調味料を入れるだけなので、とても簡単にできました。味噌バターと鮭がすごく合っていて美味しかったです♪野菜がたくさん取れるのも嬉しい☆
鮭のみそ焼き
野菜もたっぷりとれる! 旬の秋鮭を使って!
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このレシピのポイント・コツ
・最後にゆでうどんや中華そばを入れ、焼うどんや焼きそばを作っても美味しいですよ。青ネギやニラを一緒に炒めるとひと味違った風味で楽しめます!
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
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