愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • カキのもちもち炊き込みご飯

    カキのもちもち炊き込みご飯

    カキの旨味たっぷりの炊き込みご飯。もち米を入れてもちもちとした食感に。

    主材料:酒 お米 だし汁 ショウガ ミツバ もち米 サヤインゲン 生カキ

    • 1時間
    • 476 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • 鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    鮭の中骨缶と豆のトマト煮

    缶詰やトマトジュース、マカロニ、ドライのスパイスなど、保管できる食材で作れるおかずスープです。

    主材料:鮭 ミックスビーンズ トマトジュース 玉ネギ 水 マカロニ ドライパセリ

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    電子レンジで簡単にもっちりレンコンまんじゅうが作れます。

    主材料:レンコン エビ キヌサヤ 片栗粉 だし汁 片栗粉

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    ホクホクの甘いサツマイモご飯はおにぎりにしてお弁当にも。

    主材料:お米 サツマイモ だし汁 酒 昆布

    • 50分
    • 535 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • サワラのから揚げ香味ダレ

    サワラのから揚げ香味ダレ

    一足お先にサワラで春を感じましょう。薬味がきいた爽やかかつ香ばしいタレが食欲をそそります。

    主材料:片栗粉 ショウガ キャベツ 水 白ネギ ニラ サワラ すり白ゴマ

    • 30分
    • 311 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 鮭のバター照り焼き

    鮭のバター照り焼き

    おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

    主材料:鮭 小麦粉 キュウリ バター 酒

    • 20分
    • 291 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • パセリのクリームパスタ

    パセリのクリームパスタ

    青臭さを抑えつつ、パセリの風味を楽しめる一品。パセリ嫌いの人にも。

    主材料:スパゲティー ニンニク 粉チーズ 生クリーム プチトマト ツナ ブラックオリーブ パセリ

    • 15分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • 鮭ソテーさっぱりソース

    鮭ソテーさっぱりソース

    主材料:鮭 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 サヤエンドウ

    • 25分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • 油揚げと大根の煮物

    油揚げと大根の煮物

    チリメンジャコの塩加減がご飯とよく合います。大根とニンジンは短冊に切る事で短時間で味がしみ込みます…

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 大根 チリメンジャコ ネギ

    • 15分
    • 225 Kcal
    • 2008/11
    • 簡単
  • サーモンのカレームニエル

    サーモンのカレームニエル

    カレー風味がおいしいサーモンのムニエル。

    主材料:バター 小麦粉 レモン サーモン プチトマト 白ワイン 貝われ菜 レタス

    • 25分
    • 299 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ブリの梅しょうゆ焼き

    ブリの梅しょうゆ焼き

    ペースト状にした梅を下味に入れて、ブリにからめました。サッパリとしていてご飯にも良く合う。

    主材料:ブリ 梅干し 酒 シシトウ シイタケ かつお節

    • 30分
    • 253 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • 白身魚のレモン蒸し

    白身魚のレモン蒸し

    主材料:ヒラメ 玉ネギ エノキ シイタケ 貝われ菜 ワカメ レモン 白ワイン

    • 30分
    • 229 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 納豆キムチスパゲティー

    納豆キムチスパゲティー

    たっぷりの大葉が味の決め手! 豪快に混ぜて召し上がれ。電子レンジで作る簡単温泉卵も必見です。

    主材料:白菜キムチ 卵 大葉 納豆 焼きのり スパゲティー

    • 20分
    • 561 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 天かすとワカメの汁

    天かすとワカメの汁

    まな板は使わなくてOK、パパッとできる簡単レシピ!

    主材料:天かす ワカメ ネギ だし汁 酒

    • 10分
    • 83 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • セロリと卵のスープ

    セロリと卵のスープ

    主材料:水 酒 ニンジン ワカメ 卵 セロリ 鶏ささ身

    • 15分
    • -
    • 2004/06
    • 献立
  • 帆立オムレツ丼

    帆立オムレツ丼

    ホタテ貝柱の旨味がたっぷり入ったオムレツ。強火で手早くかき混ぜて、ふわふわの半熟に仕上げます。

    主材料:卵 バター 酒 赤パプリカ ご飯 ホタテ 刻みネギ ミニアスパラ

    • -
    • -
    • 2001/09
    • 特集
  • ソーセージのベリーソースがけ

    ソーセージのベリーソースがけ

    フランボワーズのソースでおしゃれに大変身。

    主材料:魚肉ソーセージ バター 赤ワイン フランボワーズピューレ イチジク ベビーリーフ

    • 30分
    • 210 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • すくい豆腐のふるふる

    すくい豆腐のふるふる

    すくい豆腐の上に和風のジュレをかけて

    主材料:すくい豆腐 だし汁 粉ゼラチン 水 オクラ

    • 30分
    • 263 Kcal
    • 2003/06
    • 特集
  • 麦とろご飯

    麦とろご飯

    だしの味が効いた、胃に優しい一品。

    主材料:お米 押し麦 大和芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり

    • 20分
    • 441 Kcal
    • 2009/08
    • 献立
  • カニ風味カマボコ春巻き

    カニ風味カマボコ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ カニ風味カマボコ

    • 7分
    • 135 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • ハンペンと枝豆の卵焼き

    ハンペンと枝豆の卵焼き

    ハンペンの旨味、枝豆の食感を加えて巻かない食べ応えのある卵焼きです。

    主材料:酒 溶き卵 だし汁 ハンペン 枝豆

    • 20分
    • -
    • 2018/03
    • 特集
  • 湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ

    湯葉と鮭の豆乳フェットチーネ

    湯葉、鮭、豆乳、ユズ・・・どの食材も欠かす事ができない位、いい味を出しています。

    主材料:フェットチーネ 湯葉 鮭 豆乳 ユズ バター

    • 25分
    • -
    • 2009/11
    • 連載
  • イワシの蒲焼き

    イワシの蒲焼き

    主材料:イワシ 小麦粉 酒 卵 酒

    • 20分
    • 430 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • ワカメのスープ

    ワカメのスープ

    主材料:ワカメ 酒 水 豆腐 刻みネギ 白ゴマ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • アジの春巻き

    アジの春巻き

    刺身用のアジを春巻きで巻いた、食べごたえのある一品。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト サラダ菜 梅干し 豆苗 アジ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ナメコと青のりのみそ汁

    ナメコと青のりのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 油揚げ ナメコ 青のり

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • ピーマンとジャコの炒飯

    ピーマンとジャコの炒飯

    たっぷりと使ったピーマンとジャコの組み合わせ。ゴマ油で香ばしく焼きつけます。

    主材料:ご飯 卵 白ネギ 酒 ピーマン チリメンジャコ

    • 13分
    • 409 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
  • 卵がふわとろ!わかめの簡単スープ

    ふわふわ卵が味わえるスープ。先にとろみをつけてから溶き卵を入れるのがポイント。やさしい味付けのほっ…

    主材料:ワカメ 酒 ネギ だし汁 卵 片栗粉

    • 15分
    • 70 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • ハマチの唐揚げ

    ハマチの唐揚げ

    ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ハマチ

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 塩辛クリームパスタ

    塩辛クリームパスタ

    パスタに塩辛!ちょっと驚きの組み合わせですが、塩辛の塩気と旨味が生クリームに溶け込んでとても味わい…

    主材料:スパゲティー 生クリーム 牛乳 酒 大葉 刻みのり イカの塩辛

    • 20分
    • -
    • 2004/12
    • 簡単
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