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鶏肉を使ったレシピ

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  • 鶏の南蛮漬け

    鶏の南蛮漬け

    下味につけた鶏もも肉を油で揚げてから、南蛮ダレに。野菜は生のままでいただきます!

    主材料:鶏もも肉 玉ネギ レモン汁 片栗粉 酒 ニンジン シイタケ ピーマン

    • 25分
    • 546 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • おかず煮豆

    おかず煮豆

    日本人でよかった…としみじみうれしくなるようなほっとする味。一日位置いた方がより味がなじんでおいし…

    主材料:大豆 水 干しシイタケ 水 昆布 鶏もも肉 ニンジン ゴボウ 板コンニャク

    • 30分
    • 1125 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • クスクス炒め&白いスープ

    クスクス炒め&白いスープ

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター ドライパセリ 大根 刻みネギ 白菜 サヤインゲン 水煮コーン

    • 25分
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • 照り焼きチキンバーグ

    照り焼きチキンバーグ

    主材料:鶏ひき肉 刻みネギ ブラウンマッシュルーム ショウガ 卵 酒 片栗粉 酒

    • 25分
    • 241 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 簡単本格!ゴロゴロ具沢山ガパオライス

    鶏むね肉をみじん切りにした食べ応えのあるガパオライスです。エスニックな味とバジルの爽やかさは食欲が…

    主材料:鶏むね肉 シイタケ パプリカ 玉ネギ ニンニク 卵 バジル ご飯 水

    • 20分
    • 852 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • クラブハウスサンドイッチ

    クラブハウスサンドイッチ

    主材料:食パン バター レタス トマト ベーコン ゆで卵 生クリーム 鶏むね肉 白ワイン オレンジ

    • 15分
    • 969 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • おうちで手軽に楽しむ!簡単タコス by 橋本 敦子さん

    メキシコ料理のひとつのタコス。鶏むね肉はレンジで、牛ひき肉は市販のシーズニングで簡単に!サンドイッ…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス レモン汁 アボカド ピザ用チーズ 白ワイン ショウガ 鶏むね肉

    • 30分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • 照り焼きチキンサンド

    照り焼きチキンサンド

    お砂糖ではなく、ハチミツを使うのがポイントです。

    主材料:食パン バター レタス 酒 鶏もも肉 ピクルス 焼きのり

    • 20分
    • 839 Kcal
    • 2009/05
    • 献立
  • 鶏肉とオレンジのパスタ

    鶏肉とオレンジのパスタ

    オレンジの酸味と甘みがちょうどいい! あっさりパスタです。

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 酒 鶏もも肉 オレンジ クレソン

    • 20分
    • 562 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • チキンのソースカツ丼

    チキンのソースカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 1101 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • マーボー素麺

    マーボー素麺

    素麵は固めにゆでるのが、おいしさの秘訣。

    主材料:素麺 酒 水 ショウガ 白ネギ シイタケ 鶏もも肉 ピーマン 水煮タケノコ

    • 30分
    • 427 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • チキンのクリーム煮

    チキンのクリーム煮

    ジャガイモでトロミをつけます。すりおろしながら加えて変色を防ぎます。

    主材料:鶏もも肉 シメジ 白菜 ブロッコリー ジャガイモ 水 白ワイン

    • 20分
    • 552 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • チキンのイタリアン煮込み

    チキンのイタリアン煮込み

    主材料:ニンニク 小麦粉 イタリアンパセリ 白ワイン ブラックオリーブ 鶏もも肉 カットトマト缶

    • 10分
    • 359 Kcal
    • 2016/06
    • お弁当
  • サクサクチキンカツ丼

    サクサクチキンカツ丼

    サクッと揚がったチキンカツはジューシーで食べごたえも満点!

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 溶き卵 赤ワイン 鶏むね肉 貝われ菜

    • 25分
    • 1121 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • チキンソテーのシーザーサラダ

    チキンソテーのシーザーサラダ

    ジューシーなチキンを丸ごとのせた、男性でも食べごたえ十分なごちそうサラダです。

    主材料:粉チーズ ニンニク ゆで卵 プレーンヨーグルト 鶏もも肉 紫キャベツ ブロッコリー ジャガイモ レーズン スライスアーモンド

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • 春雨とひき肉のピリ辛炒め

    春雨とひき肉のピリ辛炒め

    ピリ辛味がおいしい! タケノコの歯触りがアクセント!

    主材料:春雨 鶏ひき肉 水煮タケノコ 白ネギ ショウガ ニンニク 細ネギ 酒

    • 30分
    • 385 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • チキンのロールカツ

    チキンのロールカツ

    大葉とチーズがトロリおいしい。

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 卵 レモン 大葉 ドライパセリ ベーコン プロセスチーズ 水煮トマト

    • 30分
    • 625 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 鶏肉の照焼きユズ風味

    鶏肉の照焼きユズ風味

    主材料:鶏もも肉 シシトウ ユズ皮 酒 ユズ汁 大根

    • 25分
    • 430 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • チキンとサツマイモのココナッツスープ

    スパイシーなカレー風味のチキンをココナッツミルクがマイルドにまとめたエスニックスープ。

    主材料:水 バター ショウガ 小麦粉 鶏もも肉 パクチー(香菜) サツマイモ

    • 15分
    • -
    • 2012/02
    • 連載
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    パーティに便利な手でつまめるフィンガーフードも、簡単にできちゃいます!春巻きの川でプリプリのエビを…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス エビ キュウリ 鶏ささ身 バジル セロリ

    • 25分
    • -
    • 2002/09
    • 簡単
  • 焼きカレー

    焼きカレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ ドライパセリ ピーマン 鶏もも肉 カボチャ ピザ用チーズ

    • 50分
    • -
    • 2005/12
    • 献立
  • そばニョッキ

    そばニョッキ

    そば粉を買ってきていつもと違う食べ方をしてみましょ。カロリーが気になる人は生クリームを牛乳にかえた…

    主材料:そば粉 バター 鶏肉 白ワイン 熱湯 ジャガイモ グリーンアスパラ 生クリーム 粉チーズ ドライパセリ

    • -
    • 477 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • モロッコ風チキンのタジン

    モロッコ風チキンのタジン

    塩レモンはモロッコのタジン鍋には定番。塩レモンとトマトで旨味たっぷりです。

    主材料:鶏もも肉 塩レモン 玉ネギ ニンニク 水煮トマト 水

    • 40分
    • -
    • 2014/08
    • 特集
  • 白菜と肉団子のスープ

    白菜と肉団子のスープ

    合いびきと鶏ひき肉の肉団子を作って出てきた旨味もだしとして使います白菜と牛乳の優しい味のスープです

    主材料:水 ショウガ パン粉 小麦粉 合いびき肉 鶏ひき肉 卵黄 白菜 バター 牛乳 白ワイン

    • -
    • 260 Kcal
    • 2002/02
    • 特集
  • 鶏むね肉の香り天ぷら

    鶏むね肉の香り天ぷら

    カラッと揚げた鶏肉に、食欲のそそる五香粉をまぶして。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 プチトマト 鶏むね肉 キュウリ

    • 30分
    • 673 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • オムライス

    オムライス

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 小麦粉 エバミルク

    • 30分
    • 460 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • トマトクリームソースのオムライス

    基本のトマトソースに生クリームを加えると、まろやかで上品な味わいになります。魚介との相性も良いので…

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 生クリーム イタリアンパセリ シーフードミックス 基本のトマトソース

    • 25分
    • -
    • 2017/08
    • 連載
  • 鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    鶏肉のカルボナーラ風パスタ

    ニンジン入りの生パスタを使ったレシピです。

    主材料:粉チーズ 生クリーム ニンニク 玉ネギ 白ワイン バター 牛乳 グリーンアスパラ 小麦粉 ローリエ イタリアンパセリ

    • -
    • -
    • 2007/11
    • 特集
  • 鶏肉のカレー唐揚げ

    鶏肉のカレー唐揚げ

    しっかり下味に漬け込んだ唐揚げは冷めてもおいしい!

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 キャベツ トマト 水 ブロッコリー

    • 25分
    • 524 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
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