愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉を使ったレシピ

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  • カブと鶏肉の和風グラタン

    カブと鶏肉の和風グラタン

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 酒 鶏もも肉 ニンジン だし汁 カブ カブの葉

    • -
    • 777 Kcal
    • 2008/12
    • 特集
  • 鶏肉とプルーンの煮込み

    鶏肉とプルーンの煮込み

    プルーンの優しい甘さと鶏肉がよく合います。小麦粉を入れる事で、少しトロミがついて味がよくからまりま…

    主材料:鶏もも肉 プルーン 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン 小麦粉 水 ローリエ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 彩り鮮やか!簡単基本の三色丼 ご飯がすすむ 卵と鶏とキュウリで作る

    ご飯がすすむ!基本の三色丼の作り方を紹介します。甘辛い鶏そぼろと炒り卵、きゅうりの千切りの丼です。…

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キュウリ 刻みのり 紅ショウガ

    • 25分
    • 583 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわつくねライスバーガー

    ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。

    主材料:韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • 発芽玄米パエリア

    発芽玄米パエリア

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン アサリ 水 鶏もも肉 トマト ピーマン お湯

    • 50分
    • 514 Kcal
    • 2006/03
    • 献立
  • ルーなしで作る!具だくさんのパンプキンシチュー

    カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます!

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ

    • 50分
    • 572 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    白菜と鶏もも肉のクリーム煮

    たっぷりの白菜が食べられる一皿です。クリームチーズを入れてコクをプラス。

    主材料:白菜 鶏もも肉 ニンジン マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 クリームチーズ

    • 15分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 子どもにも人気!辛くないキノコジャージャー麺 by 森岡 恵さん

    家にある材料で作る肉味噌とうどんのジャージャー麺。たっぷりのキノコでヘルシーでコクのある味に仕上げ…

    主材料:片栗粉 ニンニク キュウリ うどん シイタケ 温泉卵 エノキ 鶏ひき肉 だし汁

    • 20分
    • 442 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 鶏ゴボウご飯

    鶏ゴボウご飯

    冷凍ご飯でもおいしくいただけますよ。

    主材料:玄米ご飯 鶏ひき肉 鶏もも肉 ゴボウ ニンジン 白ネギ 水菜 酒

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • 沖縄そば

    沖縄そば

    豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ!

    主材料:だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ

    • 1時間30分
    • 586 Kcal
    • 2005/08
    • 特集
  • フキノトウの炊き込みご飯

    フキノトウの炊き込みご飯

    苦みもおいしさのひとつ!みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ 鶏ひき肉 細ネギ フキノトウ

    • 50分
    • -
    • 2012/03
    • 特集
  • 鶏肉のトマト煮込み

    鶏肉のトマト煮込み

    トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…

    主材料:鶏肉 小麦粉 バター シメジ エノキ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク ローリエ

    • -
    • -
    • 2002/05
    • 特集
  • クラブハウスサンドイッチ

    クラブハウスサンドイッチ

    主材料:食パン バター レタス トマト ゆで卵 ベーコン 生クリーム 鶏むね肉 イチゴ 白ワイン

    • 15分
    • 982 Kcal
    • 2013/04
    • お弁当
  • あっさり野菜シチュー

    あっさり野菜シチュー

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 鶏もも肉 シメジ 新ジャガイモ

    • 50分
    • -
    • 2003/04
    • 献立
  • チキンアンチョビクリーム

    チキンアンチョビクリーム

    クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです!

    主材料:ニンニク シメジ 鶏もも肉 白ワイン アンチョビ 粉チーズ 生クリーム

    • 20分
    • 481 Kcal
    • 2009/10
    • 簡単
  • チキンソテー・クリームソース

    チキンソテー・クリームソース

    レストラン風に盛りつけるのがポイント。

    主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉

    • 30分
    • 615 Kcal
    • 2007/07
    • 献立
  • チキンのケイパーソテー

    チキンのケイパーソテー

    まるで、アクアパッツァのようなソテーです。

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク 白ワイン ケイパー プチトマト ブラックオリーブ モッツァレラチーズ

    • 20分
    • 455 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 鶏コンのピラフ

    鶏コンのピラフ

    コラーゲンたっぷりの手羽先と、ヘルシーなコンニャクを使った炊飯器におまかせのピラフです!

    主材料:バター お米 ニンジン 酒 ショウガ 鶏手羽先 板コンニャク 大根 だし汁 ネギ

    • 1時間
    • 488 Kcal
    • 2008/09
    • 簡単
  • おから入りエスニックつくね焼き

    おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)

    • 15分
    • 404 Kcal
    • 2011/08
    • 連載
  • 簡単オムライス

    簡単オムライス

    この作り方なら半熟のとろとろ卵が作れますよ!!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 グリンピース 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 612 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • コロコロ鶏肉で親子丼

    コロコロ鶏肉で親子丼

    小さめに切ってある鶏肉を使って時間短縮!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 玉ネギ お漬け物 ミツバ 鶏肉

    • 15分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • 玄米チャーハン・トマトのっけ

    玄米チャーハン・トマトのっけ

    主材料:ショウガ ニンジン 酒 バター ニンニク 玉ネギ レモン トマト グリーンアスパラ ナス 発芽玄米ご飯

    • -
    • -
    • 2005/09
    • 特集
  • ふわとろ親子丼

    ふわとろ親子丼

    溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント! お店のような味に仕上がります!

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 20分
    • 718 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • もちもち鶏おこわ

    もちもち鶏おこわ

    鶏肉と野菜の旨味がたっぷりしみこんだお米を、もちもちに蒸し上げました。

    主材料:酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ だし汁 ミツバ シメジ ゴボウ 鶏もも肉

    • 40分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • 鶏レバーとキノコの伊北部風

    鶏レバーとキノコの伊北部風

    主材料:リングイネ 鶏レバー 砂肝 玉ネギ 白ネギ エリンギ マイタケ 赤ワイン 生クリーム 粉チーズ

    • -
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    • 2002/01
    • 特集
  • ザクザクチキンのトルティーヤ

    ザクザクチキンのトルティーヤ

    冷めても食感が変わらないザクザクチキン!パーティーに最適な一品です。

    主材料:水 小麦粉 基本のトルティーヤ 卵 鶏ささ身 片栗粉 おつまみ菓子 キャベツ サクラ貝われ菜

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • かんたん親子丼

    かんたん親子丼

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ

    • 25分
    • 726 Kcal
    • 2002/12
    • 献立
  • 鶏むね肉のおかずサラダ

    鶏むね肉のおかずサラダ

    電子レンジで簡単調理。明太ドレッシングはたっぷりかけてくださいね!

    主材料:鶏むね肉 酒 モヤシ 酒 水菜 新玉ネギ 大葉 プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2018/04
    • 特集
  • 鶏赤みそと香り白みそのふろふき大根

    やわらかいふろふき大根を2種類のみそダレでいただきます。濃厚な鶏ひき肉入りの赤みそと柑橘のさわやか…

    主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒 鶏ひき肉

    • 1時間20分
    • 165 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 美酒鍋

    美酒鍋

    広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…

    主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン

    • 20分
    • -
    • 2016/11
    • 特集
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