鶏肉を使ったレシピ
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プルーンの優しい甘さと鶏肉がよく合います。小麦粉を入れる事で、少しトロミがついて味がよくからまりま…
主材料:鶏もも肉 プルーン 玉ネギ マッシュルーム 赤ワイン 小麦粉 水 ローリエ
- 20分
- 468 Kcal
- 2009/11
- 簡単
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ご飯がすすむ!基本の三色丼の作り方を紹介します。甘辛い鶏そぼろと炒り卵、きゅうりの千切りの丼です。…
主材料:ご飯 鶏ひき肉 酒 卵 キュウリ 刻みのり 紅ショウガ
- 25分
- 583 Kcal
- 2006/10
- 献立
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ふわふわのつくねにタレは根強い人気の照り焼き味。トッピングは韓国のり。
主材料:韓国のり 酒 ご飯 片栗粉 サンチュ 卵黄 鶏ひき肉 ハンペン
- 20分
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- 2010/06
- 特集
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カボチャと野菜の具だくさんシチューです。カボチャが口の中でとろけます!
主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー 白ワイン 鶏もも肉 シメジ
- 50分
- 572 Kcal
- 2006/11
- 献立
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たっぷりの白菜が食べられる一皿です。クリームチーズを入れてコクをプラス。
主材料:白菜 鶏もも肉 ニンジン マッシュルーム 白ワイン バター 小麦粉 牛乳 クリームチーズ
- 15分
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- 2018/12
- 特集
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家にある材料で作る肉味噌とうどんのジャージャー麺。たっぷりのキノコでヘルシーでコクのある味に仕上げ…
主材料:片栗粉 ニンニク キュウリ うどん シイタケ 温泉卵 エノキ 鶏ひき肉 だし汁
- 20分
- 442 Kcal
- 2018/06
- 献立
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豚肉はラフテー風に味付けしていますので、それだけで1品になりますよ!
主材料:だし汁 かつお節 豚バラ肉 ショウガ 紅ショウガ 刻みネギ 泡盛 沖縄そば麺 豚鶏スープ 鶏ガラ
- 1時間30分
- 586 Kcal
- 2005/08
- 特集
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苦みもおいしさのひとつ!みそ風味の炊き込みご飯は噛む程に深い味わい。
主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ 鶏ひき肉 細ネギ フキノトウ
- 50分
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- 2012/03
- 特集
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トマトの酸味と甘味が鶏肉と煮込むことによってなんともマイルドになる、定番の煮込み料理。ブランデーと…
主材料:鶏肉 小麦粉 バター シメジ エノキ マッシュルーム 玉ネギ ニンニク ローリエ
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- 2002/05
- 特集
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クリーミーなソースに味のアクセントにガーリックとアンチョビを。鶏肉は皮面から焼くのがポイントです!
主材料:ニンニク シメジ 鶏もも肉 白ワイン アンチョビ 粉チーズ 生クリーム
- 20分
- 481 Kcal
- 2009/10
- 簡単
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レストラン風に盛りつけるのがポイント。
主材料:鶏もも肉 ジャガイモ 玉ネギ ニンジン マッシュルーム グリンピース バター 小麦粉
- 30分
- 615 Kcal
- 2007/07
- 献立
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まるで、アクアパッツァのようなソテーです。
主材料:鶏もも肉 小麦粉 ニンニク 白ワイン ケイパー プチトマト ブラックオリーブ モッツァレラチーズ
- 20分
- 455 Kcal
- 2009/07
- 献立
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コラーゲンたっぷりの手羽先と、ヘルシーなコンニャクを使った炊飯器におまかせのピラフです!
主材料:バター お米 ニンジン 酒 ショウガ 鶏手羽先 板コンニャク 大根 だし汁 ネギ
- 1時間
- 488 Kcal
- 2008/09
- 簡単
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おからは不溶性食物繊維が水分を吸収し、腸の蠕動運動を促進してくれます。
主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ ネギ おから エビ パクチー(香菜)
- 15分
- 404 Kcal
- 2011/08
- 連載
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溶き卵を2回に分けて入れるのが、ふわとろにするポイント! お店のような味に仕上がります!
主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ
- 20分
- 718 Kcal
- 2012/12
- 献立
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鶏肉と野菜の旨味がたっぷりしみこんだお米を、もちもちに蒸し上げました。
主材料:酒 もち米 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ だし汁 ミツバ シメジ ゴボウ 鶏もも肉
- 40分
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- 2010/09
- 特集
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冷めても食感が変わらないザクザクチキン!パーティーに最適な一品です。
主材料:水 小麦粉 基本のトルティーヤ 卵 鶏ささ身 片栗粉 おつまみ菓子 キャベツ サクラ貝われ菜
- 20分
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- 2012/04
- 特集
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やわらかいふろふき大根を2種類のみそダレでいただきます。濃厚な鶏ひき肉入りの赤みそと柑橘のさわやか…
主材料:大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒 鶏ひき肉
- 1時間20分
- 165 Kcal
- 2005/10
- 献立
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広島県で作られる宴会料理で「びしゅなべ」「びじょなべ」と読みます。鶏もも肉、砂肝、豚バラ肉が入り、…
主材料:酒 白ネギ 白菜 ニンジン エノキ ニンニク 鶏もも肉 豚バラ肉 卵 厚揚げ ピーマン
- 20分
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- 2016/11
- 特集
「鶏肉」を含む献立
「鶏肉」を含む食コラム
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卵とマイタケのトロミスープ がおいしい!
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