冷蔵庫の中にあるもので作りました！
お野菜もたっぷり頂けて…とってもヘルシーですね♪
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 223 Kcal
下準備
-
＜鶏肉団子＞の玉ネギはみじん切りにする。
-
白菜は葉先と軸に分け、葉はザク切りに軸は削ぎ切りにしてきれいに水洗いし、水気をしっかり切る。
-
ニンジンは皮をむき、斜め輪切りにする。
作り方
-
1ボウルに＜鶏肉団子＞の材料を入れてよく練り、12～16個に形を整え、片栗粉を薄くまぶす。
-
2鍋にだし汁、＜調味料＞を入れて強火にかけ、煮立ったら＜鶏肉団子＞を加える。再び煮立ったらアクを取って火を少し弱め3～4分煮て、＜鶏肉団子＞をいったん取り出す。
-
3白菜、ニンジンを加え強火にして煮立ったら3～4分煮て、2の＜鶏肉団子＞を戻し入れる。再び煮立ったら火を止めて器に盛り、お好みで七味唐辛子を振り掛ける。
みんなのおいしい！コメント
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