愛あるセレクトをしたいママのみかた

しょうゆを使ったレシピ

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  • プロ直伝の照り焼きチキン 肉汁じゅわっ パパッと美味しい

    甘辛い味付けでご飯がすすむ、照り焼きチキン。漬けダレをつけて焼くだけの簡単レシピ。ハチミツがポイン…

    主材料:鶏もも肉 酒 シシトウ

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
  • 具だくさんキムチスープ

    具だくさんキムチスープ

    その名の通り、とっても具がたくさん入ったスープです!寒いこの季節…温かいものを食べて身体の中から温…

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 白ネギ 豚バラ肉 だし汁 ショウガ ニンニク 白菜 結び糸コンニャク

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2009/02
    • 簡単
  • モヤシ炒め

    モヤシ炒め

    中火~強火をキープしてさっと仕上げるのがポイントです。

    主材料:モヤシ 酒

    • 5分
    • 70 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 牛肉とコンニャクのサイコロステーキ

    ステーキには合わせダレをしっかりからめて! 野菜もたっぷり摂れるメニューです。

    主材料:牛肉 玉ネギ レンコン 太モヤシ 春菊(菊菜) 板コンニャク バター

    • 25分
    • 648 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • 卵入り肉巻きおにぎり

    卵入り肉巻きおにぎり

    豚バラ肉で肉巻きおにぎり。少し小さめに作ると火も通りやすく作りやすいです。

    主材料:ご飯 酒 ウズラの卵 豚バラ肉

    • 20分 +
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • カボチャの煮物

    カボチャの煮物

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 100 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • キノコのくったり炒め煮

    キノコのくったり炒め煮

    しっかり味付けしたナメタケのような一品。ご飯に良く合います!

    主材料:エノキ エリンギ 酒 焼きのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • タコキャベツ焼き

    タコキャベツ焼き

    タコ焼きの変形版。お好みの大きさで焼いて下さい。

    主材料:ゆでタコ足 キャベツ プロセスチーズ 天かす 紅ショウガ 粉かつお 青のり 小麦粉 卵 だし汁

    • 20分
    • 266 Kcal
    • 2007/04
    • 献立
  • 小松菜のかきたま汁

    小松菜のかきたま汁

    カルシウム、ビタミンが豊富な小松菜。ゴマ油で香りとコクをプラスして。

    主材料:小松菜 卵 水 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • 鶏飯風だしかけ丼弁当

    鶏飯風だしかけ丼弁当

    奄美大島の郷土料理「鶏飯(けいはん)」をお弁当に!具の食感で噛み応えを良くし、だし汁で満腹感高めま…

    主材料:ご飯 水 卵 ニンジン シイタケ かつお節 キヌサヤ 鶏ささ身 もどし汁

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2015/09
    • 特集
  • 甘辛鶏そぼろとふんわり卵の4色丼

    鶏そぼろ、炒り卵、ニンジン、キヌサヤの彩り豊かな丼です。丼にしてもお弁当にも◎

    主材料:ご飯 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 酒 酒 卵

    • 35分
    • 565 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 簡単焼き豚チャーハン

    簡単焼き豚チャーハン

    ご飯はかために炊いておくとよりパラパラになります。具材もシンプルな簡単チャーハン。

    主材料:ご飯 卵 ネギ 焼豚

    • 10分
    • 446 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • ウナギの柳川丼

    ウナギの柳川丼

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 玉ネギ ミツバ ウナギ蒲焼き ゴボウ

    • 30分
    • 635 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • 春キャベツの炒め焼き

    春キャベツの炒め焼き

    春キャベツの甘みが味わえるシンプルな一皿。

    主材料:春キャベツ レモン汁 白ワイン

    • 15分
    • 94 Kcal
    • 2015/04
    • 献立
  • リングハンバーグ

    リングハンバーグ

    ハンバーグをドーナツ状にし、真ん中に目玉焼きをのせた見た目にもかわいいメイン料理。コンビーフを混ぜ…

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 溶き卵 コンビーフ 豆苗

    • 40分
    • 578 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • チーズ入り焼き油揚げ

    チーズ入り焼き油揚げ

    低糖質レシピ。糖質:0.7g。油揚げの中にチーズをサンド! 食べたい時にすぐできる手軽さが魅力です!

    主材料:油揚げ スライスチーズ 細ネギ

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 連載
  • 鶏唐揚げのチリ和え

    鶏唐揚げのチリ和え

    カラッと揚げた鶏もも肉を、チリソースでからめたご飯が進む一品。男性が喜ぶおかずです。

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ 卵 白ワイン パクチー(香菜) 牛乳 バター

    • 20分
    • 724 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 簡単やみつきおつまみ!アボカドの生ハム巻き

    スーパーでぜひ食べごろのアボカドを購入して下さいね!生ハムの塩気と、まったり濃厚なアボカドがよく合…

    主材料:アボカド レモン汁 生ハム

    • 5分
    • 174 Kcal
    • 2008/07
    • 簡単
  • レタスとゆで卵のサラダ

    レタスとゆで卵のサラダ

    主材料:ゆで卵 玉ネギ レタス トマト

    • 10分
    • -
    • 2001/10
    • 献立
  • 和風ドレッシング

    和風ドレッシング

    基本のドレッシングにユズコショウとしょうゆ、大根おろしを足してみる。すっかり和風になりました。

    主材料:大根おろし

    • -
    • -
    • 2003/09
    • 特集
  • エビ入カレーチャーハン

    エビ入カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター ニンニク 玉ネギ サヤインゲン エビ

    • 20分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • アジとトマトのナムル

    アジとトマトのナムル

    ニンニクとショウガを効かせましょう。アジはぜひ鮮度の良いものを!

    主材料:ニンニク すり白ゴマ ショウガ トマト アジ ミツバ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2012/05
    • 簡単
  • エノキとホウレン草のゴマ和え

    エノキとホウレン草のゴマ和え

    すり白ゴマを使えば手軽にゴマ和えができますよ。

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • ナメタケ奴

    ナメタケ奴

    おつまみに最適な一品。大葉がポイント。

    主材料:豆腐 大葉 瓶入りナメタケ ウズラの卵

    • 5分
    • 74 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 白菜とベーコンの昆布だしスープ

    刻み昆布を使って簡単におだしを取りましょう。白菜とベーコンとの相性も抜群。

    主材料:水 酒 ベーコン 白菜 昆布

    • 20分
    • 78 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 豚肉の甘辛丼

    豚肉の甘辛丼

    豚バラ肉はブロックを使って下さいね。 夏バテ防止にぜひ!

    主材料:ご飯 酒 豚バラ肉 キャベツ プチトマト シシトウ お漬け物

    • 20分
    • 871 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 中華卵焼き

    中華卵焼き

    主材料:シイタケ 卵 ネギ カニ缶

    • 10分
    • 189 Kcal
    • 2015/03
    • お弁当
  • 冬瓜のサラダ

    冬瓜のサラダ

    主材料:冬瓜 ニンジン レモン汁 かつお節

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 甘辛こってり!なすとピーマンの味噌炒め

    大人気の殿堂入りレシピ。甘辛味でご飯がすすむ簡単おかず。なすとピーマンを合わせみそで炒めて甘辛こっ…

    主材料:ナス ピーマン

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • トマトのおかかまぶし

    トマトのおかかまぶし

    主材料:トマト キュウリ クリームチーズ かつお節

    • 5分
    • 108 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
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