ナメタケ奴

おつまみに最適な一品。大葉がポイント。

献立
調理時間
カロリー
74 Kcal
材料  ( 2 人分

豆腐

(小)2パック

大葉

2~3枚

メモお買い物メモ
カテゴリ:
豆腐料理
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2009/11/09
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 大葉は軸を切り落として細切りにし、水に放って水気を絞り、ナメタケと合わせる。

作り方

  1. 1

    器に豆腐を盛り、中央を少しくぼませてウズラの卵を落とし入れ、大葉と合わせたナメタケをのせる。お好みでしょうゆをかけていただく。

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