家に材料があったのでお味噌汁の代わりに作ったのですが、簡単にできました。ごま油を入れるとこによって香りが良くなるので、おいしさ倍増です。
イイネ！
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- 小松菜のかきたま汁のレシピ・作り方
下準備
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小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。
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卵は溶きほぐす。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて強火にかけ、煮たったら小松菜を加え、3～4分煮る。
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2溶き卵を回し入れ、ふんわりと浮いてきたら火を止める。器に注ぎ、ゴマ油をかける。
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