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しょうゆを使ったレシピ

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  • 中華風フワフワ卵

    中華風フワフワ卵

    フワフワに仕上げた卵にピリッと辛いトマトのソースがよく合います。ご飯がすすむ一品。

    主材料:酒 水 片栗粉 ニンニク 卵 トマト もどし汁 パクチー(香菜) 干しエビ キャベツ お湯

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 下味冷凍で塩サバの甘酢あんかけ

    臭みの出やすい塩サバも下味冷凍で美味しく。さっぱりと野菜たっぷりのあんかけ仕立て。

    主材料:塩サバ 片栗粉 ニンジン ピーマン 白ネギ 酒 水

    • 5分 +
    • -
    • 2016/10
    • その他
  • トマト入りエビのチリソース炒め

    美味しい&かさ増しのトマトです。火を通し過ぎないのがポイント。

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ ニンニク 水 レタス トマト

    • 25分
    • 265 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • 長芋とキノコのニンニクしょうゆ炒め

    単調な味の長芋とキノコにニンニクしょうゆをかけると香ばしさがアップします。

    主材料:長芋 シメジ エリンギ ギンナン 酒 ニンニク ネギ

    • 10分
    • 108 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • 小松菜包みシューマイ

    小松菜包みシューマイ

    主材料:片栗粉 豚ひき肉 酒 玉ネギ ショウガ 小松菜

    • 10分
    • 192 Kcal
    • 2012/12
    • お弁当
  • 麻婆ナス

    麻婆ナス

    ご飯にのせて丼にしてもおいしい、こってりとした麻婆ナスです!

    主材料:酒 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ 豚ひき肉 トマト ナス 水煮タケノコ 長唐辛子

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • 牛肉と野菜のソース炒め

    牛肉と野菜のソース炒め

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 玉ネギ シメジ ピーマン ニンジン 酒

    • 20分
    • 438 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • いつものハンバーグ

    いつものハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ニンジン 生クリーム トウモロコシ

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • ピーマンのジャコ炒め

    ピーマンのジャコ炒め

    ゴマ油の風味が食欲をそそります! シャキっとした食感を残すとGOOD!

    主材料:ピーマン ニンジン ゴボウ チリメンジャコ 酒

    • 10分
    • 131 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 牛肉のキムチ煮

    牛肉のキムチ煮

    牛肉と木綿豆腐を白菜キムチで煮た、ご飯に合う一品。みそが味の決め手です!

    主材料:白菜キムチ 水 木綿豆腐 すり白ゴマ 牛肉 ピーマン

    • 15分
    • 261 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 白菜と豚肉のスープ煮

    白菜と豚肉のスープ煮

    主材料:酒 だし汁 刻みネギ エノキ 白菜 豚ロース肉

    • 25分
    • 83 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • サンマのピリ辛煮

    サンマのピリ辛煮

    豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります!

    主材料:サンマ 白ネギ 木綿豆腐 キヌサヤ だし汁 酒

    • 30分
    • 482 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 春の和風ハンバーグ

    春の和風ハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 木綿豆腐

    • 40分
    • 390 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • てりやきハンバーグ

    てりやきハンバーグ

    みんな大好きハンバーグ!温泉卵と照り焼きソースをからめて、いただきます。

    主材料:玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 酒 溶き卵 水 片栗粉 温泉卵

    • 30分
    • 473 Kcal
    • 2015/10
    • 献立
  • サヤインゲンのピーナッツダレ和え

    ゆでたサヤインゲンとシメジを、ピーナッツバター入りのタレで和えました。

    主材料:サヤインゲン シメジ ピーナッツバター だし汁

    • 10分
    • 70 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 鶏むね肉で作る!絶品手作りタルタルソースのチキン南蛮(宮崎) by増田 知子さん

    宮崎発祥のチキン南蛮。甘酢にからめた鶏肉にらっきょう入りの絶品タルタルいただきます。鶏肉はむね肉な…

    主材料:小麦粉 レモン汁 溶き卵 ゆで卵 プチトマト 鶏むね肉 ドライパセリ レタス らっきょう

    • 15分
    • -
    • 2010/09
    • 特集
  • サヤインゲンののり巻き

    サヤインゲンののり巻き

    食べた瞬間ゴマの風味がフワッと。上品な味。

    主材料:サヤインゲン 木綿豆腐 すり白ゴマ 焼きのり

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 切干し大根のハリハリ

    切干し大根のハリハリ

    主材料:切干し大根 キュウリ ショウガ だし汁 梅干し

    • 30分
    • 45 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 大根ご飯

    大根ご飯

    大根葉がない場合は小松菜や水菜でも代用OK。旬の大根の甘さとチリメンジャコのアクセントがGOOD。

    主材料:ご飯 大根 ニンジン 大根葉 チリメンジャコ 白ゴマ 酒 卵

    • 15分
    • 519 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • モヤシの甘酢和え

    モヤシの甘酢和え

    サッとゆでて熱いうちに甘酢と和えましょう。味がしっかりと染み込みます。

    主材料:モヤシ 玉ネギ ニンジン シイタケ だし汁

    • 20分
    • 59 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • ほうれん草のゴマ和え

    ほうれん草のゴマ和え

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 ニンジン カニ風味カマボコ

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2001/02
    • 献立
  • とろろとミョウガの冷やし汁

    とろろとミョウガの冷やし汁

    ワサビの風味がきいてます。

    主材料:長芋 ミョウガ だし汁 青のり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 鶏のオーブン焼き

    鶏のオーブン焼き

    主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ

    • 15分 +
    • 256 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 牛肉とニラのすき焼き煮

    牛肉とニラのすき焼き煮

    和風の定番、牛肉と糸コンニャクですき焼き煮。甘辛い味が懐かしい味。今回はニラを使って香りよく。仕上…

    主材料:酒 玉ネギ 牛肉 シイタケ 卵 しらたき(糸コンニャク) 水 ニラ

    • 20分
    • 545 Kcal
    • 2002/04
    • 簡単
  • ささ身とゴボウのサラダ

    ささ身とゴボウのサラダ

    4~5月にかけて出回る旬のゴボウで作りたいレシピ!皮に香りがあるのでたわしで洗ってささがきにします…

    主材料:ゴボウ 酒 鶏ささ身 レモン汁 すり黒ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2004/05
    • 簡単
  • 里芋のこっくり煮

    里芋のこっくり煮

    しっかりと煮含めた里芋はほくほくとした食感に。

    主材料:里芋 板コンニャク ユズ皮 だし汁 酒

    • 25分
    • 128 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 菊菜のゴマ和え

    菊菜のゴマ和え

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁 カッテージチーズ

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 大豆のサラダ

    大豆のサラダ

    ニンジンとキュウリを入れて彩り華やかに。

    主材料:水煮大豆 水煮コーン 大根 ニンジン キュウリ プレーンヨーグルト

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • 牛肉とトマトの中華炒め

    牛肉とトマトの中華炒め

    炒めたトマトがソースのようにトロッと牛肉にからんでおいしいです。

    主材料:酒 片栗粉 ニンニク 水煮タケノコ トマト ニラ 牛肉

    • 15分
    • 363 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 塩もみキュウリの甘酢和え

    塩もみキュウリの甘酢和え

    作り置き甘酢は冷蔵庫にストックしておくと、酢の物が食べたい時にすぐ作れますよ!

    主材料:キュウリ ワカメ だし汁 チリメンジャコ

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
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