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酒を使ったレシピ

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  • カボチャの土佐煮

    カボチャの土佐煮

    主材料:カボチャ 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 長芋の梅味大葉巻き

    長芋の梅味大葉巻き

    主材料:長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 梅ご飯

    梅ご飯

    梅のふんわり優しい香りが食欲をそそりますね。

    主材料:お米 酒 梅干し

    • 1時間
    • 278 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • 春雨スープ

    春雨スープ

    主材料:水 春雨 酒 ニンジン シイタケ ショウガ 玉ネギ ニラ ニンニク 鶏むね肉

    • 20分
    • 196 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • アスパラとエビの卵とじ

    アスパラとエビの卵とじ

    少し甘めのおだしはご飯にかけてもおいしいですよ!ぷりぷりのエビと旬のアスパラがたっぷり入った卵とじ…

    主材料:卵 酒 だし汁 玉ネギ 片栗粉 グリーンアスパラ むきエビ

    • 15分
    • 200 Kcal
    • 2008/05
    • 簡単
  • コーンの肉団子

    コーンの肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 水煮コーン フライドオニオン

    • 5分
    • 225 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    ゆで卵の代わりにアボカドにしても◎。

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー ゆで卵 プレーンヨーグルト 粉チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • エビ入り焼き餃子

    エビ入り焼き餃子

    カリッと焼き上げた餃子はお箸が進みます! 甘酢の効いたタレとも相性バッチリ。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 エビ レンコン

    • 40分
    • 442 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • 糸コンの明太子和え

    糸コンの明太子和え

    主材料:しらたき(糸コンニャク) 白ネギ ショウガ 明太子 酒

    • 15分
    • 43 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • サンマの蒲焼き丼

    サンマの蒲焼き丼

    サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 小麦粉 サンマ

    • 20分
    • 713 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • きんぴらゴボウ

    きんぴらゴボウ

    主材料:ゴボウ 豚肉 ピーマン 酒

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 里芋の梅煮

    里芋の梅煮

    上品に香る梅の風味が良いですね。

    主材料:里芋 油揚げ 梅干し だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 252 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 酒粕入り鶏つみれ焼き

    酒粕入り鶏つみれ焼き

    口の中に酒粕の香りが広がります。

    主材料:鶏ひき肉 酒粕 溶き卵 片栗粉 酒

    • 30分
    • -
    • 2017/03
    • その他
  • 甘辛味でやみつきピーマンとサツマイモのきんぴら

    炒めるだけの簡単レシピ。サツマイモの甘みにきんぴらの甘じょっぱい味がやみつきになる美味しさ。ピーマ…

    主材料:ピーマン サツマイモ 酒 白ゴマ

    • 15分
    • 119 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • モヤシとザーサイのナムルのフォー

    手軽に鶏ひき肉でだし汁がとれて、すっきりとしたうまみスープにナムルがアクセントになります。

    主材料:ニンニク ショウガ 酒 水 モヤシとザーサイのナムル パクチー(香菜) フォー 鶏ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2017/02
    • 特集
  • 炙り鶏ちり鍋

    炙り鶏ちり鍋

    火で炙った鶏は、余分な脂が落ちて香りが良く美味! ひと手間を加えるだけで絶品の鍋になります。鶏の皮…

    主材料:豆腐 酒 だし汁 白ネギ ネギ シイタケ エノキ 白ゴマ 白菜 春菊(菊菜) 鶏もも肉

    • 30分
    • 607 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • ソフトニシンのオーブン焼き

    ソフトニシンのオーブン焼き

    ソフトニシンをそのままオーブンで焼いた、シンプルな一品。

    主材料:ソフトニシン 酒 レモン プチトマト

    • 15分
    • 175 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • カレー肉ジャガ

    カレー肉ジャガ

    彩り華やかなパプリカが入った、カレー味の肉ジャガはお子様に大人気。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 だし汁 牛肉 赤パプリカ 黄パプリカ クレソン

    • 30分
    • 529 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • 梅おろしのせ七夕素麺

    梅おろしのせ七夕素麺

    ハムはかわいく型どって七夕の食卓を演出! 薬味もたっぷり添えて召し上がれ!

    主材料:素麺 酒 ショウガ ミョウガ ネギ 大葉 梅干し ハム 溶き卵 大根おろし 氷

    • 20分
    • 387 Kcal
    • 2015/07
    • 献立
  • イカのオイスター焼きそば

    イカのオイスター焼きそば

    オイスターソースのコクと香りがイカとよく合います。しっかり炒めるのがおいしさの秘訣。

    主材料:酒 ニンジン キャベツ 玉ネギ ピーマン かつお節 イカ 中華そば

    • 15分
    • 451 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • 小松菜のサッと煮

    小松菜のサッと煮

    主材料:小松菜 ちくわ だし汁 酒

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2002/03
    • 献立
  • ニンジンのゴマみそ和え

    ニンジンのゴマみそ和え

    すり白ゴマと白みそのコクがニンジンと相性抜群。

    主材料:ニンジン サヤインゲン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 114 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 青菜のゴマ和え

    青菜のゴマ和え

    主材料:青菜 すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/05
    • 献立
  • 納豆を簡単アレンジ かき揚げに by保田 美幸さん

    納豆のアレンジレシピを紹介します。たくさんの野菜とともにかき揚げに!余ったら、次の日のお昼や夜ご飯…

    主材料:小麦粉 片栗粉 玉ネギ ミツバ 冷水 酒 だし汁 大根おろし 納豆 大葉

    • 15分
    • 257 Kcal
    • 2003/09
    • 簡単
  • モヤシのからし和え

    モヤシのからし和え

    主材料:モヤシ ハム 油揚げ 酒

    • 15分
    • 78 Kcal
    • 2004/02
    • 献立
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    シンプルなタケノコご飯。タケノコの香りとだしの風味を味わえます。

    主材料:酒 だし汁 木の芽 お米 タケノコ

    • 1時間
    • 299 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • 卵がメイン!お揚げの卵とじ丼 これだけで美味しい簡単レシピ

    卵料理をとことん極めよう!油揚げの卵とじ丼の作り方を紹介します。甘く煮た、くたくたの油揚げをご飯に…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 貝われ菜 油揚げ

    • 15分
    • 661 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • 卵豆腐の長芋添え

    卵豆腐の長芋添え

    主材料:卵豆腐 長芋 だし汁 酒

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 豚肉のチーズネギ巻き

    豚肉のチーズネギ巻き

    とろけるチーズとシャキシャキのネギが食欲をそそります。

    主材料:豚肉 青ネギ 小麦粉 酒 スライスチーズ レタス

    • 20分
    • 563 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
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