酒を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 ワカメ 麩 細ネギ

• 15分
• 32 Kcal
• 2002/09
• 献立

そののまま食べても、ごはんにかけても美味しいです。

主材料：ナス ミョウガ だし汁 酒 水溶き片栗

• 15分
• 179 Kcal
• 2015/07
• 簡単

タンパク質豊富な肉豆腐です。春らしく菜の花を加えていますが、季節の青菜でアレンジ可能です。

主材料：酒 だし汁 木綿豆腐 玉ネギ 豚肉 菜の花

• 25分
• 397 Kcal
• 2018/04
• 献立

お腹がいっぱいでもサラサラッといただけますよ。夜食にもおすすめです。程よい魚の塩加減がご飯とよく合…

主材料：ご飯 甘塩タラ 甘塩鮭 だし汁 酒 焼きのり ネギ

• 15分
• 337 Kcal
• 2009/12
• 簡単

クコの実を入れるだけで華やかになりますね。

主材料：酒 水 水煮タケノコ クコの実 エノキ

• 20分
• 34 Kcal
• 2008/11
• 献立

冬野菜に豊富なカルシウムは免疫力低下の予防に、ビタミンCは風邪予防に効果的！

主材料：水 春雨 酒 ニンジン 白ネギ 片栗粉 ショウガ 玉ネギ 卵 ハム 白菜

• -
• -
• 2009/01
• 特集

クルミの食感が楽しいミートソースパスタ。トマトピューレとみそで、長時間煮込んだかのようなコクが感じ…

主材料：スパゲティー ニンニク 粉チーズ 玉ネギ 酒 バジル ローリエ 合いびき肉 クルミ トマトピューレ

• 30分
• 742 Kcal
• 2015/11
• 献立

主材料：新玉ネギ 酒

• -
• 1136 Kcal
• 2009/04
• 特集

主材料：酒 だし汁 刻みネギ サツマイモ むきエビ 芽ヒジキ

• 25分
• 107 Kcal
• 2001/04
• 献立

コラーゲンたっぷりの手羽先は、スープも残さずいただきましょう！塩加減で味が決まりますので、味見は必…

主材料：酒 ワカメ 卵 白菜 鶏手羽先

• 15分
• 163 Kcal
• 2009/12
• 簡単

冬瓜は体のほてりをしずめ、むくみを取る効果があります。ショウガを組み合わせることで温冷のバランスが…

主材料：豚バラ肉 片栗粉 冬瓜 白ネギ 酒 ショウガ ショウガ

• 20分
• -
• 2017/07
• その他

あっさり味の塩炒め。大根の白色とニンジンの赤色がキレイ！

主材料：大根 ニンジン 酒

• 15分
• 50 Kcal
• 2014/11
• 献立

ナスはよく水気をきって加えて下さいね。

主材料：ナス 油揚げ だし汁 酒

• 15分
• 72 Kcal
• 2007/07
• 献立

鍋に全ての材料を入れて煮込むだけ！

主材料：鶏手羽中 玉ネギ 酒

• 15分
• 341 Kcal
• 2016/12
• 簡単

レンコンは太めに切るのがポイント！　シシトウを加えて彩りも鮮やかに。

主材料：レンコン シシトウ 酒 白ゴマ

• 15分
• 120 Kcal
• 2013/02
• 献立

イカやエビを使って。野菜もたっぷり摂れるビビンバ。

主材料：ご飯 ニンニク ニンジン 白ゴマ 酒 モヤシ ショウガ 卵黄 ニラ イカ エビ

• 40分
• 842 Kcal
• 2017/07
• 献立

主材料：アオヤギ 酒 ワケギ 花穂じそ

• 15分
• 71 Kcal
• 2004/03
• 献立

炊飯器で作る簡単パエリア。タコを細かくすることで旨みが全体に行きわたります。パーティにぴったりの一…

主材料：酒 お米 玉ネギ ゆでタコ足 レモン バジルペースト バジル オリーブ

• 20分
• -
• 2015/11
• 特集

主材料：レンコン 酒 白ゴマ

• 15分
• 75 Kcal
• 2001/10
• 献立

レンジで簡単にさっともう一品。

主材料：鶏ささ身 酒 片栗粉 味付けのり

• 10分 ＋
• 103 Kcal
• 2016/05
• 献立

アサリから出た旨味が絶品！　毎日食べても飽きない味です。

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 アサリ

• 15分
• 15 Kcal
• 2011/09
• 献立

クレソンのパンチがきいたからし和え。

主材料：クレソン ホウレン草 酒

• 15分
• 22 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：キュウリ 油揚げ 酒 すり白ゴマ

• 15分
• 98 Kcal
• 2006/09
• 献立

カレー粉で味付けをした、エスニックな炒め物。ボリューム満点です！

主材料：ビーフン ニンジン 酒 玉ネギ ニラ キャベツ 豚バラ肉 シイタケ エビ

• 30分
• 660 Kcal
• 2012/04
• 献立

おうちで手軽に作れる、うどんすきのレシピを紹介します。温泉卵をからめると最高！糸コンニャクを入れて…

主材料：うどん 酒 だし汁 玉ネギ 青ネギ シイタケ 牛肉 温泉卵 エノキ

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• 583 Kcal
• 2009/06
• 連載

豚肉は沸騰したら火を弱め、少し温度を下げてからしゃぶしゃぶした方が豚肉が固くならずおいしいですよ！

主材料：豚肉 酒 大根 ミツバ

• 10分
• 237 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ホウレン草はサッとゆでるのがポイント。お弁当に入れても。

主材料：ホウレン草 すり白ゴマ 酒 ちくわ

• 10分
• 157 Kcal
• 2014/05
• 献立

主材料：酒 プチトマト 小麦粉 ショウガ ニンニク 白ゴマ 鶏手羽先 春キャベツ

• 25分
• 181 Kcal
• 2006/03
• 献立

みそ味がクセになります。お好きな野菜を入れてもGOOD！

主材料：豚肉 小麦粉 玉ネギ 白ネギ ジャガイモ 酒

• 10分
• 376 Kcal
• 2013/11
• 簡単

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 青ネギ

• 25分
• 173 Kcal
• 2003/10
• 献立