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酒を使ったレシピ

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  • ナス餃子

    ナス餃子

    白菜の代わりにナスを使ってみました!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 ショウガ 水 ナス 貝われ菜

    • 15分
    • 406 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 春雨キムチスープ

    春雨キムチスープ

    夜食、小腹がすいた時にもおすすめ。

    主材料:白菜キムチ 酒 水 卵 ネギ 春雨

    • 15分
    • 91 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 豚バラで簡単!大葉の肉巻き

    豚バラで簡単!大葉の肉巻き

    豚肉に大葉とチーズを巻いて焼き、甘辛のタレをからめました。子供も食べやすそうです。チーズと大葉の肉…

    主材料:豚肉 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 酒 サラダ菜 プチトマト

    • 20分
    • 452 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 鯛の子

    鯛の子

    春の鯛の子のときは、花を咲かせたように炊きますが、まだ卵がかたいこの時期はあえて、かたく炊いてその…

    主材料:鯛の子 水 酒

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2003/11
    • 特集
  • カブと手羽先のトロミ煮

    カブと手羽先のトロミ煮

    煮込み時間が少ないから時間が無い時に最適ですね。

    主材料:カブ カブの葉 鶏手羽先 だし汁 酒 片栗粉 水

    • 30分
    • 261 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で!炊き込み五目おこわ

    炊飯器で簡単な五目おこわです。モチモチで具材もうまみも感じられる一品!

    主材料:酒 もち米 ニンジン 油揚げ ミツバ だし汁 干しシイタケ 板コンニャク ゴボウ

    • 1時間
    • 530 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • 本当においしい!基本の酢豚

    本当においしい!基本の酢豚

    揚げた豚肉と炒めた野菜を甘酢あんにからめた基本の酢豚です。酸っぱすぎない味付けが◎

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 ニンジン

    • 30分
    • 375 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • リボンのプレゼント寿司

    リボンのプレゼント寿司

    ハムとチーズでリボンを!コロンとした手まり寿司です。

    主材料:酒 ご飯 卵 キュウリ 焼きのり ツナ ハム スライスチーズ

    • 30分
    • -
    • 2012/02
    • 特集
  • フキのきんぴら

    フキのきんぴら

    この時期しか味わえないフキのきんぴら!

    主材料:フキ ニンジン だし汁 酒

    • 20分
    • 53 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • コンニャクの唐揚

    コンニャクの唐揚

    コンニャクをしっかり味付けて、唐揚に。練りカラシと良く合います。ビールのおともに。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 だし汁 板コンニャク

    • 20分
    • 187 Kcal
    • 2007/08
    • 簡単
  • せん切りジャガイモの甘酢和え

    せん切りジャガイモの甘酢和え

    せん切りにする事でシャキシャキッとした食感に!

    主材料:ジャガイモ ニンジン 玉ネギ ネギ 酒

    • 25分
    • 85 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • お箸が止まらない!ゴボウの甘辛揚げ

    ゴボウをカラッと揚げて甘辛のタレを絡めました。後引くうまさです!おつまみにも◎

    主材料:ゴボウ 片栗粉 酒 白ゴマ

    • 10分
    • 232 Kcal
    • 2018/03
    • 献立
  • カブと油揚げの煮物

    カブと油揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 水 ユズ皮 片栗粉 カブ

    • 20分
    • 186 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 黄金比のタレで失敗ナシ!焼豚丼(チャーシュー丼)

    簡単、焼豚丼の作り方を伝授します!タレの黄金比は覚えておくと便利です。香ばしい焼豚に甘辛ダレの組み…

    主材料:ご飯 酒 溶き卵 青ネギ 焼豚

    • 10分
    • 703 Kcal
    • 2018/09
    • 献立
  • こんにゃくと里芋の煮物  みんな大好き!

    普段のおかずにもお弁当にも便利な、こんにゃくと里芋の煮物。ゴマ油がきいて食欲をそそります。

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 里芋 コンニャク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • マグロ漬け丼 驚くほど簡単 黄金比はこれ!タレの作り方

    火を使わずに作れて簡単なマグロ漬け。練りワサビを効かせた自家製のタレに漬けて、マグロ丼に。まぐろの…

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ マグロ ネギ 焼きのり

    • 20分
    • 498 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ご飯がすすむ!豚肉とアスパラの炒め物

    豚肉を使った簡単スタミナレシピ。ご飯がすすむあと引くおいしさです。先に豚肉に調味料をもみ込んでおけ…

    主材料:酒 ニンニク 豚肉 グリーンアスパラ

    • 15分
    • 317 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 満足感たっぷり!牛肉とジャガイモ炒め

    お肉が食べたい日におすすめです。牛肉とジャガイモを甘辛に炒めたボリュームのある一品。ご飯がすすむ甘…

    主材料:牛肉 片栗粉 ジャガイモ 玉ネギ ホウレン草 ニンニク 酒

    • 20分
    • 570 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ハマグリのお吸い物

    ハマグリのお吸い物

    ハマグリと花の形をした花麩のお吸い物です。

    主材料:酒 ミツバ 水 昆布 麩 ハマグリ

    • 15分
    • 35 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシー唐揚げ 定番の味

    ジューシーに仕上げるコツを伝授します。骨付き肉ならではの旨味が最高です。ニンニクやショウガなどの下…

    主材料:片栗粉 酒 レモン ショウガ ニンニク 鶏手羽中

    • 20分 +
    • 541 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 厚揚げのうま煮

    厚揚げのうま煮

    豆板醤が入って、ちょっぴりピリ辛。ご飯の上にかけても美味。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 ウズラの卵 水煮タケノコ ショウガ ニンニク 白ネギ 貝われ菜 酒

    • 25分
    • 411 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ワケギとタコのからし酢みそ和え

    ワケギはカロチン、ビタミンCを豊富に含んでいるので美肌対策に!

    主材料:ワケギ ゆでタコ足 酒

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • 豚肉と白菜の辛味炒め

    豚肉と白菜の辛味炒め

    シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 白ネギ 豚バラ肉 キクラゲ 白菜

    • 20分
    • 426 Kcal
    • 2022/12
    • 献立
  • 鶏もも肉の唐揚げ

    鶏もも肉の唐揚げ

    外はカリっと中はふんわり!ジューシー唐揚げ。

    主材料:片栗粉 酒 レモン 鶏もも肉 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 サラダ菜

    • 30分
    • 539 Kcal
    • 2007/07
    • 特集
  • 中華の定番!基本の野菜たっぷり八宝菜

    誰もが大好きな中華の定番野菜たっぷりで誰もが大好きな中華の定番八宝菜。コツを押さえて簡単に本格的な…

    主材料:水 酒 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ キクラゲ 白菜 豚肉 ウズラの卵 玉ネギ むきエビ

    • 30分
    • 424 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • 15分で簡単!やみつき鶏もも肉のしょうゆ煮

    やみつきになる!鶏もも肉のレシピを紹介。醤油の香りと鶏もも肉のしっとり感がたまらない。フライパン1…

    主材料:鶏もも肉 ホウレン草 酒 ショウガ

    • 25分
    • 760 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • マーボー豆腐

    マーボー豆腐

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • ご飯がすすむ!たっぷり焼き肉丼

    甘辛の下味をつけた牛肉を焼いて丼にしました。野菜もたっぷり摂れてボリュームたっぷりです!

    主材料:ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク シイタケ ピーマン 牛カルビ

    • 20分
    • -
    • 2001/03
    • 献立
  • 豆腐と小松菜のチャンプルー

    豆腐と小松菜のチャンプルー

    たっぷりの豆腐を使ったボリューム感のあるチャンプルー。小松菜のほろ苦さがきいています。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ ニンニク かつお節 溶き卵 小松菜

    • 15分
    • 267 Kcal
    • 2017/01
    • 献立
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