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  4. モヤシのからし和えのレシピ・作り方

モヤシのからし和え

献立
調理時間
カロリー
78 Kcal
材料  ( 4 人分

ハム

2~3枚

油揚げ

1/4枚

<からしダレ>

  

小2
  

砂糖

小1
  

しょうゆ

大1
  

練りからし

小1~2
  

サラダ油

小1

下準備

  • モヤシはたっぷりの水に放ちシャキッとすればザルに上げる。

  • ハムは半分に切り、細切りにする。

  • 油揚げはフライパンで両面に焼き色をつけ、細切りにする。

  • <からしダレ>を大きめのボウルに混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯でモヤシをサッとゆで、水気をしっかり切る。

  2. 2

    <からしダレ>のボウルにモヤシ、ハム、油揚げを加えて混ぜ合わせる。

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