酒を使ったレシピ
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カレイの煮つけ
上手に作れるようになっておきたい魚の煮つけ。前日に作り置きすると味がなじんでさらにおいしいです。
主材料：カレイ オクラ 酒 水 ショウガ
- 15分
- 191 Kcal
- 2018/07
- 献立
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薄切り豚のショウガ焼き
薄切りの豚肉を使ったショウガ焼き。味がからみやすく、野菜もたっぷりとれるのでオススメです。
主材料：豚肉 玉ネギ ニンジン 酒 ショウガ レタス パセリ
- 10分
- 394 Kcal
- 2018/07
- 献立
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エビとキュウリののりとろろ
余りがちな焼きのりを活用。エビとの相性が良く、とろりと食べやすい！
主材料：焼きのり だし汁 長芋 エビ 片栗粉 キュウリ 酒
- 15分 ＋
- 142 Kcal
- 2018/07
- かんたん
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ウナ玉丼
市販のウナギの蒲焼きは、表面のタレを湯で洗ってから料理するのがポイント。ふっくらと柔らかく仕上がり…
主材料：ご飯 ウナギ蒲焼き 卵 玉ネギ 水 酒 焼きのり
- 30分
- 734 Kcal
- 2018/07
- 献立
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ピリ辛バンバンジー
練りゴマとラー油、鶏を蒸したときの汁を使ってピリ辛ジューシィーなタレに。野菜に大葉を混ぜて香りのア…
主材料：鶏むね肉 酒 白ネギ ショウガ 水 レタス
- 25分 ＋
- 477 Kcal
- 2018/07
- 献立
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レモンステーキ
糖質:16.1g。酸味とコショウのきいたソースでサッパリといただきます。付け合わせもたっぷりと。
主材料：牛肉 レモン汁 酒 ニンニク 玉ネギ モヤシ レモン
- 10分
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- 2018/07
- 連載
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野菜たっぷりつくね
豆腐を入れることでふわっと仕上がります。野菜もたっぷり入れて栄養バランスもばっちり！
主材料：鶏ひき肉 木綿豆腐 ニンジン 枝豆 シイタケ 卵黄 酒 片栗粉
- 30分
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- 2018/07
- 特集
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レバーとホウレン草の塩麹炒め
レバー好きにはたまらない、シンプルな炒め物。塩麹で優しい塩気と旨味をプラス。
主材料：鶏レバー 牛乳 酒 塩麹 ホウレン草 モヤシ ニンジン
- 40分 ＋
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- 2018/07
- 特集
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鶏肉とナスのコチュジャン炒め
コチュジャンは甘さと辛さのバランスが良く、いろんな料理に使える万能調味料！ ご飯が進みます。
主材料：鶏もも肉 片栗粉 ナス ピーマン 白ネギ ニンニク 酒
- 25分
- 454 Kcal
- 2018/07
- 献立
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蒸し魚の薬味ソース
糖質:9.8g。ヘルシーな蒸し魚がレンジで簡単に作れます！ 薬味たっぷりのソースで物足りなさもあり…
主材料：白身魚 シメジ ショウガ 酒 白ネギ ショウガ ニンニク
- 15分
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- 2018/07
- 連載
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ナスと豚肉のショウガ炒め煮
しっかり味でご飯が進む一品。手綱コンニャクを加えることで、ヘルシーかつ、お腹も満たされます。
主材料：ナス 豚ロース肉 手綱コンニャク 酒 ショウガ ネギ
- 20分
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- 2018/07
- その他
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タラコバターの無限しらたき
タラコとバターのコクで、しらたきがとまりません。罪悪感なく食べられてよいですね。
主材料：しらたき（糸コンニャク） タラコ 酒 バター ミツバ
- 10分
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- 2018/07
- 特集
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しらたきのヘルシーサラダ がおいしい！
ゲストさん 23:08
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ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 22:50
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オムライス がおいしい！
ゲストさん 22:40
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ウナギ丼 がおいしい！
ゲストさん 22:35
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ゲストさん 22:35
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ベーコンとキャベツのスープ がおいしい！
亀のこ1号さん 21:52
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和風・野菜スープ がおいしい！
亀のこ1号さん 21:50
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カブの塩昆布和え がおいしい！
ゲストさん 21:43
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薬味たっぷりネギ奴丼 がおいしい！
ゲストさん 21:16
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ウナ玉丼 がおいしい！
ゲストさん 21:14
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蒸しナスとツナの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 21:14
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たっぷりキャベツのみそ汁 がおいしい！
ゲストさん 19:58
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ピーマンの中華ツナ和え がおいしい！
ゲストさん 19:45
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ナスのバターじょうゆソース がおいしい！
ゲストさん 19:30
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ミートボールのカレー風味チーズクリームソース がおいしい！
ゲストさん 19:29
