酒を使ったレシピ

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  • 焼き餅のおろし汁

    焼き餅のおろし汁

    香ばしく焼いたお餅をサッパリといただきます。

    主材料:お餅 大根おろし 酒 だし汁 ミツバ

    • 5分
    • 167 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • アサリとホウレン草のバターしょうゆ

    アサリとホウレン草のバターしょうゆ

    ホウレン草にアサリの旨味たっぷりの蒸し汁とバターしょうゆをからめていただきます。

    主材料:アサリ ホウレン草 酒 バター

    • 15分
    • 41 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー

    絹ごし豆腐のふんわりチャンプルー

    絹ごし豆腐が主役のふんわりチャンプルー。

    主材料:絹ごし豆腐 豚ひき肉 玉ネギ シメジ ニンニク 酒 だし汁 溶き卵

    • 20分
    • 293 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • サバとカブの煮物

    サバとカブの煮物

    缶詰のサバで手軽に作れるヘルシーな主菜です。

    主材料:サバ カブ 酒 水 昆布 ネギ

    • 45分
    • 281 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • セロリの葉のおにぎり

    セロリの葉のおにぎり

    甘辛く味付けをしたセロリがご飯によく合います。

    主材料:セロリ 酒 かつお節 ご飯 水 焼きのり

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 大根と鶏のおでん

    大根と鶏のおでん

    鶏肉入りのボリューム感のあるおでん。みそダレをつけて食べるご飯に合うおでんです。

    主材料:大根 鶏もも肉 板コンニャク ニンジン ゆで卵 酒 だし汁 酒

    • 1時間10分
    • 708 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    牛肉のクリーミーケチャップグラタン

    ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

    主材料:牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

    • 45分
    • 600 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • ブリとレンコンの照り焼き

    ブリとレンコンの照り焼き

    脂ののったブリにショウガ入りの甘辛いタレが合います。

    主材料:ブリ 片栗粉 レンコン 酒

    • 20分
    • 427 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 豚肉と里芋の和風カレー

    豚肉と里芋の和風カレー

    残ったおでんの汁を使うことで、短時間で味わい深い和風カレーを作ることができます。

    主材料:豚肉 里芋 玉ネギ 酒 だし汁

    • 20分
    • 609 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鮭とレタスのガーリックチャーハン

    鮭とレタスのガーリックチャーハン

    レタスのみずみずしさとニンニクの香りが広がるチャーハンです。おまけは梅味がおいしいささ身の和え物。

    主材料:ご飯 卵 塩鮭 ニンニク レタス 鶏ささ身 酒 メンマ 大葉

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • 小松菜あんかけチャーハン

    小松菜あんかけチャーハン

    桜エビの香りが広がるチャーハンは、色鮮やかな小松菜が入ったあんと一緒に召し上がれ! おまけはワサビ…

    主材料:ご飯 卵 干し桜エビ 白ネギ 小松菜 水

    • 15分
    • -
    • 2019/01
    • 特集
  • ナメコとミツバの卵スープ

    ナメコとミツバの卵スープ

    ナメコを加えることでスープにトロミがつき、卵にふんわりと火が通ります。

    主材料:ナメコ 水 酒 ミツバ 溶き卵

    • 5分
    • 49 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鶏むね肉のオイスター炒め

    鶏むね肉のオイスター炒め

    火を通すとかたくなりやすい鶏むね肉は、下準備で少し手間を加えることで柔らかく火が通ります。

    主材料:鶏むね肉 酒 片栗粉 白ネギ ニラ 酒

    • 20分
    • 571 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 鮭とキャベツのみそ炒め

    鮭とキャベツのみそ炒め

    鮭とキャベツはみそとの相性抜群! ご飯がすすむおかずです。

    主材料:生鮭 酒 片栗粉 キャベツ ニラ 酒

    • 25分
    • 393 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
  • 手羽元と大根のスープ煮

    手羽元と大根のスープ煮

    大根に手羽元から出る濃厚なチキンスープがしみ込んだ、体温まるスープ煮です。

    主材料:大根 お米 鶏手羽元 シメジ 酒 水 ショウガ ニンニク 白ネギ

    • 50分
    • 270 Kcal
    • 2019/01
    • 献立
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