酒を使ったレシピ

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  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    シンプルな味付けで、お米とサツマイモの甘みを活かします。

    主材料:サツマイモ お米 酒 水

    • 1時間10分
    • 370 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • ジャガイモの豆鼓炒め

    ジャガイモの豆鼓炒め

    電子レンジで柔らかくしたジャガイモを、豆鼓醤で炒めて。お酒にも合います。

    主材料:ジャガイモ 豚バラ肉 酒 サニーレタス

    • 15分
    • 284 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • サバのピリ辛みそ煮

    サバのピリ辛みそ煮

    定番のサバのみそ煮。ご飯に合うおかずです。

    主材料:サバ ゴボウ ショウガ 酒 水

    • 20分
    • 300 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ホウレン草とちくわの卵とじ

    ホウレン草とちくわの卵とじ

    卵でとじることで優しい味わいに。

    主材料:ホウレン草 ニンジン ちくわ 溶き卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 172 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 湯豆腐

    湯豆腐

    だしは煮たたせないように、豆腐はゆっくり温めましょう。

    主材料:絹ごし豆腐 シメジ 水 昆布 酒 ユズ皮 ネギ

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • キノコのチャーハン

    キノコのチャーハン

    キノコたっぷりでヘルシーなチャーハンです!

    主材料:シイタケ シメジ エノキ 玉ネギ バター 酒 ご飯 青ネギ

    • 15分
    • 356 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • キノコの当座煮

    キノコの当座煮

    当分の間、保存がきくという意味の煮物です。調味料の配合を覚えておくと便利です。

    主材料:シイタケ エノキ シメジ 酒 ショウガ

    • 20分
    • 46 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 素麺のチャプチェ風

    素麺のチャプチェ風

    夏に残った素麺アレンジレシピ。味付けは焼肉のタレで簡単に仕上がります。

    主材料:牛肉 酒 片栗粉 素麺 ニンジン 玉ネギ ニラ

    • 25分
    • 340 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 鶏とブロッコリーの炒め物

    鶏とブロッコリーの炒め物

    少ない具材でも、下ごしらえのひと手間で満足感たっぷりの炒め物です。

    主材料:鶏むね肉 酒 ブロッコリー ニンニク ショウガ 酒

    • 25分
    • 395 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 作り置き!焼肉のタレで鶏肉とナッツのサラダ

    作り置き!焼肉のタレで鶏肉とナッツのサラダ

    <作り置き!焼き肉のタレ>に酢とゴマ油をプラスしてドレッシングに。トッピングにボリュームを持たせた…

    主材料:玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ 鶏むね肉

    • 20分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • 作り置き!焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮

    作り置き!焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮

    <作り置き!焼き肉のタレ>にみそと豆板醤をプラス。定番のサバのみそ煮を韓国風のピリ辛煮にアレンジし…

    主材料:玉ネギ ニンニク 酒 白ゴマ サバ

    • 25分
    • -
    • 2017/10
    • 連載
  • サツマイモご飯

    サツマイモご飯

    サツマイモの甘味が引き立つようにシンプルな味付けで炊きました。

    主材料:お米 サツマイモ 酒

    • 1時間
    • 380 Kcal
    • 2017/10
    • かんたん
  • レタスのスープ

    レタスのスープ

    レタスはお好みの柔らかさに煮込んで下さい。シャキシャキ食感もおすすめです。

    主材料:レタス ザーサイ ハム 水 酒

    • 15分
    • 58 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • ピーマンの中華風炒め

    ピーマンの中華風炒め

    具材はシンプルですが、ピーマンを美味しく食べられる一品です。

    主材料:ピーマン シメジ 酒

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • エビのチーズフリッター

    エビのチーズフリッター

    ひと手間かけてフリッターの衣を作ります。チーズの風味が何とも言えない美味しさです。

    主材料:エビ 酒 卵白 卵黄 炭酸水 粉チーズ 小麦粉

    • 20分
    • 334 Kcal
    • 2017/10
    • 献立

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