酒を使ったレシピ
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鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!
主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜
- 30分
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- 2009/11
- 特集
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簡単おいしく仕上がるコツを伝授。鶏肉のつくねは、甘辛のタレがよく合います!
主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 卵
- 30分
- 268 Kcal
- 2002/09
- 献立
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肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…
主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵
- 30分
- 421 Kcal
- 2005/04
- 特集
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時短料理におすすめのチャプチェ。夕ご飯やお弁当のおかずに迷ったらこれ!簡単に作れて、家族みんな大好…
主材料:牛肉 酒 春雨 白ゴマ セロリ キヌサヤ コーン
- 10分 +
- 327 Kcal
- 2016/02
- お弁当
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春雨の簡単おいしいレシピを紹介。いろんな材料と合わせられるので便利。冷蔵庫の少し残った肉や野菜でサ…
主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 豚肉 ピーマン 春雨 お湯
- 25分
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- 2006/06
- 簡単
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だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!
主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ ブロッコリー
- 20分
- 201 Kcal
- 2013/08
- 献立
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見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。
主材料:酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉
- 20分
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- 2010/08
- 特集
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コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…
主材料:ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁
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- 2008/07
- 特集
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鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。
主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒
- 20分
- 113 Kcal
- 2012/09
- 献立
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コリコリ食感が特徴のキクラゲ。普段はあまり注目されにくい食材ですが、今日はたっぷり入れて存在感もU…
主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 豚肉 水 卵 キクラゲ 豆苗
- 15分
- 522 Kcal
- 2009/06
- 連載
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ジューシーなお肉とハチミツの甘さがとてもよく合います。
主材料:酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ 白ネギ 溶き卵 レモン汁 鶏むね肉
- 30分
- 696 Kcal
- 2013/03
- 献立
「酒」を含む献立
「酒」を含む食コラム
「酒」を含むまとめ
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鶏むね肉の唐揚げ風~甘酢ソース~ がおいしい!
ゲストさん 15:23
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鶏もも肉のみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 14:51
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カレイの煮付け がおいしい!
ゲストさん 14:47
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かきたま汁 がおいしい!
ゲストさん 14:19
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鶏もも肉のみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 14:19
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主役級のおいしさ!クレソンとベーコンのマスタードサラダ by 松崎 恵理さん がおいしい!
ゲストさん 14:19
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ささ身とキノコのホイル蒸し がおいしい!
ゲストさん 14:19
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キノコとアサリの煮物 がおいしい!
ゲストさん 14:17
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厚揚げと小松菜の煮浸し がおいしい!
ゲストさん 13:57
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ちくわの磯辺揚げ がおいしい!
ゲストさん 13:25
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若竹煮 がおいしい!
ゲストさん 11:27
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鶏もも肉のみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 09:19
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柔らかい豆腐ハンバーグ 鮭入りでご飯すすむ by森岡 恵さん がおいしい!
ゲストさん 09:10
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鶏もも肉のみそ焼き がおいしい!
ゲストさん 08:47
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ご飯がすすむ!定番の肉豆腐 がおいしい!
ゲストさん 07:58