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酒を使ったレシピ

検索結果:11750件
  • 鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏鍋~酒粕鍋~酒粕湯葉ご飯

    鶏のスープに酒粕を加えてコクをプラス。最後は湯葉ご飯で決まり!

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ネギ エノキ ミツバ 白菜 ご飯 水菜

    • 30分
    • -
    • 2009/11
    • 特集
  • 鮭のふわふわあん

    鮭のふわふわあん

    鮭にはビタミン群がいっぱい!血液循環もよくなります♪

    主材料:生鮭 酒 カブ 卵白 おろしショウガ ニンジン カブの葉 だし汁 酒

    • 20分
    • 211 Kcal
    • 2010/11
    • 連載
  • 家庭的なハンバーグ 鶏のつくねをジューシーに

    簡単おいしく仕上がるコツを伝授。鶏肉のつくねは、甘辛のタレがよく合います!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ 卵

    • 30分
    • 268 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • お花見彩り串

    お花見彩り串

    肉団子と、おかか入りシシトウ、カラフルなプチトマトで彩り串の完成です!串に刺さず、そのままいただい…

    主材料:鶏ひき肉 酒 ゴボウ シイタケ タケノコ 卵

    • 30分
    • 421 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • ハリハリ和え

    ハリハリ和え

    主材料:切干し大根 クラゲ サキイカ 酒 梅干し 酒 だし汁

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • 簡単なのに本格的!チャプチェ ごま油香る by松本 知恵さん

    時短料理におすすめのチャプチェ。夕ご飯やお弁当のおかずに迷ったらこれ!簡単に作れて、家族みんな大好…

    主材料:牛肉 酒 春雨 白ゴマ セロリ キヌサヤ コーン

    • 10分 +
    • 327 Kcal
    • 2016/02
    • お弁当
  • アスパラのピリ辛ゴマみそ和え

    アスパラのピリ辛ゴマみそ和え

    練り白ゴマのコクと風味がとっても濃厚。お弁当のおかずにも。

    主材料:グリーンアスパラ 鶏ささ身 酒 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • レバーと野菜の炒め物

    レバーと野菜の炒め物

    主材料:酒 ニンニク ショウガ 片栗粉 ニンジン 玉ネギ ニラ モヤシ 鶏レバー

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • 鶏ひき肉のユズコショウチャーハン

    ユズコショウが入った、風味豊かな和風チャーハン。

    主材料:ご飯 白ネギ 酒 水煮タケノコ 鶏ひき肉 シシトウ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • やさしい美味しさ 春雨と豚肉の中華炒め by保田 美幸さん

    春雨の簡単おいしいレシピを紹介。いろんな材料と合わせられるので便利。冷蔵庫の少し残った肉や野菜でサ…

    主材料:酒 水 白ネギ 片栗粉 豚肉 ピーマン 春雨 お湯

    • 25分
    • -
    • 2006/06
    • 簡単
  • 豚肉とレンコンの炒めもの

    豚肉とレンコンの炒めもの

    レンコンのシャキシャキとした歯ごたえも楽しめます。

    主材料:レンコン 豚肉 酒 酒

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • キュウリとエビのサッと炒め

    キュウリとエビのサッと炒め

    キュウリを炒めるといつもとは違う食感に。

    主材料:キュウリ むきエビ 酒 片栗粉 白ネギ ニンニク 酒

    • 10分
    • 117 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 中華おこわ

    中華おこわ

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

    • -
    • 681 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • たっぷり白和え

    たっぷり白和え

    主材料:酒 木綿豆腐 板コンニャク 芽ヒジキ キュウリ だし汁 シイタケ キクラゲ

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • たっぷりネギの牛肉巻き

    たっぷりネギの牛肉巻き

    小口切りにした青ネギを牛肉で巻いた、お弁当にもオススメの一品。

    主材料:牛肉 青ネギ 酒 小麦粉 小麦粉 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 341 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アサリ入り茶碗蒸し

    アサリ入り茶碗蒸し

    アサリの蒸し汁を使っているのでアサリの旨味凝縮! ふんわりなめらかでおいしい。

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ アサリ

    • 30分
    • 111 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 納豆・豚ニラ炒め

    納豆・豚ニラ炒め

    主材料:豚肉 酒 ニラ 白ネギ ニンニク 納豆 酒

    • 15分
    • 413 Kcal
    • 2005/02
    • 献立
  • カニ風味カマボコ入りだし巻き卵

    だしの効いた卵にカニ風味カマボコとブロッコリーを入れて彩りもきれい!

    主材料:だし汁 卵 酒 カニ風味カマボコ ブロッコリー

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • 甘辛親子丼

    甘辛親子丼

    新定番にしたい甘辛親子丼は、作りおきの蒸し鶏で作れるので朝作るのも手軽でおすすめです!

    主材料:鶏むね肉 酒 酒 ご飯 大葉

    • 10分
    • -
    • 2021/05
    • その他
  • イカ大根

    イカ大根

    大根にもイカの旨味がたっぷり。煮汁もおいしいですよ。

    主材料:大根 イカ ちくわ サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ

    • 30分
    • 160 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • モヤシの信太巻き梅あんかけ

    モヤシの信太巻き梅あんかけ

    見た目はとっても上品。でも食材はどれも比較的安価な物ばかり。お財布にも優しい一皿です。

    主材料:酒 だし汁 大葉 油揚げ 水 梅干し シイタケ 片栗粉 オクラ モヤシ 豚ひき肉

    • 20分
    • -
    • 2010/08
    • 特集
  • 高野豆腐の煮物

    高野豆腐の煮物

    主材料:酒 だし汁 サヤインゲン ワカメ 高野豆腐 もどし汁 干しシイタケ エビ

    • 30分
    • 194 Kcal
    • 2003/01
    • 献立
  • 牛すじのカレー煮

    牛すじのカレー煮

    コラーゲンたっぷりの牛すじと、加熱してもデンプンにガードされて壊れにくいビタミンCがたっぷりのジャ…

    主材料:ニンジン ショウガ ジャガイモ 酒 牛すじ肉 板コンニャク ブロッコリー 下ゆで汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 中華風筑前煮

    中華風筑前煮

    オイスターソースを使って中華風甘辛味に。

    主材料:酒 水 ニンジン シイタケ 鶏もも肉 レンコン ゴボウ

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • チキンのソースカツ丼

    チキンのソースカツ丼

    主材料:酒 ご飯 パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 赤ワイン 鶏むね肉

    • 20分
    • 1101 Kcal
    • 2004/09
    • 献立
  • エビ卵焼き生春巻き

    エビ卵焼き生春巻き

    ぷりぷりエビの卵焼きをふんわり包んで

    主材料:卵 酒 ホタテ サニーレタス エビ キュウリ 梅干し ミントの葉 ライスペーパー

    • -
    • -
    • 2003/06
    • 特集
  • 鶏団子汁

    鶏団子汁

    鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

    主材料:鶏ひき肉 酒 ショウガ 片栗粉 ミョウガ ミツバ だし汁 酒

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • キクラゲの炒め物

    キクラゲの炒め物

    コリコリ食感が特徴のキクラゲ。普段はあまり注目されにくい食材ですが、今日はたっぷり入れて存在感もU…

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 白ネギ ニンジン 豚肉 水 卵 キクラゲ 豆苗

    • 15分
    • 522 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • チキンソテーのハニーソースがけ

    ジューシーなお肉とハチミツの甘さがとてもよく合います。

    主材料:酒 片栗粉 小麦粉 ショウガ ニンニク 水 玉ネギ 白ネギ 溶き卵 レモン汁 鶏むね肉

    • 30分
    • 696 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 牛肉とゴボウの佃煮

    牛肉とゴボウの佃煮

    甘辛く炊いた牛肉はご飯が進む事間違い無し!赤みそを入れるのがポイント。

    主材料:牛肉 酒 ゴボウ ショウガ マイタケ 酒

    • 20分
    • -
    • 2012/09
    • 特集
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