豆製品を使ったレシピ

つるるん食感のゼリーとなめらか食感のプリンの2層が何だが得した気分。甘納豆の甘さと桜の塩加減が絶妙…

主材料：水 粉ゼラチン 生クリーム 豆乳 桜の花の塩漬け キルシュ 甘納豆

• -
• -
• 2007/02
• 特集

菜の花を使って春の煮物を。やさしい味です。

主材料：酒 だし汁 ショウガ 高野豆腐 菜の花 なまり節

• 20分
• 357 Kcal
• 2013/04
• 献立

鶏そぼろを混ぜ合わせた酢飯をいなり寿司に。お弁当に最適です！

主材料：酒 ご飯 油揚げ ミツバ ショウガ 鶏ひき肉

• 20分
• 723 Kcal
• 2010/10
• 献立

主材料：豆腐 だし汁 刻みネギ ワカメ 油揚げ 麩

• 15分
• 129 Kcal
• 2001/09
• 献立

豆乳で作るプルプルとした食感の杏仁。食後のデザートに最適です。

主材料：豆乳 練乳 粉ゼラチン 水 水 アマレット ミントの葉

• 1時間
• 249 Kcal
• 2011/04
• 献立

主材料：ゆで小豆 白玉粉 水 練乳 水 桜の花の塩漬け

• 20分
• -
• 2003/03
• 献立

チリメンジャコがアッサリとした豆腐に良く合います。

主材料：豆腐 酒 白ネギ ショウガ エノキ ニンニク チリメンジャコ ブロッコリー

• 15分
• 157 Kcal
• 2013/02
• 献立

優しい味わいが口いっぱいに広がります！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ワカメ 高野豆腐 貝われ菜

• 25分
• 154 Kcal
• 2014/12
• 献立

ほろ苦い抹茶も牛乳と合わせることで、優しい味わいに。粒あん、白玉団子、きな粉など、お好きな和素材を…

主材料：抹茶 水 牛乳 白玉粉 水 白玉粉 すり黒ゴマ 水 粒あん きな粉

• 20分
• -
• 2015/08
• その他

しんなりするまで煮たキャベツ、ニンジンは甘みが増して美味。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ ワカメ キャベツ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ レンコン

• 50分
• 500 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：抹茶 熱湯 牛乳 粉ゼラチン 水 生クリーム ゆで小豆 きな粉 イチゴ

• -
• -
• 2003/04
• 献立

主材料：水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

• -
• -
• 2009/07
• 連載

これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

• 10分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

大和芋は火を入れる事でほっくりとした食感に。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 大和芋

• 15分
• 89 Kcal
• 2015/07
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし タラ

• 20分
• 100 Kcal
• 2001/12
• 献立

主材料：水菜 サヤインゲン シイタケ 油揚げ 白ゴマ 酒

• 20分
• 105 Kcal
• 2001/10
• 献立

コロンとした形がカワイイ和風クレープ。抹茶のほろ苦さとアイスの甘さを楽しんでください。

主材料：牛乳 薄力粉 溶き卵 無塩バター バニラアイス 抹茶 栗 こしあん

• 40分 ＋
• -
• 2015/03
• スイーツ

主材料：バニラアイス ウエハース プレーンヨーグルト キウイ すり白ゴマ 黒豆の甘煮 金箔 コーンスターチ 黒豆煮汁

• -
• -
• 2004/11
• 特集

ニラとチリメンジャコはゴマ油との相性抜群！　ササッとできるのであと一品欲しい時に重宝するはず！

主材料：水 絹ごし豆腐 片栗粉 ニラ チリメンジャコ

• 15分
• 143 Kcal
• 2012/11
• 簡単

主材料：豆腐 酒 水 刻みネギ ワカメ エノキ

• 15分
• -
• 2001/06
• 献立

主材料：酒 だし汁 豆腐 シイタケ 玉ネギ 大葉

• 15分
• 69 Kcal
• 2001/06
• 献立

ケチャップとチリソースで味付けをした、お子様にも食べやすいエビチリです。

主材料：酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク 絹ごし豆腐

• 20分
• 277 Kcal
• 2012/07
• 献立

主材料：酒 だし汁 油揚げ 青菜 煮干し

• 15分
• 151 Kcal
• 2003/04
• 献立

旬のホウレン草をたっぷりといただけるレシピです。サッと火を通したホウレン草を豚肉と一緒にどうぞ！

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 ネギ 昆布 ホウレン草 豚肉

• 20分 ＋
• 488 Kcal
• 2019/01
• 献立

桜の塩漬けと乳製品の相性は抜群！

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン 桜の花の塩漬け こしあん チョコレート 金箔

• -
• -
• 2009/04
• 特集

ホクホクとした食感のユリネがたっぷり入った一品。ほっとする味付けです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 高野豆腐 ユリネ

• 15分
• 243 Kcal
• 2012/01
• 献立

主材料：水 春雨 酒 キクラゲ ミツバ ホタテ

• 15分
• 56 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：厚揚げ サヤインゲン ニンジン だし汁 酒 片栗粉 水 細ネギ ショウガ

• 20分
• 285 Kcal
• 2002/03
• 献立