野菜を使ったレシピ

甘アジア料理の定番前菜、蒸し鶏も電子レンジで簡単に出来ます！加熱時に出た蒸し汁は旨味がたっぷりだか…

主材料：鶏もも肉 酒 ショウガ カボチャ 練乳 小松菜 ミツバ ショウガ 白ネギ

• 25分
• 678 Kcal
• 2003/03
• 簡単

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ ナメコ

• 15分
• 64 Kcal
• 2004/11
• 献立

焼き鳥はタレから手作りして、本格プロの味を再現！の軟骨が入ったつくねが特におすすめ！オーブンで焼け…

主材料：鶏もも肉 酒 白ネギ 鶏皮 鶏軟骨 鶏ひき肉 ショウガ スライスチーズ 大葉 キャベツ

• 45分
• 601 Kcal
• 2007/08
• 献立

冷蔵庫の残り物を入れてもいいですね。すぐできるからお弁当にもおすすめ！ケチャップで楽しんで下さいね！

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 牛乳 鶏もも肉 サヤインゲン マッシュルーム

• 20分
• 643 Kcal
• 2007/11
• 簡単

主材料：ホウレン草 だし汁 かつお節 酒 シメジ

• 20分
• 35 Kcal
• 2002/09
• 献立

主材料：水 片栗粉 ニンジン 豆腐 レタス シーフードミックス

• -
• -
• 2009/07
• 連載

これ以外にも使える出汁じょうゆはとっても便利。

主材料：豆腐 酒 白ゴマ かつお節 昆布 オクラ

• 10分 ＋
• 150 Kcal
• 2016/06
• 献立

炒めたホタテとカボチャやブロッコリーにカマンベールをのせて焼いたグラタンです。カマンベールがトロリ…

主材料：バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン ブロッコリー カボチャ ホタテ カマンベールチーズ

• 25分
• 382 Kcal
• 2011/01
• 献立

白菜とお餅のトロトロ煮スープ。昔懐かしい素朴な味に、ひとくち飲めば、優しい気持ちになれるはず♪

主材料：お餅 だし汁 ユズ皮 白菜 油揚げ

• 18分
• -
• 2014/01
• 連載

材料を鍋に入れて煮込むだけ！添えのバゲットと一緒に是非！

主材料：鶏もも肉 玉ネギ シイタケ マッシュルーム ニンニク プチトマト レモン汁 バゲット

• 25分
• -
• 2012/02
• 特集

カニ缶を使った、ぜいたくなチャーハン。カリカリに炒めたチリメンジャコがポイント。

主材料：ご飯 卵 白ネギ チリメンジャコ グリンピース カニ缶

• 20分
• 537 Kcal
• 2011/03
• 献立

主材料：卵 麩 小カブ だし汁 酒 刻みネギ

• 15分
• 59 Kcal
• 2003/02
• 献立

ショウガと紅ショウガのダブル使いで、彩りと爽やかさをプラス！　具材は常備しておけば、混ぜるだけで簡…

主材料：ご飯 酒 ショウガ 水 芽ヒジキ 紅ショウガ ギンナン

• 15分
• 340 Kcal
• 2018/10
• 献立

市販のタコ焼きに大根おろしをのせて。明石焼のようなやさしい味に。

主材料：タコ焼き 卵 大根おろし シラス干し 昆布茶 ミツバ

• 10分
• 330 Kcal
• 2012/01
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 シシトウ エリンギ 酒

• 20分
• 380 Kcal
• 2006/11
• 献立

シメジとマイタケで作るキノコソースは、とてもサッパリ！　最後にかける生クリームでお店の様な仕上がり…

主材料：卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 生クリーム 水煮トマト マイタケ

• 20分
• 691 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：ミツバ 卵 だし汁 酒 片栗粉 水

• 15分
• 55 Kcal
• 2001/07
• 献立

牛肉入りでがっつり頂ける炊き込みご飯。

主材料：酒 お米 だし汁 ゴボウ ネギ 牛肉

• 1時間
• 466 Kcal
• 2015/09
• 簡単

赤ワインのお魚料理。たくさんの野菜の風味がつまってる。

主材料：赤ワイン 鯛 ニンジン 玉ネギ セロリ ローリエ 水 バター サヤインゲン

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• 2002/04
• 特集

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ 麩

• 15分
• 63 Kcal
• 2003/11
• 献立

主材料：鶏ひき肉 酒 片栗粉 大根おろし 白ネギ 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 75 Kcal
• 2005/12
• 献立

皆大好きハンバーグ！　ソースも赤ワインを入れて本格的に仕上げました。

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン ドライパセリ スライスチーズ ジャガイモ

• 30分
• 535 Kcal
• 2011/12
• 献立

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ カブ もどし汁 干しシイタケ

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• 2009/06
• 連載

主材料：アジ レモン パン粉 パルメザンチーズ ドライパセリ ニンニク

• 20分
• 308 Kcal
• 2002/05
• 献立

主材料：高野豆腐 片栗粉 切干し大根 ニンジン ホウレン草 だし汁 酒

• 30分
• 199 Kcal
• 2002/10
• 献立

主材料：小麦粉 パン粉 キャベツ 豚ロース肉 卵 キュウリ レモン トマト

• 30分
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• 2003/05
• 献立

京野菜を使ってカレーが和に大変身！ゴマの風味が効いています。

主材料：玉ネギ 水 ニンジン ニンニク ショウガ バター ローリエ リンゴ 賀茂ナス 万願寺唐辛子 おにぎり

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• 2004/08
• 特集

一度は試してみたい、豪華茶漬けのひとつ。タレにつけた鯛を並べて、あついお茶を回しかけます。鯛の表面…

主材料：鯛 酒 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ 白ゴマ ご飯 お茶 お湯

• 15分
• 380 Kcal
• 2009/06
• 連載

ウナギの蒲焼きを入れた素麺チャンプルーを食べて元気モリモリに！ニンニクの芽の代わりにゴーヤを使って…

主材料：素麺 酒 卵 かつお節 ウナギ蒲焼き ニンニクの芽

• 15分
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• 2010/07
• 特集

ホタルイカに香り高い食材をからめた大人のトマトソースパスタ。

主材料：スパゲティー ニンニク 水 ブラックオリーブ トマトピューレ ホタルイカ ケイパー

• 30分
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• 2018/03
• 特集