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ワカメと豆腐のみそ汁
3回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 64 Kcal
下準備
-
干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
-
豆腐は食べやすい大きさに切る。
-
ナメコは水洗いしてサッとヌメリを取る。
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立てば豆腐、ナメコを加える。
-
2
再び煮立てばみそを溶き入れ、再び煮立つ直前にワカメ、刻みネギを加えて火を止め、器に注ぎ分ける。
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