野菜を使ったレシピ

甜麺醤と豆板醤が入った中華風みそ炒め。ソースが良くからむように片栗粉でトロミをつけました。

主材料：サバ 小麦粉 白ネギ 水煮タケノコ ニンジン ショウガ 酒

• 20分
• 403 Kcal
• 2010/01
• 献立

サラダ感覚でどうぞ。

主材料：ナス カニ風味カマボコ 酒 水菜 すり白ゴマ 酒

• 15分
• 83 Kcal
• 2007/09
• 献立

タラコとシメジのシンプルなスパゲティーです。ニンニクと赤唐辛子のペペロンチーノ仕立でタラコが引き立…

主材料：スパゲティー タラコ シメジ 貝われ菜 ニンニク 刻みのり

• 25分
• -
• 2004/09
• 献立

キノコたっぷり。ゴマ油で最初に炒めるのがポイント。

主材料：だし汁 刻みネギ シイタケ ちくわ エリンギ

• 15分
• 54 Kcal
• 2007/01
• 献立

小松菜がメインの中華風炒め物。ご飯にのせても美味。

主材料：酒 ニンニク ショウガ 白ネギ 水 小松菜 豚ひき肉 春雨

• 20分
• 188 Kcal
• 2011/01
• 献立

鉄分や葉酸が多く含まれるレバーやコリコリの砂肝はビールやワインと相性抜群。

主材料：砂肝 鶏レバー ショウガ 酒 水 塩昆布

• 20分
• 188 Kcal
• 2013/10
• 献立

主材料：玉ネギ だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ

• 30分
• 475 Kcal
• 2005/11
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ モヤシ

• 15分
• 96 Kcal
• 2002/05
• 献立

生クリームをたっぷり使った濃厚なパイ生地と、甘みが凝縮した干し芋は絶品！

主材料：冷凍パイシート 生クリーム ミントの葉 卵 干し芋 粉寒天

• 30分
• -
• 2011/10
• 連載

豆苗ははじめに炒める事で食べやすくなります。

主材料：豆苗 ショウガ 卵 酒 水 片栗粉 水

• 15分
• 81 Kcal
• 2007/05
• 献立

黄身は半熟に仕上げるのがオススメ！　熱々のあんをかけて召し上がれ。

主材料：卵 酒 水 片栗粉 ドライパセリ

• 15分
• 329 Kcal
• 2013/09
• 献立

味の好みはザーサイの塩加減。水に放って塩抜きをしてくださいね。

主材料：ザーサイ 豚もも肉 酒 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン 白ネギ

• -
• -
• 2001/05
• 特集

グレープフルーツとソーダーのさわやかなドリンク！　甘さはお好みで調節して下さい。

主材料：グレープフルーツ ミントの葉 炭酸水 氷

• 5分
• 81 Kcal
• 2011/05
• 献立

卵は煮たっているところに加えてふんわり仕上げます。

主材料：卵 玉ネギ ネギ だし汁 酒

• 10分
• 87 Kcal
• 2015/10
• 献立

主材料：シメジ シイタケ エノキ 酒 大根おろし レモン汁

• 10分
• 25 Kcal
• 2001/01
• 献立

バターの風味がほのかに広がります。

主材料：長芋 シメジ エノキ バター 青のり

• 15分
• 70 Kcal
• 2007/11
• 献立

みずみずしい水菜にミツバの香りをプラス。

主材料：水菜 ミツバ 油揚げ だし汁 すり白ゴマ

• 15分
• 115 Kcal
• 2015/02
• 献立

ホクホクのジャガイモにオイルサーディンを合わせた具材を食パンカップに詰めました。お酒にもよく合う大…

主材料：食パン ニンニク プチトマト オイルサーディン ジャガイモ レモン パセリ

• 12分
• -
• 2016/01
• その他

塩麹を使ってまろやかな味に。食物繊維が豊富でヘルシーなスープです。

主材料：水 酒 ショウガ ゴボウ 塩麹 キノコ

• 10分
• 49 Kcal
• 2015/06
• 簡単

シャキッとみずみずしいチンゲンサイをシンプルな塩炒めに！

主材料：チンゲンサイ ニンジン シメジ 酒 ショウガ ニンニク 酒 片栗粉

• 15分
• 58 Kcal
• 2015/09
• 献立

みじん切りにした、たくあんの食感が良いですね。

主材料：片栗粉 木綿豆腐 ツナ たくあん

• 15分
• 193 Kcal
• 2009/03
• 献立

お鍋ひとつでできる、火にかけておくだけの簡単レシピ。温かいメイン料理で会話に華が咲く事間違いなし！

主材料：鶏手羽元 ジャガイモ ペコロス シイタケ マッシュルーム マイタケ シメジ ニンニク

• 35分
• -
• 2010/12
• 特集

主材料：モヤシ レタス ハム 卵 すり白ゴマ

• 20分
• 130 Kcal
• 2003/03
• 献立

主材料：ベーコン プチトマト ミックスベジタブル フジッリ トマトジュース

• 5分
• 129 Kcal
• 2014/03
• お弁当

主材料：小麦粉 エビ パン粉 卵 プチトマト サラダ菜

• 10分
• 292 Kcal
• 2013/05
• お弁当

主材料：白菜キムチ だし汁 ワカメ 油揚げ

• 15分
• 78 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：タラ 酒 白ネギ 梅干し

• 10分
• 110 Kcal
• 2011/04
• お弁当

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 大根 白菜 鶏もも肉

• 25分
• -
• 2003/01
• 献立

大好きなレアチーズケーキです。粉末のゼラチンを使って気軽に作れますので挑戦してくださいね。

主材料：クリームチーズ レモン汁 ミントの葉 プレーンヨーグルト 粉ゼラチン ビスケット ブルーベリー 溶かしバター ブルーベリージャム

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：イワシ ショウガ 梅干し 酒 水

• 30分
• 392 Kcal
• 2005/12
• 献立