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野菜を使ったレシピ

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  • ナスの漬け物のせ奴

    ナスの漬け物のせ奴

    困った時のお助けレシピ! 漬け物はお好みの物でも良いですよ。

    主材料:豆腐 酒 かつお節 ナスの漬け物

    • 5分
    • 132 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • バナナとプルーンのプディング風

    市販のプリンを使ったアイデアレシピ。ラム酒を少し加えるだけで風味がアップ!

    主材料:プリン ラム酒 バナナ プルーン ミントの葉

    • 25分
    • 197 Kcal
    • 2010/04
    • 簡単
  • エノキのみそ汁

    エノキのみそ汁

    エノキの歯ごたえと、ワカメの柔らかさの食感が楽しいみそ汁です。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2016/02
    • 献立
  • レタスのジャコサラダ

    レタスのジャコサラダ

    ジャコとピーナッツのカリカリ食感が病み付きに。

    主材料:豆腐 ニンニク レモン汁 レタス チリメンジャコ 水菜 ピーナッツ

    • 15分
    • 248 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 納豆と大葉のみそ汁

    納豆と大葉のみそ汁

    主材料:だし汁 ナメコ 大葉 納豆

    • 15分
    • 75 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • 白玉団子入り豆乳冷汁

    白玉団子入り豆乳冷汁

    豆乳入りのまろやかなみそ汁は、なんと白玉入り!

    主材料:だし汁 プチトマト 豆乳 白玉粉 オクラ

    • 15分 +
    • 120 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • 肉団子の照り焼き大葉和え

    肉団子の照り焼き大葉和え

    主材料:酒 片栗粉 水 肉団子 サラダ菜 大葉

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • ホウレン草のバターソテー

    ホウレン草のバターソテー

    炒める時間はサッとでOK!

    主材料:ホウレン草 シメジ カニ風味カマボコ バター

    • 10分
    • 89 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • カボチャのアーモンドフライ

    カボチャのアーモンドフライ

    甘くてホクホクのカボチャのフライ! 150℃くらいの低めの温度でゆっくり揚げるとサックリ揚がります。

    主材料:カボチャ 小麦粉 小麦粉 片栗粉 水 スライスアーモンド

    • 20分
    • 306 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 塩焼きそば

    塩焼きそば

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 白ネギ 豚バラ肉

    • 10分
    • 425 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • 玄米炊き込みごはん

    玄米炊き込みごはん

    主材料:酒 ニンジン サヤインゲン ゴボウ 板コンニャク レンコン 玄米 豚肉

    • 1時間
    • 369 Kcal
    • 2002/02
    • 献立
  • 揚げ手羽の甘辛ダレ

    揚げ手羽の甘辛ダレ

    辛みと甘みが絶妙! ついつい手がのびるおいしさです。

    主材料:鶏手羽先 紹興酒 紹興酒 水 白ゴマ

    • 20分
    • 412 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 豚肉とトマトのナンプラー炒め

    豚肉とトマトのナンプラー炒め

    生のバジルを散らすことでグッと本格的な味に。

    主材料:豚肉 酒 トマト 溶き卵 バジル

    • 15分
    • 330 Kcal
    • 2013/06
    • 簡単
  • 里芋団子のみそ汁

    里芋団子のみそ汁

    白ゴマを入れるのがポイントです。

    主材料:だし汁 ネギ 里芋 片栗粉 白ゴマ

    • 20分
    • 134 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • シメジと卵のサラダ

    シメジと卵のサラダ

    主材料:シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

    • 5分
    • 271 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • イワシのチーズロール

    イワシのチーズロール

    主材料:イワシ 大葉 プロセスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 ドライパセリ 水煮トマト 玉ネギ ニンニク

    • 25分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    下味をつけてからこんがりと焼くのがポイント。味がなじんでおいしさアップ!

    主材料:大根 水 ベーコン ニンニク バター

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
  • すし酢が味のまとめ役!スパイスしょうゆ焼きそば

    スパイスしょうゆに寿司酢を加えることで味がまとまります。ソース味とは違ったおいしさを楽しんで下さい…

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 水 白ネギ ピーマン ニンニク 水煮タケノコ エビ

    • 20分
    • -
    • 2018/02
    • 連載
  • 豚肉とホウレン草のレンジ煮

    豚肉とホウレン草のレンジ煮

    主材料:豚肉 片栗粉 ホウレン草 かつお節

    • 10分
    • 261 Kcal
    • 2010/12
    • お弁当
  • ホウレン草とエノキのゴマ和え

    ホウレン草とエノキのゴマ和え

    ゆでたホウレン草とエノキの和え物。鉄分が豊富でヘルシー!

    主材料:ホウレン草 すり白ゴマ 酒 エノキ

    • 15分
    • 101 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • ゴーヤのツナゴマ和え

    ゴーヤのツナゴマ和え

    ゴーヤの苦みもツナと合わせれば食べやすい。

    主材料:ゴーヤ ツナ すり白ゴマ プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 157 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 豚肉とキムチの炒め物

    豚肉とキムチの炒め物

    キムチの酸味と辛さが、豚肉とよく合います。今回は豆モヤシもたっぷり入れてボリュームもアップ!

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 豆モヤシ ニンニクの芽

    • -
    • -
    • 2008/08
    • 特集
  • サバの唐揚げ

    サバの唐揚げ

    主材料:片栗粉 酒 プチトマト サバ

    • 15分
    • 315 Kcal
    • 2012/08
    • お弁当
  • キャベツのメンチカツ

    キャベツのメンチカツ

    キャベツをたっぷり入れて、その分カロリーダウン。ジューシーなメンチカツはどこか懐かしい味。

    主材料:パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 プチトマト

    • 25分
    • -
    • 2010/05
    • 特集
  • ひき肉入りレンコンとサツマイモのきんぴら

    ひき肉とサツマイモでいつもと違うきんぴらを!レンコンのシャキシャキ食感も楽しんで♪

    主材料:鶏ひき肉 レンコン サツマイモ 酒 すり白ゴマ

    • 10分
    • 241 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • アメリカンチェリーパフェ

    アメリカンチェリーパフェ

    ウエハースをのせてボリュームたっぷりなパフェに。

    主材料:ミントの葉 バニラアイス ウエハース アメリカンチェリー

    • 10分
    • 317 Kcal
    • 2012/07
    • 献立
  • 大葉と菊菜のかき揚げ

    大葉と菊菜のかき揚げ

    片栗粉を入れる事でサクサクに揚がりますよ。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 卵黄 春菊(菊菜) 大葉

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 高野豆腐の白みそ汁

    高野豆腐の白みそ汁

    栄養満点の高野豆腐がたっぷり入ったみそ汁です。

    主材料:高野豆腐 白ネギ カマボコ だし汁

    • 15分
    • 115 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • 豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉入りキノコのみそ汁

    豚肉の旨味たっぷり! キノコの風味が良いみそ汁。

    主材料:だし汁 ネギ エノキ シメジ 豚肉

    • 15分
    • 88 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • 焼きタラコ奴

    焼きタラコ奴

    主材料:豆腐 酒 刻みネギ 刻みのり タラコ

    • 10分
    • 76 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
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