愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏手羽中のネギ塩焼き

材料  （ 1 人分 ）

  

塩コショウ

少々

<塩ダレ>

  

白ネギ

(みじん切り)4cm分
  

水

小さじ1
  

ニンニク

(すりおろし)少々
  

レモン汁

1/8個分
  

塩

小さじ1/4
  

砂糖

少々

ゴマ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 焼きもの
種別：
主菜
公開日：
2016/02/28
更新日：
2016/02/11

作り方

  1. 1

    鶏手羽中は骨に沿って切り込みを入れ、塩コショウを振る。

  2. 2

    ＜塩ダレ＞の材料を混ぜ合わせる。

  3. 鶏手羽中のネギ塩焼きの作り方3
    3

    フライパンにゴマ油を中火で熱し、(1)を全体に焼き色がつくまで焼き、(2)を加えて全体にからめる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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