愛あるセレクトをしたいママのみかた

もずくのみそ汁

材料  （ 4 人分 ）

もずく

1パック

油揚げ

1/2枚

刻みネギ

大さじ4

みそ

大さじ3～4

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2004/09/13
更新日：
2011/04/04

下準備

  • もずくのみそ汁の下準備1

    もずくはザルに上げ、サッと水洗いして水気を切る。

  • 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立てば油揚げを加える。

  2. もずくのみそ汁の作り方4
    2

    　煮立てば1分煮て、みそを溶き入れる。再び煮立てば火を止めもずくを加える。

  3. もずくのみそ汁の作り方5
    3

    刻みネギを加えひと混ぜして、お椀によそう。

Xで教える

「もずくのみそ汁」の関連レシピ

「もずく」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • もずくのみそ汁

      もずくをお味噌汁に入れる発想がなく恐る恐るでしたが、もずくのとろっとした感じがとても良く合っていました！新しいお味噌汁の具としてこれからも作ります(^-^)

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ