キャベツを下茹でしなくても良い、巻かなくて良い、しかも炊飯器で出来る、簡単時短レシピですね。スイッチを押すだけでちゃんとロールキャベツの味になっていました(^-^)
イイネ！
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- 炊飯器で作る！巻かないロールキャベツのレシピ・作り方
作り方
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1玉ネギはみじん切りにする。春キャベツの軸は削ぎ落とし、みじん切りにして＜タネ＞の材料の中に入れる。
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2＜タネ＞を粘りが出るまでしっかり混ぜる。炊飯器の内釜に春キャベツ2枚を敷き、＜タネ＞の1/2量を敷き詰める。
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3(2)の上に春キャベツを1枚のせ、残りの＜タネ＞を敷き詰めて春キャベツ1枚で蓋をする。続けて＜トマトソース＞の材料を入れて普通に炊く。
このレシピのポイント・コツ
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・炊飯器の機種によってはできない場合もあります。加熱の仕組みはメーカーや機種によって違いがあるので、調理時間は調節して下さい。
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photographs/megumi minato｜cooking/keiko ito
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