愛あるセレクトをしたいママのみかた

フライサンド

材料  （ 1 人分 ）

白身魚

(フライ用)1切れ
  

塩コショウ

少々

<衣>

  

小麦粉

大さじ1.5～2
  

水

適量

パン粉

1/4カップ

揚げ油

適量
  

マヨネーズ

適量

トンカツソース

大さじ1～2

ジャンル：
お弁当 / パン
種別：
主食
公開日：
2014/09/07
更新日：
2014/08/01

作り方

  1. 1

    白身魚は皮と骨があれば取り、ひとくち大に切って塩コショウを振る。＜衣＞の小麦粉に水をトロリとする位加え、混ぜ合わせる。

  2. フライサンドの作り方2
    2

    白身魚の水分を軽く押さえ、＜衣＞を通してパン粉をつける。

  3. 3

    170℃の揚げ油に(2)を入れてキツネ色になるまで揚げ、油をきる。トンカツソースをからめ、サニーレタスと共にマヨネーズをぬったバンズでサンドする。

このレシピのポイント・コツ

・白身魚はタラやカラスガレイがオススメです。
Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数3503

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

photographs/megumi minato｜cooking/mai muraji

「フライサンド」の関連レシピ

「白身魚」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ