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太鼓判 10+ おいしい!

半熟ウズラサンドのレシピ・作り方

11回 おいしい

パクリと食べやすいサンドイッチです。ちょっとの手間で見た目もとってもキュートな一品に!ウズラの卵の半熟加減が絶妙のおいしさです!

かんたん
調理時間
カロリー
346 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 2 人分

食パン

(サンドイッチ用)3枚

ハム

2枚

マヨネーズ

大さじ1

粒マスタード

小さじ1/2

バター

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
パン / 食パン
種別:
主食

作り方

  1. 1

    食パンは正方形に4等分にする。そのうち4枚のパンの中央をクッキー型で抜く。ハムはパンと同じ大きさに切り、キュウリはパンにのる位の斜め薄切りにする。

  2. 2

    マヨネーズと粒マスタードを混ぜ合わせ、残りのパンのうちの4枚にぬり、ハムを2枚ずつ重ね、(1)の型抜きをしたパンを上にのせる。

  3. 3

    型抜きをしたところにウズラの卵を割り入れる。

  4. 4

    トースターで(3)と、残りの4枚のパンを焼く。(3)のウズラの卵が半熟状になったら取り出す。

  5. 5

    (4)の4枚のパンにバターを薄くぬり、キュウリを敷いて、ウズラの卵がのったパンをのせる。器に盛り、ドライパセリを散らす。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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