愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • たっぷりホウレン草のカレー

    たっぷりホウレン草のカレー

    ホウレン草を1.5束も入れた、鉄分たっぷりのカレー。食べやすく、お子様にもオススメ!

    主材料:豚肩ロース肉 ホウレン草 玉ネギ 水煮トマト ニンニク ローリエ 赤ワイン

    • 40分
    • 466 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ソラ豆チーズサンド

    ソラ豆チーズサンド

    主材料:クリームチーズ トマト サラダ菜 イングリッシュマフィン ソラ豆

    • 5分
    • 260 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • イチゴパンナコッタ

    イチゴパンナコッタ

    バルサミコ酢をきかせたさわやかなデザートです。

    主材料:牛乳 板ゼラチン 生クリーム イチゴ ミントの葉

    • 20分
    • 298 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • 豚とモヤシの中華炒め

    豚とモヤシの中華炒め

    たっぷりの豚肉と野菜をオイスターソース味で炒めた、ご飯がすすむ主菜です。

    主材料:酒 水 片栗粉 豚肉 モヤシ ピーマン 玉ネギ

    • 30分
    • 456 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • パンプキンプディング

    パンプキンプディング

    カボチャは裏ごす事で滑らかな口当たり。シナモンパウダーはお好みで加える量を調節して下さいね。

    主材料:水 熱湯 カボチャ コーンスターチ ラム酒 卵 卵黄

    • 1時間30分
    • -
    • 2012/09
    • スイーツ
  • 高菜チャーハン

    高菜チャーハン

    高菜のうま味をいかして、味付けはシンプルに塩コショウのみ!

    主材料:ご飯 溶き卵 ベーコン 高菜の漬け物

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • 細切り根菜サラダ

    細切り根菜サラダ

    コンビニでよく売っているゴボウサラダが大好物なんです。そんなゴボウサラダを意識して作ってみました!

    主材料:ニンジン ゴボウ 枝豆 鶏ささ身 スライスアーモンド

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • カマス混ぜご飯

    カマス混ぜご飯

    美味しい干物の代表格、カマスの開きをこんがり焼いてからほぐす。それをご飯に混ぜちゃうだけ!甘酢がか…

    主材料:ご飯 キュウリ レモン汁 カマス

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2002/08
    • 簡単
  • 鶏リブの黒コショウ焼き

    鶏リブの黒コショウ焼き

    主材料:鶏手羽中 酒 ブロッコリー レタス トマト レモン

    • 15分
    • 211 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • シジミの豆乳汁

    シジミの豆乳汁

    豆乳を使ったまろやかなシジミ汁。

    主材料:シジミ だし汁 豆乳 ネギ

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2015/01
    • 献立
  • 鮭の南部焼き

    鮭の南部焼き

    肉や魚に下味をつけ、ゴマをたっぷりまぶして焼いたものを南部焼きと言います。ゴマの香ばしさで食欲アッ…

    主材料:生鮭 白ゴマ 卵 シシトウ

    • 20分 +
    • 204 Kcal
    • 2016/07
    • 献立
  • アサリと長芋のチャウダー

    アサリと長芋のチャウダー

    アサリの風味がしっかり味わえるスープです。長芋を入れる事で、自然にトロミがつきます。

    主材料:牛乳 玉ネギ アサリ ベーコン 長芋 青のり

    • 15分
    • 311 Kcal
    • 2011/02
    • 簡単
  • エビのかき揚げ

    エビのかき揚げ

    冷凍のむきエビを使ったかき揚げ。彩りのきれいな一品です。

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ ミツバ むきエビ

    • 20分
    • 180 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ソラ豆のスープ

    ソラ豆のスープ

    ホクホクとした食感のソラ豆のスープ。ゆで過ぎに注意して。

    主材料:水 玉ネギ ドライパセリ 白ワイン シメジ ソラ豆

    • 15分
    • 83 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 基本の豚汁 ほっとする美味しさ 具だくさんのコクと旨み

    豚汁の簡単基本のレシピを紹介します。ほっとする美味しさで人気の豚汁。具だくさんにすれば食べ応えあり…

    主材料:だし汁 ニンジン 大根 豚肉 刻みネギ 油揚げ 玉ネギ

    • 20分
    • 112 Kcal
    • 2001/05
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 15分
    • 47 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • タンドリー風チキン

    タンドリー風チキン

    数種類のスパイスが効いたチキンをこんがりと焼きましょう。カレーの香りが食欲をそそります。

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏むね肉 玉ネギ キュウリ トマト レタス

    • 40分
    • 643 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • オクラのフライ

    オクラのフライ

    マヨネーズをつけて召し上がれ。

    主材料:オクラ ブロッコリー 小麦粉 卵 水 粉チーズ パン粉

    • 15分
    • 224 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 焼きキャベツサラダ

    焼きキャベツサラダ

    春キャベツを豪快に頂きましょう♪

    主材料:春キャベツ アンチョビ ニンニク 粉チーズ ブラックオリーブ

    • 20分
    • 233 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 紫玉ネギのもずく和え

    紫玉ネギのもずく和え

    紫玉ネギともずく、鶏ささ身のヘルシーな一品。ユズコショウで味にアクセントをつけて。

    主材料:紫玉ネギ もずく 鶏ささ身 酒

    • 5分
    • 66 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 板コンと鶏肉の炒め煮

    板コンと鶏肉の炒め煮

    お弁当におすすめの1品です。少し甘めなタレが美味し~い。キャベツもこのタレを掛ければたっぷりいただ…

    主材料:鶏もも肉 酒 板コンニャク キャベツ プチトマト 酒 バター

    • 15分
    • 238 Kcal
    • 2006/04
    • 簡単
  • 豚肉オレンジソース

    豚肉オレンジソース

    食欲がなくてこってりしたものが食べづらいときは柑橘系のソースがオススメ。ロース肉でもさっぱりしてい…

    主材料:豚ロース肉 小麦粉 オレンジ ママレード レモン汁 トマト キャベツ

    • -
    • 383 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • カボチャの土佐煮

    カボチャの土佐煮

    主材料:カボチャ 板コンニャク サヤインゲン だし汁 酒 かつお節

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 手羽先の黒糖煮

    手羽先の黒糖煮

    黒砂糖が入った煮汁は焦げやすいので注意。こっくりと深い味わいです。

    主材料:鶏手羽先 ウズラの卵 菜の花 ショウガ 酒 水

    • 30分
    • 422 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 長芋の梅味大葉巻き

    長芋の梅味大葉巻き

    主材料:長芋 大葉 梅干し かつお節 酒

    • 15分
    • 40 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • エノキ入り納豆

    エノキ入り納豆

    サッとゆでたエノキを納豆に加えて混ぜまぜ。ご飯にのせてもおいしいですよ。

    主材料:エノキ 納豆 チリメンジャコ ネギ

    • 10分
    • 84 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • コーンの肉団子

    コーンの肉団子

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 ショウガ 水煮コーン フライドオニオン

    • 5分
    • 225 Kcal
    • 2013/11
    • お弁当
  • エビとブロッコリーのサラダ

    エビとブロッコリーのサラダ

    ゆで卵の代わりにアボカドにしても◎。

    主材料:エビ 酒 ブロッコリー ゆで卵 プレーンヨーグルト 粉チーズ

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • サンマの蒲焼き丼

    サンマの蒲焼き丼

    サンマを甘辛いタレにからめて、熱々のご飯に。大葉の香りがいいです。

    主材料:ご飯 酒 刻みのり 大葉 小麦粉 サンマ

    • 20分
    • 713 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • アジのレモン焼き

    アジのレモン焼き

    主材料:アジ レモン ニンニク 小麦粉

    • 30分
    • 323 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
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