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太鼓判 10+ おいしい！

さっぱり梅干しスープ

材料  （ 4 人分 ）

ミツバ

(刻み)1/2束

<スープ>

  

酒

大さじ2
  

みりん

小さじ2
  

しょうゆ

小さじ1

ジャンル：
和食 / 汁もの・椀もの
種別：
スープ・汁
公開日：
2001/08/12
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. さっぱり梅干しスープの作り方1
    1

    鍋に梅干し、＜スープ＞を入れて中火にかけ、煮立てば、そのまま5分煮る。

  2. 2

    刻みミツバを加えて火を止め、器によそう。

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