野菜を使ったレシピ

カリカリに焼いたオイルサーディンは美味！　フワッと香る大葉の風味もピッタリです。

主材料：スパゲティー 大葉 刻みのり 熱湯 オイルサーディン

• 25分
• 592 Kcal
• 2014/04
• 献立

イカと野菜の甘みをシンプルに味わえる炒め物です。白ワインと一緒にぜひ。

主材料：ニンニク 玉ネギ バター ジャガイモ 白ワイン イカ ドライパセリ

• 15分
• 364 Kcal
• 2009/01
• 簡単

プロが伝授する、ニラ玉のあんかけ。ご飯がすすむ美味しさです。もう一品ほしい時に大活躍のレシピです。…

主材料：ニラ 卵 牛乳 水 片栗粉

• 15分
• 196 Kcal
• 2015/12
• 献立

主材料：カマボコ 大葉 焼きのり 梅干し 小麦粉

• 5分
• 112 Kcal
• 2016/04
• お弁当

たっぷりの大根おろしでサッパリと。ニンニクの香りが良いアクセントです。

主材料：ニンニク マグロ アボカド 大根おろし 酢飯

• 8分
• 584 Kcal
• 2016/02
• 献立

豚肉に包まれたカリフラワーがホクホクしていておいしいです。

主材料：豚バラ肉 カリフラワー 小麦粉 溶き卵 パン粉

• 10分
• 350 Kcal
• 2015/12
• 簡単

外はサクッと中はモチッと！今回はちょっぴりチーズの風味をプラスして、サラダ感覚でいただきます。ブラ…

主材料：卵 牛乳 レモン汁 生クリーム 粉チーズ プチトマト 米粉 アボカド ベビーリーフ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

甘みと辛味が絶妙なバランス。柔らかくなったすじ肉は、作ってみる価値ありのおいしさ！

主材料：大根 牛すじ肉 板コンニャク 白菜キムチ だし汁 酒

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

余った生クリームをたっぷり消費できちゃうレシピ。生クリームをのせた甘いプリンに、酸味をきかせたイチ…

主材料：生クリーム ミントの葉 イチゴ プリン

• 10分
• 270 Kcal
• 2017/12
• 献立

焼いたアジが香ばしくて美味。喉ごしサッパリな冷や汁です。ご飯にかけてもおいしいですね。

主材料：豆腐 だし汁 ネギ 大葉 キュウリ ミョウガ アジ

• 20分 ＋
• 170 Kcal
• 2014/06
• 献立

おもてなし料理としてもおすすめの、魚料理を紹介します。白身魚と野菜のスープで優しい味にしあがります…

主材料：白身魚 玉ネギ ニンジン ズッキーニ プチトマト 白ワイン 水 イタリアンパセリ レモン

• 25分
• 224 Kcal
• 2018/08
• 献立

キノコの香りが広がる口当たりのやさしい、あっさりとしたスープです。

主材料：豆腐 酒 水 ネギ エノキ シメジ

• 15分
• 67 Kcal
• 2013/04
• 献立

自然な甘みがおいしいカボチャに、甘さとスパイシーさの両方をプラスした一品です。お好みの大きさに切っ…

主材料：カボチャ 冷凍パイシート 卵黄 スライスアーモンド

• 25分
• 182 Kcal
• 2008/10
• 簡単

主材料：だし汁 豆腐 大根 白ネギ シイタケ 春菊（菊菜）

• 20分
• 69 Kcal
• 2002/01
• 献立

秋らしいカボチャの形をした練り切りです。温かいお茶と一緒にどうぞ♪

主材料：カボチャ 白あん 白あん 白玉粉 水 抹茶

• 40分
• -
• 2014/10
• スイーツ

豚肉を巻いたおにぎりの上に、さらに野沢菜の葉を巻いて。甘辛い味付けが野沢菜に良く合う。

主材料：豚肉 野沢菜のお漬け物 ご飯 小麦粉 酒

• 20分
• 453 Kcal
• 2010/11
• 献立

チキンラーメンを担々麺にアレンジしましょう。肉みそ、スープにこだわったピリ辛担々麺。チキンラーメン…

主材料：ラーメン 水 ショウガ ニンニク 白ネギ モヤシ 豚ひき肉 チンゲンサイ

• 30分
• -
• 2015/09
• 特集

手でちぎった豆腐は口当たりがよく、味がしみ込んで身体も温まります。

主材料：だし汁 木綿豆腐 ネギ ワカメ 油揚げ

• 15分
• 121 Kcal
• 2013/11
• 献立

鮭は体内の活性酵素を除去する働きがあり、健康に良い食材のひとつ！　カルシウムの骨への吸収を進めるビ…

主材料：中塩鮭 ワサビ漬け あられ もみのり レモン皮 ご飯 熱湯 昆布茶

• 10分
• -
• 2014/09
• 特集

お豆腐と天かすさえあればOK♪おだしのしみ込んだ天かすが、なんだかほっとする味・・・超かんたん節約…

主材料：だし汁 木綿豆腐 刻みネギ ご飯 天かす

• 15分
• 527 Kcal
• 2003/10
• 簡単

主材料：ジャガイモ 水 バター 牛乳 白ネギ クラッカー

• 40分
• -
• 2002/07
• 献立

野菜もお肉もたっぷりいただけます。

主材料：豚肉 片栗粉 レタス 貝われ菜 プチトマト だし汁

• 15分
• 377 Kcal
• 2015/10
• 献立

エノキの食感が楽しいどこかホッとするスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ エノキ

• 15分
• 22 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：パン粉 小麦粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ 生クリーム プチトマト 合いびき肉 プロセスチーズ 貝われ菜

• 40分
• -
• 2004/01
• 献立

旬の冬瓜はホロホロ溶ける柔らかい食感。ミツバの香りがポイントのやさしい味のかき卵汁です。

主材料：冬瓜 玉ネギ 卵 ミツバ だし汁 酒

• 20分
• 96 Kcal
• 2014/06
• 献立

主材料：イカ 大根 サヤインゲン だし汁 酒 ショウガ 酒

• 30分
• 199 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：白玉粉 水 オレンジ レモン汁 ママレード コーンスターチ 水 キウイ ミントの葉

• 25分
• 130 Kcal
• 2006/05
• 献立

ジーマミは地豆、つまり落花生(ピーナッツ)のこと。ゴマ豆腐みたいな食感。

主材料：酒 だし汁 水 ピーナッツ おろしショウガ ぬるま湯 イモクズ

• 30分
• 283 Kcal
• 2003/08
• 特集

ゆでたパスタをボウルで和えるだけの、簡単レシピ。黒コショウはたっぷりかけて下さいね。

主材料：粉チーズ 卵黄 スパゲティー グリーンアスパラ 生ハム

• 25分
• 544 Kcal
• 2010/04
• 献立

ごはんが進む！圧力鍋で鶏むね肉を、しっとりやわらかく仕上げます。大満足のボリュームおかずにも。

主材料：酒 だし汁 サヤインゲン ショウガ 鶏むね肉

• 30分
• -
• 2015/08
• 特集