愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • プルーンの赤ワイン煮

    プルーンの赤ワイン煮

    残った煮汁は炭酸水(無糖)で割ってもおいしいですよ。

    主材料:プルーン 赤ワイン レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

    • 10分
    • 286 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • 切干し大根と昆布の煮物

    切干し大根と昆布の煮物

    乾物は常備しておくと便利。お弁当にもおすすめ!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 切干し大根 昆布

    • 20分
    • 107 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 野菜たっぷり冷や奴

    野菜たっぷり冷や奴

    中華風の冷や奴はお酒にもピッタリの一品。いろいろな野菜をのせることで栄養満点に。

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ニンジン 白ゴマ ニラ 貝われ菜

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • オレンジカン

    オレンジカン

    主材料:粉寒天 水 オレンジ オレンジ オレンジジュース レモン汁 ホワイトキュラソー ミントの葉

    • 40分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • 大量消費に!簡単即席ピーマンのきんぴらごま風味

    ピーマンと基本の調味料で簡単調理。ピーマンの大量消費にピッタリ!甘辛ですり白ゴマの風味が香り箸が止…

    主材料:ピーマン ベーコン 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 154 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • サバの木の芽焼き

    サバの木の芽焼き

    木の芽の香りが上品にふんわり広がります。

    主材料:サバ 酒 木の芽 キュウリ 大根 ニンジン

    • 30分
    • 208 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ベーコンおかかサラダ

    ベーコンおかかサラダ

    焼いたベーコンにかつお節を合わせて。ドレッシングなしで食べられるサラダ。

    主材料:水菜 ベーコン かつお節 酒

    • 5分
    • 177 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 明太子チャーハン

    明太子チャーハン

    明太子を入れてチャーハンを作ってみました。大葉とゴマをたっぷりで風味よく仕上げてみました。私はここ…

    主材料:ご飯 白ネギ 白ゴマ 大葉 明太子

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • 大根もち

    大根もち

    電子レンジを使って、本格大根もちです。もっちり、カリッとした食感がやみつきになります。

    主材料:大根 ベーコン 白ネギ 水 上新粉 片栗粉

    • 15分
    • 144 Kcal
    • 2016/03
    • 簡単
  • タピオカのココナッツデザート

    タピオカのココナッツデザート

    冷たいバニラアイスに、温かいココナッツミルクの組み合わせが絶妙!

    主材料:タピオカ バナナ レモン汁 バニラアイス 水 ミントの葉

    • 15分
    • 174 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 豚肉のネギ巻き

    豚肉のネギ巻き

    ネギ好きにはたまらない一品!

    主材料:豚肉 小麦粉 ネギ 酒 小麦粉 酒

    • 20分
    • 309 Kcal
    • 2014/12
    • 献立
  • イチジクのコンポート

    イチジクのコンポート

    主材料:白ワイン ミントの葉 レモン イチジク アイスクリーム

    • 20分
    • 192 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • パインスムージー

    パインスムージー

    乳酸菌飲料とパインの組み合わせがなんだか懐かしい味に。

    主材料:パイナップル ナタデココ 乳酸菌飲料 プレーンヨーグルト 牛乳 ミントの葉

    • 10分
    • 121 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • あっさり肉じゃが

    あっさり肉じゃが

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク)

    • 50分
    • 541 Kcal
    • 2001/03
    • 献立
  • トマトとレタスのスパイシーサラダ

    ドレッシングはニンニクとシナモン入り! クセになる味わいです。

    主材料:トマト レタス キュウリ マッシュルーム レモン汁 レーズン ラム酒 ニンニク レモン汁

    • 10分
    • 115 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • セロリのゴマ和え

    セロリのゴマ和え

    主材料:セロリ ニンジン レタス 鶏ささ身 酒 クルミ すり白ゴマ

    • 15分
    • 110 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 牛肉とタケノコのエスニック炒め

    ナンプラーを使った炒め物はエスニック感たっぷり!牛肉にもしっかり下味をつけておきましょう!

    主材料:酒 牛肉 水煮タケノコ 小麦粉 パクチー(香菜)

    • 15分
    • 323 Kcal
    • 2012/04
    • 簡単
  • ふっくら味しみ!基本のカレイの煮付け

    定番の煮付けです。ふっくらと炊きあがったカレイは甘辛でご飯がすすむ味!

    主材料:ショウガ 酒 カレイ 青ネギ ゴボウ だし汁

    • 20分
    • 250 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • たくあんとコンニャク入り卵焼き

    たくあんとコンニャクの食感が楽しい卵焼き。

    主材料:卵 酒 ミツバ たくあん 白ゴマ 板コンニャク

    • 20分
    • 265 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • アップルハニーのローストチキン

    リンゴとハチミツでジューシーに仕上げた、照り焼き味のローストチキンです。

    主材料:鶏手羽元 酒 プチトマト パセリ リンゴ

    • 15分 +
    • 241 Kcal
    • 2014/12
    • 簡単
  • チョコレートパフェ

    チョコレートパフェ

    今回はクッキー入りチョコレートアイスを使っているので、さらにサクサクの食感が楽しめます。

    主材料:バナナ ミントの葉 スライスアーモンド クッキー ホイップクリーム チョコレートアイス

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • フライパンでサンマのカレー焼き

    皮をパリッと香ばしく焼き上げるのがポイント!

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 20分
    • 606 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • 具だくさんミネストローネ

    具だくさんミネストローネ

    野菜がたっぷり! カロリー控えめミネストローネ!

    主材料:ニンジン 玉ネギ 水 ベーコン ニンニク カボチャ ローリエ 粉チーズ ジャガイモ トマト バター

    • 30分
    • 279 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • あっさり麻婆トマト

    あっさり麻婆トマト

    淡白で消化の良い鶏ひき肉とトマトを使って、ヘルシーな麻婆トマトに。

    主材料:トマト 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 酒 水

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2012/07
    • 特集
  • 鶏ももトマト煮

    鶏ももトマト煮

    鶏もも肉をたっぷりのトマトでサッと煮ます。トマトの酸味が素敵。白ワインがお肉をやわらかくしてくれま…

    主材料:鶏もも肉 トマト 玉ネギ ニンニク 白ワイン パセリ バゲット

    • 20分
    • -
    • 2005/02
    • 簡単
  • パリパリアップルアイス添え

    パリパリアップルアイス添え

    春巻きの皮をパリパリに焼いて、冷たいバニラアイスと一緒に召し上がれ!

    主材料:春巻きの皮 溶かしバター リンゴジャム バニラアイス ミントの葉

    • 15分
    • 299 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • タイ風牛肉の激辛サラダ

    タイ風牛肉の激辛サラダ

    激辛好きのあなた!さっぱりだけど激辛!

    主材料:牛肉 キュウリ セロリ 玉ネギ 紫玉ネギ 太モヤシ パクチー(香菜) 細ネギ

    • -
    • -
    • 2001/06
    • 特集
  • コーンハンバーグ

    コーンハンバーグ

    トウモロコシをハンバーグにからめて焼きました。

    主材料:玉ネギ 合いびき肉 牛乳 卵 酒 生クリーム 食パン トウモロコシ

    • 30分
    • 476 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • イカと菜の花の煮物

    イカと菜の花の煮物

    イカと菜の花をだし汁、酒、薄口しょうゆで煮た、シンプルな一品。イカの旨味が良く出ています。

    主材料:酒 だし汁 イカ 菜の花

    • 20分
    • 121 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • あったかソースがけアイス

    あったかソースがけアイス

    ほんのりキルシュが効いた大人なデザート。

    主材料:バニラアイス ダークチェリー 漬け汁 レモン汁 キルシュ ミントの葉

    • 15分
    • 222 Kcal
    • 2013/06
    • 献立
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