キノコ好きなので、スープにたっぷりエノキ入れました。ワカメと合うし、おなかに効きそうなスープ。ごま油を入れて中華風でもおいしそうです。
イイネ！
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- エノキとワカメのスープのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 22 Kcal
下準備
-
エノキは石づきを切り落とし、長さを3等分に切ってほぐす。
-
ワカメは水で柔らかくもどして水気を絞り、長い物はザク切りにする。
作り方
-
1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、エノキを加える。
-
2再び煮たったら塩コショウで味を調え、ワカメ、刻みネギを加えて器に注ぐ。
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