愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 白菜と梨の和え物

    白菜と梨の和え物

    主材料:すり白ゴマ ミツバ 白ネギ 白菜 カッテージチーズ 梨 クコの実

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 赤カブのミルクみそ汁

    赤カブのミルクみそ汁

    だし汁に牛乳をプラスすることで、コクのあるまろやかなみそ汁に。

    主材料:だし汁 油揚げ 牛乳 赤カブ

    • 5分
    • 143 Kcal
    • 2019/01
    • 簡単
  • シンプルオクラサラダ

    シンプルオクラサラダ

    主材料:豆腐 かつお節 オクラ 卵黄

    • 5分
    • 63 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ブロッコリーの塩炒め

    ブロッコリーの塩炒め

    主材料:豆腐 酒 白ネギ ショウガ ニンニク ブロッコリー 新玉ネギ 干し桜エビ

    • 10分
    • -
    • 2002/03
    • 献立
  • 納豆入り卵焼き

    納豆入り卵焼き

    主材料:卵 だし汁 大根おろし 納豆 オクラ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • 豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    豚肉の2色ゴマ揚げ焼き

    白と黒のゴマを豚肉にからめてカラッと揚げました。お弁当に良いですね。

    主材料:豚肉 プチトマト 白ゴマ 卵白 菜の花

    • 20分
    • 636 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • キャロットポタージュ

    キャロットポタージュ

    ご飯を入れることによってよりなめらかな口当たりに。ニンジンが嫌いなお子様にも!

    主材料:ニンジン 玉ネギ バター 小麦粉 ご飯 水 牛乳 クルトン

    • 20分
    • 146 Kcal
    • 2013/05
    • 献立
  • カスタードフルーツ

    カスタードフルーツ

    電子レンジで簡単に作れるカスタードです。

    主材料:イチゴ キウイ バナナ レモン汁 卵黄 コーンスターチ 牛乳 バター 生クリーム

    • 10分
    • 148 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • 簡単おやつに!ホットケーキミックスでケークサレ  by池田 絵美さん

    キレイ&時短!ホットケーキミックスを使えば、ケークサレがより手軽に作れます。お子さまのおやつにも喜…

    主材料:卵 牛乳 玉ネギ ホットケーキミックス ピザ用チーズ ミックスベジタブル ソーセージ ウズラの卵

    • 15分 +
    • -
    • 2016/02
    • 特集
  • キムチのせ豆腐ステーキ

    キムチのせ豆腐ステーキ

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 木綿豆腐 刻みのり チリメンジャコ かつお節 レタス

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • のりのスープ

    のりのスープ

    主材料:水 酒 玉ネギ エノキ 海苔

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2006/12
    • 献立
  • ズッキーニとベーコンのサラダ

    ズッキーニとベーコンのサラダ

    ズッキーニを生でいただくサラダ。みずみずしくてクセが無く、野菜嫌いなお子様にも食べやすいですよ。

    主材料:ズッキーニ ベーコン プチトマト イタリアンパセリ クルトン レモン汁

    • 10分
    • 159 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ホタテの大葉巻き

    ホタテの大葉巻き

    主材料:ホタテ 大葉 梅肉 酒

    • 10分
    • 158 Kcal
    • 2011/10
    • お弁当
  • パンプキンリゾット

    パンプキンリゾット

    生米から作る本格リゾット。バジルを最後に振る事で、ワンランク上の味に。

    主材料:玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 バジル カボチャ

    • 30分
    • 292 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • レンコンの梅肉和え

    レンコンの梅肉和え

    主材料:レンコン 鶏ささ身 酒 ミツバ 梅干し

    • 15分
    • 67 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • イサキの唐揚げ

    イサキの唐揚げ

    主材料:小麦粉 ショウガ シシトウ だし汁 イサキ

    • 25分
    • 251 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 水菜とささ身の和え物

    水菜とささ身の和え物

    主材料:酒 ニンジン だし汁 鶏ささ身 水菜

    • 15分
    • 72 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 白玉豆乳汁

    白玉豆乳汁

    主材料:白玉粉 豆乳 プチトマト オクラ だし汁 豆乳

    • 45分
    • 116 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • 豆腐とエノキのみそ汁

    豆腐とエノキのみそ汁

    主材料:だし汁 豆腐 エノキ ミツバ

    • 15分
    • 60 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • ワカメとツナのサラダ

    ワカメとツナのサラダ

    ドレッシングにカレー粉を入れてちょっぴりスパイシーに。

    主材料:ワカメ ツナ プチトマト プレーンヨーグルト 牛乳 レモン汁

    • 5分
    • 156 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • 肉新ジャガ

    肉新ジャガ

    今が旬の新ジャガがたくさん入った、肉ジャガです。

    主材料:牛肉 新ジャガイモ 新玉ネギ ニンジン しらたき(糸コンニャク) サヤインゲン だし汁 酒

    • 40分
    • 620 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • 豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    豚肉と白ネギの麺つゆ煮

    主材料:豚肉 白ネギ 卵 水 ショウガ

    • 10分
    • 348 Kcal
    • 2016/01
    • お弁当
  • ウナギの炊き込みご飯

    ウナギの炊き込みご飯

    ウナギ蒲焼きを炊きあがったご飯の上にのせて蒸す事で、ふっくらとした蒲焼きに。スタミナがつきますよ。

    主材料:酒 お米 ショウガ ミツバ ウナギ蒲焼き

    • 40分
    • 780 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • サンマのカレー焼き

    サンマのカレー焼き

    主材料:サンマ 小麦粉 モヤシ ピーマン 赤ピーマン レモン

    • 20分
    • 359 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • ジャガイモ衣のフライ・ナスのマリネ添え

    カリッと揚がったフライは、マリネしたナスと合わせる事で後味サッパリ。

    主材料:ナス 小麦粉 ジャガイモ バジルペースト タラ 溶き卵 生クリーム

    • 20分
    • -
    • 2012/04
    • 特集
  • 鯛のアラ炊き

    鯛のアラ炊き

    主材料:鯛 白ネギ 酒 水 木の芽

    • 35分
    • 271 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 夏野菜のフリット

    夏野菜のフリット

    ナス!ズッキーニ!オクラ!ミョウガ!夏の太陽をいっぱい浴びた野菜をサクサクのフリットに。長細く切っ…

    主材料:ナス ズッキーニ オクラ ミョウガ カボチャ バジル 強力粉 卵 レモン

    • -
    • -
    • 2002/06
    • 特集
  • ブロッコリーときくらげの生姜風味ナムル

    栄養価が高く抗酸化&解毒パワーがあるブロッコリーを使ったナムル。千切りのショウガが体を内側から温め…

    主材料:ショウガ ブロッコリー キクラゲ 塩麹 桜えび

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2024/02
    • その他
  • 梅ミルクつけ麺

    梅ミルクつけ麺

    つけ汁に梅と牛乳を使った、洋風素麺。

    主材料:素麺 キュウリ 卵 牛乳 梅干し

    • 10分
    • 310 Kcal
    • 2017/08
    • 簡単
  • ハンペンと九条ネギのお汁

    ハンペンと九条ネギのお汁

    涼しくなって九条ネギが見られるようになると、このお吸い物の出番です。京都の家庭で秋冬のお汁といえば…

    主材料:ハンペン 玉ネギ 九条ネギ ショウガ だし汁 酒

    • 15分
    • 66 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
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