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野菜を使ったレシピ

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  • 鶏のカシューナッツ炒め

    鶏のカシューナッツ炒め

    カリカリのカシューナッツとホクホクのジャガイモの食感が楽しい炒め物です。

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 玉ネギ 水 ジャガイモ 鶏もも肉 パクチー(香菜) カシューナッツ

    • 25分
    • 783 Kcal
    • 2017/07
    • 献立
  • 麩のかきたま汁

    麩のかきたま汁

    玉ネギの甘みがよく効いた汁ものです。麩入りなのでボリュームもアップ。

    主材料:麩 卵 玉ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 84 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • エノキのポタージュ

    エノキのポタージュ

    主材料:豆腐 水 白ネギ 玉ネギ エノキ 牛乳 バター ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム

    • 30分
    • 121 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 缶詰でおばんざい!サバ缶そぼろ丼

    サバ缶で作るそぼろは作り置きもできてメインにもなる!簡単でお弁当にもぴったりの人気レシピ。

    主材料:サバ 酒 溶き卵 大葉 ご飯

    • 15分
    • -
    • 2018/11
    • 特集
  • ミラノカツレツ

    ミラノカツレツ

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 トマト イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2002/04
    • 献立
  • 肉ジャガ

    肉ジャガ

    覚えておきたい定番レシピNo1! 牛肉を使った関西風の肉ジャガです。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 しらたき(糸コンニャク) グリンピース

    • 30分
    • 563 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • 春キャベツの生春巻き

    春キャベツの生春巻き

    主材料:ライスペーパー プチトマト キュウリ ショウガ レモン汁 白ネギ ニンニク すり白ゴマ 牛カルビ 春キャベツ

    • -
    • 333 Kcal
    • 2008/05
    • 特集
  • パリパリ豆乳スープ

    パリパリ豆乳スープ

    余った春巻きの皮で素敵にアレンジ。

    主材料:豆乳 水 ベーコン ドライパセリ 白ワイン 春巻きの皮 水煮コーン

    • 15分
    • 158 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 里芋のみそ和え

    里芋のみそ和え

    主材料:里芋 片栗粉 田楽みそ ショウガ すり白ゴマ 刻みネギ 酒

    • 25分
    • 282 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅マヨソースのサラダ生春巻き

    梅干しの甘酸っぱさを効かせたマヨネーズで、シャキシャキ野菜をいただきます。

    主材料:酒 ライスペーパー ニンジン 豚肉 パクチー(香菜) ニンニク 梅干し 大根

    • 7分
    • -
    • 2015/06
    • 特集
  • くずし豆腐入り麻婆ナス

    くずし豆腐入り麻婆ナス

    絹ごし豆腐は、切らずにフライパンの中で崩しながら炒めるのがポイント!

    主材料:水 酒 白ネギ ニンニク 片栗粉 ショウガ 豚ひき肉 絹ごし豆腐 ナス

    • 20分
    • 453 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • ハムタマ春巻き

    ハムタマ春巻き

    ハムとゆで卵を挟んだ簡単春巻き。お弁当にもぴったりです。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 キャベツ ゆで卵 ハム

    • 15分
    • 445 Kcal
    • 2016/11
    • 簡単
  • アナゴの卵焼き

    アナゴの卵焼き

    アナゴ蒲焼きが入った、贅沢な卵焼き! 大根おろしでサッパリといただきます。

    主材料:卵 酒 だし汁 大葉 大根おろし アナゴ

    • 15分
    • 185 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 高野豆腐de麻婆

    高野豆腐de麻婆

    鉄分、カルシウム豊富な高野豆腐を麻婆味に。子供も食べやすいよう辛みを無くしました。

    主材料:高野豆腐 豚ひき肉 ネギ ニンニク ショウガ 水 片栗粉 水

    • 10分
    • 470 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 麩入り卵汁

    麩入り卵汁

    とろみがついた麩入り汁は、ほっこり安心する味です。

    主材料:溶き卵 麩 だし汁 酒 片栗粉 水 ネギ

    • 15分
    • 103 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 黒豆コーヒーゼリー

    黒豆コーヒーゼリー

    黒豆のシロップがほろ苦いコーヒーゼリーにやさしい甘みをプラス。

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム コーヒー 黒豆の甘煮 黒豆煮汁

    • -
    • -
    • 2008/01
    • 特集
  • 軟骨の唐揚げ

    軟骨の唐揚げ

    コリコリ軟骨はついつい手がのびるおいしさ!

    主材料:片栗粉 酒 レモン プチトマト 鶏軟骨

    • 15分
    • 145 Kcal
    • 2015/02
    • 献立
  • キノコ炊き込みご飯

    キノコ炊き込みご飯

    キノコの香りがふわっと広がる、食欲をそそる炊き込みご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ミツバ シメジ シイタケ マイタケ

    • 1時間30分
    • 305 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 根菜入り炊き込みご飯

    根菜入り炊き込みご飯

    ゴボウ、ニンジン、レンコンは身体を温めてくれる、女性に嬉しい食材です。

    主材料:酒 お米 だし汁 ニンジン ショウガ もち米 サヤインゲン ゴボウ レンコン 鶏ひき肉

    • 1時間
    • 589 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ナスとナメコのみそ汁

    ナスとナメコのみそ汁

    主材料:だし汁 油揚げ ナメコ ナス 青のり

    • 20分
    • 89 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • 【プロが教える定番】基本のつゆだく牛丼

    一番人気の定番料理牛丼がお店のように出来上がる、プロ直伝の簡単レシピです。

    主材料:酒 ご飯 牛肉 玉ネギ だし汁 ショウガ 青ネギ

    • 15分
    • 715 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • アサリとおくらのケミカルスープ

    代謝に必須な栄養が丸ごと摂れる、ダイエット中にピッタリなスープです。

    主材料:水 玉ネギ ニンジン ニンニク シメジ アサリ セロリ オクラ 塩麹

    • 20分
    • 132 Kcal
    • 2022/08
    • その他
  • 岩塩がアクセント!スパイシーチョコスティック

    春巻きの皮で簡単に!黒コショウが入って、ちょっぴり大人味。

    主材料:チョコレート ミントの葉 水 アイスクリーム 小麦粉 春巻きの皮

    • 10分
    • 296 Kcal
    • 2008/08
    • 献立
  • 麻婆鍋

    麻婆鍋

    ラー油を加え、さらにおいしさの幅に奥行きを加えました!旨味をたっぷり吸った春雨は絶品です!

    主材料:豆腐 白ネギ 豚ひき肉 豚肉 キャベツ ブロッコリー エリンギ 春雨 鍋のスープ

    • 30分
    • -
    • 2012/01
    • 特集
  • パンナコッタベリー添え

    パンナコッタベリー添え

    主材料:牛乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 プレーンヨーグルト アマレット ラズベリージャム ブルーベリー

    • 2時間
    • -
    • 2003/12
    • 献立
  • ヨーグルトパンケーキサンド

    ヨーグルトパンケーキサンド

    朝ご飯のパンケーキ。たっぷり混ぜ込んだヨーグルトは控えめだけど、ちゃんと全体をまとめてくれるしっか…

    主材料:卵 牛乳 バター 小麦粉 プレーンヨーグルト レモン汁 スモークサーモン クリームチーズ トウモロコシ プリーツレタス 紫玉ネギ

    • -
    • -
    • 2003/07
    • 特集
  • 菊菜としらすのかき揚げ 

    菊菜としらすのかき揚げ 

    サツマイモの甘さと菊菜の苦み、しらす干しの塩気が絶妙。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 レモン サツマイモ 春菊(菊菜) チリメンジャコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2007/01
    • 献立
  • ジャスミンティーゼリー

    ジャスミンティーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 ジャスミン茶 アイスクリーム

    • 50分
    • 144 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ゆでワカメの吸い物

    ゆでワカメの吸い物

    主材料:だし汁 酒 ワカメ ミツバ 白ゴマ

    • 10分
    • 35 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 天かすでコク+車麩の卵とじ

    天かすでコク+車麩の卵とじ

    半熟の卵が良いですね。天かすが入ってよりコクのある味に。

    主材料:卵 酒 だし汁 水 ニンジン 片栗粉 ネギ 天かす 車麩

    • 20分
    • 101 Kcal
    • 2008/01
    • 献立
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