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献立
- 調理時間
- カロリー
- 158 Kcal
下準備
-
春巻きの皮の上面にオリーブ油をぬり、ミルびき岩塩を振って、180℃に予熱しておいたオーブンで13～15分焼く。
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ベーコンは幅2cmに切る。
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水煮コーンはザルに上げ、汁気をきる。
作り方
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1鍋に＜スープ＞の材料を入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ベーコン、水煮コーンを加えて1～2分煮る。
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2(1)に豆乳を加え、煮たつ直前に塩コショウで味を調えて器に注ぐ。ドライパセリをかけ、春巻きの皮を添え、スープに割り入れながらいただきます。
このレシピのポイント・コツ
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・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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