愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • サーモンカナッペ

    サーモンカナッペ

    コクのあるサーモンと、さっぱり味のトマトの2種類の味が楽しめます。

    主材料:鮭 ケイパー レモン汁 レモン トマト

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 水菜のサッと煮

    水菜のサッと煮

    主材料:水菜 セリ マイタケ ショウガ 油揚げ だし汁 酒

    • 15分
    • 86 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • サーモンのタルタル

    サーモンのタルタル

    作り方はとっても簡単!なのにセルクルで形を整えて器に盛れば、見た目もおしゃれな一皿に。盛りつけ次第…

    主材料:サーモン 玉ネギ キュウリ ピクルス クリームチーズ レモン汁

    • -
    • -
    • 2008/07
    • 特集
  • 焼き野菜の冷製パスタ

    焼き野菜の冷製パスタ

    オーブンでじっくり焼いた野菜を冷製パスタに盛った、華やかな一品。野菜の甘みを味わって。

    主材料:スパゲティー 粉チーズ レモン汁 生ハム ズッキーニ プチトマト 黄パプリカ

    • 30分
    • 530 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • ミョウガの甘酢ご飯

    ミョウガの甘酢ご飯

    主材料:ご飯 白ゴマ キュウリ ミョウガ レモン リンゴジュース

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2002/08
    • 献立
  • ウナギの柳川煮

    ウナギの柳川煮

    卵の半熟加減はお好みで。蒲焼きと煮汁の甘辛のお味と、野菜、半熟卵のまろやかさがピッタリ。

    主材料:ウナギ蒲焼き ゴボウ ミツバ 卵 だし汁 酒

    • 15分
    • 328 Kcal
    • 2009/03
    • 特集
  • 豆腐とキャベツのおかか炒め

    豆腐とキャベツのおかか炒め

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 溶き卵 キャベツ

    • 10分
    • 280 Kcal
    • 2012/04
    • お弁当
  • 麦とろ飯

    麦とろ飯

    お好みの薬味でアレンジして下さいね。

    主材料:押し麦 お米 長芋 だし汁 酒 青のり 刻みのり

    • 1時間
    • 511 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 茶そばの豚シャブゴマサラダ

    茶そばの豚シャブゴマサラダ

    ピリ辛ゴマダレと豚シャブの相性がバッチリ!

    主材料:茶そば 豚肉 酒 水菜 油揚げ プチトマト 白ネギ

    • 25分
    • 685 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ゴーヤとハムの炒め物

    ゴーヤとハムの炒め物

    水溶き片栗粉でトロミををつけた、やさしい味の一品。塩でゴーヤの苦みを和らげました。

    主材料:酒 片栗粉 水 ゴーヤ 木綿豆腐 ハム

    • 15分
    • 215 Kcal
    • 2011/08
    • 献立
  • 冬瓜の炒め煮

    冬瓜の炒め煮

    主材料:冬瓜 豚バラ肉 酒 干しシイタケ 白ネギ もどし汁 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • サバ缶とトマトのカレー炊き込みピラフ

    包丁いらずで驚くほど簡単!彩りの良いカレーピラフはみんなが集まるパーティーにおすすめ。

    主材料:お米 サバ ミックスベジタブル ミニトマト 水 粉チーズ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2019/12
    • 特集
  • ニラのお浸し

    ニラのお浸し

    ニラ、エノキ、ミツバのお浸し。ユズ汁を入れて香り豊かに。

    主材料:ニラ エノキ ミツバ チリメンジャコ だし汁 ユズ汁

    • 10分
    • 23 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • サーモンとアボカドのご飯

    サーモンとアボカドのご飯

    それぞれの食材の良さを引き出した混ぜご飯です。アボカドはぜひ食べ頃を見極めて下さいね。

    主材料:ご飯 スモークサーモン アボカド キュウリの漬け物 すり白ゴマ 大葉 レモン

    • 10分
    • 444 Kcal
    • 2012/08
    • 簡単
  • 高野豆腐と鶏肉の含め煮

    高野豆腐と鶏肉の含め煮

    主材料:高野豆腐 鶏もも肉 ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 88 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • シヨウガご飯

    シヨウガご飯

    主材料:ショウガ 油揚げ お米 昆布 水 酒

    • 1時間
    • 368 Kcal
    • 2002/06
    • 献立
  • ふんわり卵スープ

    ふんわり卵スープ

    ショウガが効いたスープは身体が温まります。キクラゲのコリコリとした食感も美味!

    主材料:水 酒 ネギ 片栗粉 ショウガ 卵 キクラゲ

    • 15分
    • 93 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 彩りいろいろフライ

    彩りいろいろフライ

    主材料:エビ グリーンアスパラ カボチャ ウド ナス シイタケ 水煮タケノコ 小麦粉 卵

    • 30分
    • -
    • 2001/05
    • 献立
  • スナップエンドウ炒め

    スナップエンドウ炒め

    主材料:スナップエンドウ ショウガ レモン皮 白ワイン 片栗粉 白ワイン

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 鶏とカボチャのカレー

    鶏とカボチャのカレー

    定番のジャガイモをカボチャに変えて

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ジャガイモ らっきょう ピーマン 鶏もも肉 カボチャ プレーンヨーグルト

    • 50分
    • 863 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • しっかり味の衣で!タラのサクサクチーズフライ

    タラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず!

    主材料:タラ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

    • 15分
    • 229 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • フライドチキン・ユズの香り

    フライドチキン・ユズの香り

    甘辛いタレがご飯に良く合う! ユズの香りも良いですね。

    主材料:鶏手羽先 酒 片栗粉 白ネギ 酒 レモン汁 ユズ汁

    • 20分
    • 225 Kcal
    • 2007/12
    • 献立
  • 中華風刺身

    中華風刺身

    スライサーを上手く使えば、あっという間にせん切りが完成です。

    主材料:ニンジン 白ゴマ キュウリ 大根 貝われ菜 大葉 細ネギ ピーナッツ 鯛 ワンタンの皮 ピーナッツオイル

    • 10分
    • -
    • 2011/01
    • 特集
  • アボカドサルサ丼

    アボカドサルサ丼

    チリペッパーの量はお好みで。

    主材料:ご飯 酒 玉ネギ アボカド レモン汁 トマト 鶏ささ身 イタリアンパセリ

    • 15分
    • 534 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • 即席!低カロリー親子丼

    即席!低カロリー親子丼

    コンニャクと缶詰で作る、簡単・ヘルシーな親子丼。

    主材料:ご飯 ミツバ 溶き卵 白ネギ 水 玉コンニャク 焼き鳥

    • 10分
    • 561 Kcal
    • 2015/02
    • 特集
  • 鶏肉ソテートマトソース

    鶏肉ソテートマトソース

    主材料:鶏むね肉 小麦粉 ブラックオリーブ トマト 玉ネギ リンゴ

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • シンプルが一番!わかめスープ 旨み広がる by近藤 瞳さん

    わかめスープのシンプルな作り方を紹介します。10分で作れるので、忙しい時の時短料理にもおすすめです。

    主材料:ワカメ 酒 ネギ 豆腐 だし汁 ニンジン

    • 10分
    • 75 Kcal
    • 2016/01
    • 献立
  • ビビン鍋

    ビビン鍋

    ご飯にかけても、ラーメンを入れてもGOOD♪

    主材料:水 ニンニク ニラ モヤシ 白菜キムチ 卵 すり白ゴマ 牛肉

    • 30分
    • -
    • 2013/12
    • 特集
  • 豚肉の中華炒め

    豚肉の中華炒め

    一度ゆでて余分な脂を落としたのがポイント。

    主材料:酒 ショウガ 片栗粉 ニンジン キュウリ キクラゲ 玉ネギ 豚バラ肉 春キャベツ

    • 25分
    • 401 Kcal
    • 2007/05
    • 献立
  • 肉みそのワンポットパスタ

    肉みそのワンポットパスタ

    コクのある八丁みそを使った和風のワンポットパスタ。

    主材料:スパゲティー ニンニク 水 細ネギ 卵黄 ネギ 鶏ひき肉

    • 15分
    • -
    • 2015/06
    • その他
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