昆布を使ったレシピ

お米のとぎ汁で柔らかく甘く煮た大根は、2種類のみそと相性バッチリ。

主材料：大根 昆布 お米のとぎ汁 酒 酒

• 1時間
• 194 Kcal
• 2013/12
• 献立

主材料：アサリ 水 昆布 酒 刻みネギ

• 20分
• 22 Kcal
• 2005/05
• 献立

葛のトロミとショウガがきいて、体温まるお吸い物です。

主材料：シジミ 酒 水 昆布 葛粉 だし汁 ネギ

• 15分
• 31 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：カブ 昆布

• 5分 ＋
• 51 Kcal
• 2015/02
• お弁当

春の香りがふんわり感じられる鯛飯です。

主材料：酒 鯛 お米 だし汁 昆布 桜の花の塩漬け ミツバ

• 1時間
• 490 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：ショウガ お米 昆布 水 酒 白ゴマ

• 1時間
• 303 Kcal
• 2001/07
• 献立

雑炊にしてもピザ用チーズでリゾット風にしても◎

主材料：酒 水 白ネギ 白菜キムチ ネギ ジャガイモ シメジ アサリ 絹ごし豆腐 昆布

• 40分
• -
• 2022/05
• その他

焼いたタラコは香ばしくて美味！　いつもと違うお寿司を楽しめます。

主材料：酒 お米 昆布 卵 白ゴマ キュウリ 刻みのり タラコ

• 1時間
• 532 Kcal
• 2013/06
• 献立

薄切りにしたカブをユズ汁が入った、ユズしょうゆに漬けて。箸休めに最適。

主材料：カブ 昆布 ユズ汁 酒

• 40分
• 100 Kcal
• 2012/01
• 献立

柔らかく煮た大根に、しっかりとした味の丁子麩を添えて。練りからしをつけて召し上がれ！

主材料：酒 だし汁 大根 昆布 細ネギ お米のとぎ汁 丁字麩

• 1時間
• -
• 2017/03
• その他

主材料：酒 水 昆布 刻みネギ 貝

• 15分
• 15 Kcal
• 2004/10
• 献立

ギンナン、シメジとエノキ、シイタケの秋香る炊き込みご飯です。ホタテ缶で旨味をプラスして！

主材料：酒 お米 ショウガ ミツバ シメジ シイタケ 昆布 エノキ ホタテ ギンナン

• 1時間
• 472 Kcal
• 2007/10
• 献立

柔らかく煮えた手羽中と大根は旨味たっぷり！

主材料：酒 だし汁 ニンジン ショウガ 水煮大豆 大根 昆布 水菜 鶏手羽中

• 35分
• 376 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間
• 512 Kcal
• 2001/09
• 献立

うるち米ともち米が1対１のモチモチとした栗ご飯です。栗の自然な甘さが引き立つシンプルな味付です。

主材料：お米 酒 もち米 昆布 むき栗

• 50分
• 469 Kcal
• 2003/10
• 献立

豆腐入りの肉団子にたっぷりの野菜を合わせた、ヘルシーで満足感のあるスープです。

主材料：酒 片栗粉 水 白ネギ ショウガ 鶏ひき肉 シメジ 絹ごし豆腐 レタス 昆布 ニラ

• 40分
• 206 Kcal
• 2018/10
• 献立

味付けは塩だけ！　骨付きの鶏肉や野菜から旨みが出て、ヘルシーだけど食べごたえのある一品に。

主材料：ニンジン 水 玉ネギ ローリエ 白ワイン セロリ キャベツ 大根 鶏手羽元 昆布

• 1時間
• 380 Kcal
• 2017/01
• 献立

あったまる！湯豆腐のレシピを紹介します。定番のポン酢しょうゆでいただく湯豆腐は、ほっこり心と身体が…

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 春菊（菊菜） シイタケ ネギ

• 15分
• 80 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：お米 エンドウ豆 酒 昆布 もち米

• 1時間
• 442 Kcal
• 2004/03
• 献立

お弁当にオススメ。運動会や行楽のお供にぜひ！

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 油揚げ ニンジン 水煮タケノコ レンコン ゴボウ

• 1時間10分
• 836 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 キュウリ だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ

• 1時間
• 662 Kcal
• 2006/02
• 献立

シンプルな煮汁で煮た具材に、ショウガが効いたみそをたっぷりつけていただくスタイルのおでん。体が温ま…

主材料：酒 板コンニャク ニンジン 水 昆布 さつま揚げ ジャガイモ ウズラの卵 ショウガ 紅ショウガ天 ホタテ

• 1時間
• -
• 2015/02
• 特集

主材料：ハマグリ 木の芽 水 昆布 酒

• 15分
• 18 Kcal
• 2001/02
• 献立

やさしい味のだしを使った湯豆腐は芯から冷えた身体も温まります。ピリッとした紅葉おろしと相性抜群！

主材料：酒 絹ごし豆腐 昆布 白ゴマ シイタケ ショウガ 白菜 ネギ かつお節 大根おろし 水

• 25分
• 188 Kcal
• 2014/01
• 献立

主材料：酒 ミツバ 水 昆布 ハマグリ

• 15分
• 23 Kcal
• 2005/02
• 献立

主材料：お米 もち米 エンドウ豆 酒 昆布 桜の花の塩漬け

• 1時間
• 469 Kcal
• 2006/04
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 ミツバ 水 もどし汁 鯛でんぶ シイタケ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2005/01
• 献立

炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。

主材料：松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

• 1時間
• 505 Kcal
• 2014/09
• 献立

野菜を豚肉で巻いて召し上がれ！

主材料：酒 水 豚肉 昆布 エノキ 白ネギ 春菊（菊菜） 油揚げ

• 20分
• 385 Kcal
• 2017/10
• 献立

主材料：水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

• 25分
• 160 Kcal
• 2001/10
• 献立