愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • サバの甘酢あん

    サバの甘酢あん

    主材料:サバ 酒 片栗粉 ニンジン エノキ 水煮タケノコ だし汁 酒

    • 25分
    • 332 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • エビフライ・タルタル添

    エビフライ・タルタル添

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • マッシュポテトハムカツ

    マッシュポテトハムカツ

    カリッと揚げたハムカツの中からびっくりマッシュポテトが登場! 人気のおかずをひとつにまとめてみまし…

    主材料:ハム ジャガイモ 辛子明太子 バター 生クリーム 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ レモン

    • 25分
    • 529 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • ツナニラチヂミ

    ツナニラチヂミ

    ツナを入れた生地は食べごたえ満点!もっちり食感のチヂミです。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 白ゴマ ツナ

    • 15分
    • 373 Kcal
    • 2011/06
    • 簡単
  • ほっとする味 豆腐とワカメのすまし汁

    豆腐と食物繊維が豊富なワカメの汁物です。エノキと細ネギをたくさん入れて風味豊かに。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ワカメ エノキ 細ネギ

    • 15分
    • 63 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • エビとアボカドのふわふわ揚げ

    エビとアボカドのふわふわ揚げ

    アボカドの彩りがきれいな一品! ふわふわとした食感は病み付きになる味!

    主材料:エビ アボカド ハンペン 白ワイン ウズラの卵 片栗粉 ズッキーニ

    • 20分
    • 485 Kcal
    • 2010/06
    • 献立
  • エビとホタテのトマトクリーム煮 コンニャクライス添え

    豆乳を加え米粉で軽くトロミをつけることで、脂質は少ないのに濃厚に感じる仕上がりに。糖質の低いカリフ…

    主材料:むきエビ ホタテ 玉ネギ カリフラワー マッシュルーム ニンニク 水 水煮トマト 塩麹 豆乳

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2023/01
    • その他
  • まぜまぜがんも

    まぜまぜがんも

    下準備は豆腐の水切りだけ。材料を全部えいえいと混ぜて、スプーンですくって揚げてゆくだけ。作ってびっ…

    主材料:片栗粉 木綿豆腐 ニンジン ワカメ 白ゴマ 大葉 小麦粉 プチトマト 卵黄 ギンナン

    • 40分
    • 527 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • 2種類のコロッケ

    2種類のコロッケ

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 里芋

    • 35分
    • 334 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • 厚揚げとシイタケの卵とじ

    厚揚げとシイタケの卵とじ

    おいしいおだしを含んだ厚揚げは、ほっとするおいしさ。

    主材料:酒 だし汁 溶き卵 シイタケ ワカメ 厚揚げ

    • 20分
    • 229 Kcal
    • 2015/03
    • 献立
  • サーモンのカレーソテー

    サーモンのカレーソテー

    主材料:鮭 小麦粉 キャベツ キャベツ ブロッコリー バター 薄力粉

    • 30分
    • 361 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • エビフライ

    エビフライ

    大きめのエビを使う事で、プリプリッとした食感が楽しめます!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ プチトマト ピクルス

    • 20分
    • 423 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • アナゴの天ぷら

    アナゴの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 卵 シイタケ シシトウ レンコン 抹茶 上新粉 アナゴ

    • 35分
    • 362 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ニジマスと野菜のハーブ焼き

    ローズマリーの香りが広がります。

    主材料:ニジマス 小麦粉 カボチャ ピーマン 赤ピーマン ニンニク 白ワイン

    • 25分
    • 404 Kcal
    • 2014/11
    • 献立
  • カニ入り卵蒸し

    カニ入り卵蒸し

    カニ缶と玉ネギの甘みが美味しい。簡単卵蒸し。

    主材料:卵 だし汁 玉ネギ 水 片栗粉 ネギ カニ缶

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2017/03
    • 簡単
  • カツオのタタキ・梅ダレ

    カツオのタタキ・梅ダレ

    主材料:カツオ 大葉 ショウガ 細ネギ 酒 貝われ菜 ミョウガ 梅干し だし汁 片栗粉 サニーレタス

    • 30分
    • 102 Kcal
    • 2001/09
    • 献立
  • 聖護院大根とお揚げの炊いたん

    聖護院大根とお揚げの炊いたん

    炊くのに時間がかかるので、一度に作っておいて、次の日に温めなおして食べても、冷たいままでも美味しい…

    主材料:聖護院大根 お米のとぎ汁 油揚げ 煮干し だし汁 ユズ皮 酒

    • 1時間
    • 165 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ポテトとエビのグラタン

    ポテトとエビのグラタン

    マッシュしたポテトがたっぷり入ってます!

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ ドライパセリ 小麦粉 白ワイン ジャガイモ ブロッコリー エビ 豆乳

    • 40分
    • 524 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • ジャコワカメ丼

    ジャコワカメ丼

    チリメンジャコと生ワカメを卵でとじたシンプルな丼。たっぷりのかつお節がよく合いますね。できたてをい…

    主材料:ご飯 酒 卵 だし汁 細ネギ かつお節 ワカメ チリメンジャコ

    • 15分
    • 316 Kcal
    • 2005/04
    • 簡単
  • 簡単絶品!納豆とたっぷりきのこの和風パスタ

    キノコの風味と納豆の粘りが食欲をそそる和風スパゲティーです。刻みのりや細ネギの薬味をアクセントに。

    主材料:スパゲティー 納豆 ニンニク シイタケ エノキ 刻みのり 熱湯 オクラ シメジ 細ネギ

    • 20分
    • 530 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • ライスサラダ

    ライスサラダ

    和えるだけで簡単!彩り豊かな華やかサラダ。

    主材料:ご飯 赤パプリカ 黄パプリカ ピーマン ブラックオリーブ サラダ菜 イタリアンパセリ

    • 20分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 枝豆入りエビ揚げ団子

    枝豆入りエビ揚げ団子

    エビをぜいたくに使った、ふわふわ食感のエビ団子です。

    主材料:エビ 木綿豆腐 卵黄 酒 片栗粉 枝豆 大根おろし

    • 20分
    • 188 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • ブリのバター照り焼き

    ブリのバター照り焼き

    主材料:ブリ 酒 バター 小麦粉 シシトウ レモン汁 カブ

    • 20分
    • 391 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 大葉入りシイタケバーグ

    大葉入りシイタケバーグ

    大葉とシイタケの香りと旨味をプラス。シイタケは大きめで肉厚の物がオススメ!

    主材料:シイタケ 合いびき肉 玉ネギ 大葉 卵 パン粉 小麦粉

    • 30分
    • 442 Kcal
    • 2016/11
    • 献立
  • 変わりエビフライ

    変わりエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 キャベツ 卵 プチトマト 大葉 鶏ささ身 練り梅

    • 25分
    • -
    • 2004/07
    • 献立
  • 魚のホイルバター焼き

    魚のホイルバター焼き

    旬の魚やお好みの魚を使ってもいいですね。バリエーションが広がるレシピです。

    主材料:魚 シメジ 玉ネギ ニンジン サヤインゲン レモン 白ワイン バター

    • 15分 +
    • 163 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • アサリチャウダー

    アサリチャウダー

    具だくさんの食べるスープ。アサリの旨味がたっぷり入って、パンとの相性も抜群です。

    主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

    • 20分
    • 190 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 明太子クリーミースパゲティ

    明太子クリーミースパゲティ

    見た目も彩り良くきれいに盛りつけると、食べる時の喜びも倍増!

    主材料:バター 玉ネギ グレープフルーツ マッシュルーム スプラウト 生クリーム 黄パプリカ 赤パプリカ むきエビ 春キャベツ 温泉卵

    • -
    • -
    • 2009/03
    • 特集
  • フライパンで簡単!焼きそば 卵ふわふわ by保田 美幸さん

    極上ソース焼きそば。卵を多めに使った焼きそばなので、子供も喜ぶやさしい味に仕上がります。時短料理に…

    主材料:中華麺 水 キャベツ 豚バラ肉 青のり 紅ショウガ 天かす 溶き卵 むきエビ 削り節

    • 15分
    • 846 Kcal
    • 2013/08
    • 簡単
  • ニンジンと豆腐のテリーヌ

    ニンジンと豆腐のテリーヌ

    ニンジンってこんなに甘いの?と再認識できる一品。クミンはニンジンにあうスパイスなのであればぜひ入れ…

    主材料:水 ニンジン イタリアンパセリ 絹ごし豆腐 粉寒天 すり白ゴマ 牛乳

    • 30分 +
    • 95 Kcal
    • 2017/11
    • 献立
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