魚介類を使ったレシピ

豚バラ肉、イカ、エビが入ったミックスお好み焼き。衣に長芋を入れてふわふわの生地に仕上げました。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

• 30分
• 698 Kcal
• 2011/11
• 献立

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

主材料：大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

• 20分
• 229 Kcal
• 2008/12
• 献立

出来たては餃子の皮がパリパリ！　熱々のうちに召し上がれ！

主材料：ピザ用チーズ 餃子の皮 マッシュルーム ツナ 白ワイン シメジ レモン汁

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/08
• 献立

片栗粉入りのだし汁は必ず混ぜながら火を入れて下さい。

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 ミツバ

• 15分
• 79 Kcal
• 2012/12
• 献立

具を下煮する必要もなく、手軽に作れる茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 溶き卵 エノキ

• 25分
• 101 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン セロリ シメジ エビ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

チリメンジャコの塩気がとてもいいバランス。しょうゆは香り付けに！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ

• 15分
• 541 Kcal
• 2014/07
• 簡単

コンビーフがたっぷり入ったボリュームも満足のお焼き。カレー味で大人はもちろん、お子さんのおやつにも。

主材料：ご飯 コンビーフ 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 水 レーズン 福神漬け

• 20分
• 526 Kcal
• 2006/09
• 簡単

こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。

主材料：ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐

• 20分
• -
• 2016/12
• 特集

主材料：だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

• 30分
• 435 Kcal
• 2005/07
• 献立

ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

• 20分
• 527 Kcal
• 2007/01
• 特集

ついに登場！ぷりっぷりのエビカツ。今回は食べやすくひとくちの可愛いサイズに揚げました。かくし味のマ…

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 片栗粉 サラダ菜

• 20分
• -
• 2003/04
• 簡単

豚肉入りの大豆の煮物！　たくさん作ってお弁当にしても。

主材料：酒 だし汁 ニンジン 水煮大豆 板コンニャク 昆布 レンコン グリンピース 豚肉

• 25分
• 249 Kcal
• 2014/10
• 献立

ハンペンのフワッとした食感とエビのプリッとした食感が後引くおいしさ。

主材料：エビ ハンペン 白ネギ 瓶入りナメタケ 片栗粉 ショウガ 酒 だし汁

• 20分
• 161 Kcal
• 2018/03
• 献立

タネはエビ入り！　ナスの甘みも加わって旨味いっぱい！

主材料：ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

• 30分
• 346 Kcal
• 2019/04
• 献立

つるるん食感がおいしいワンタンスープ。

主材料：酒 水 ワンタンの皮 片栗粉 刻みネギ クコの実 ショウガ エビ シメジ

• -
• -
• 2010/06
• 特集

風味がいいちりめん山椒を、たっぷりのせたお茶漬け。水出し冷茶でキュンと締まったご飯がおいしい～。ち…

主材料：ご飯 ぶぶあられ 刻みのり ミツバ お茶 水 お漬け物 干しシイタケ もどし汁

• 5分
• 314 Kcal
• 2009/06
• 連載

生クリームが入っているのにトマトの酸味でサッパリといただけるパスタです。

主材料：スパゲティー 生クリーム 玉ネギ ニンニク イタリアンパセリ ツナ ブラックオリーブ マッシュルーム トマト

• 30分
• 654 Kcal
• 2009/09
• 献立

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ エノキ ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 25分
• 78 Kcal
• 2004/03
• 献立

野菜たっぷりのお好み焼き。お好みのトッピングも楽しめます。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 かつお節 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ 長芋

• 25分
• -
• 2017/12
• 特集

主材料：鮭 小麦粉 白ワイン レモン バター ジャガイモ バター

• 35分
• 344 Kcal
• 2005/07
• 献立

衣の作り方がコツ！粉が残るくらいに混ぜるとサクサクに。プロの技でお店の味が簡単に！市販の衣は使わず…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 20分
• 439 Kcal
• 2013/06
• 献立

豆腐も入ってヘルシーでバランスの良い一品。

主材料：酒 ニンジン 芽ヒジキ キュウリ シイタケ 豆腐 もどし汁 ブロッコリー

• 20分
• 148 Kcal
• 2008/03
• 献立

香りもごちそう！松茸ご飯！

主材料：松茸 お米 もち米 昆布 水 ニンジン 油揚げ 酒

• 1時間
• 532 Kcal
• 2007/10
• 献立

生クリーム入りのホワイトソースでコクのあるしっかり味のグラタンです。

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン 生クリーム シメジ マッシュルーム マカロニ

• 30分
• 831 Kcal
• 2014/03
• 献立

主材料：酒 だし汁 高野豆腐 水菜 ゴボウ天 柑橘汁

• 25分
• 171 Kcal
• 2005/10
• 献立

主材料：クラゲ ニンジン キュウリ レーズン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

• 30分
• 103 Kcal
• 2004/05
• 献立

手作りなのできつねは好きな甘さに調整OK！　温泉卵をからめて召し上がれ。

主材料：うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 温泉卵 刻みのり

• 25分
• 532 Kcal
• 2022/08
• 献立

レンコンの歯ごたえがたまらない！　お弁当にもぴったりなご飯です。

主材料：酒 お米 だし汁 サヤインゲン シイタケ レンコン 芽ヒジキ エノキ

• 1時間
• 503 Kcal
• 2012/06
• 献立