魚介類を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 大根 板コンニャク ニンジン 牛すじ肉 ゴボウ天 厚揚げ 刻みネギ さつま揚げ 昆布

• 1時間30分
• 427 Kcal
• 2001/10
• 献立

主材料：豆腐 酒 だし汁 ショウガ ソラ豆 木の芽 なまり節

• 30分
• 287 Kcal
• 2002/05
• 献立

オムレツを顔に見立てたり、ハンバーグをおにぎりの形にして可愛く仕上げました♪

主材料：卵 バター 玉ネギ 牛乳 溶き卵 合いびき肉 水 ハム スライスチーズ サニーレタス 大葉

• 30分
• -
• 2013/03
• 連載

タレをよくからめたつくねとシャキシャキ食感のジャガイモは相性抜群！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 玉ネギ パン粉 刻みのり ウズラの卵 ジャガイモ 砂肝

• 30分
• 430 Kcal
• 2013/09
• 献立

鶏とゴボウは甘辛く炒めてから煮ることで、味がしみ込みます。

主材料：ご飯 白ネギ だし汁 刻みのり ネギ 鶏もも肉 溶き卵 ゴボウ

• 25分
• 596 Kcal
• 2015/11
• 献立

ササっと作りたい、おつまみにもおすすめのアボカドのユッケ。定番のマグロのユッケに相性の良いアボカド…

主材料：マグロ アボカド 酒 ニンニク 大葉 卵黄 白ゴマ 細ネギ

• 15分
• 268 Kcal
• 2005/10
• 献立

いつもの素麺が彩り鮮やかに。

主材料：素麺 水 ショウガ ミョウガ ネギ オクラ かつお節 昆布 氷 アメリカンチェリー

• 20分
• 436 Kcal
• 2012/07
• 献立

エビに大葉を巻いて天ぷらに。大葉の香りが食欲をそそる一品です。

主材料：小麦粉 冷水 大葉 カボチャ 大根おろし エビ 溶き卵 マイタケ

• 20分
• 448 Kcal
• 2011/01
• 献立

すりおろした山芋を入れる事で、フワフワのお好み焼きになりますよ！

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ エビ

• 40分
• 710 Kcal
• 2009/10
• 献立

レモンの皮を器に見立てて。　残ったレモン汁もソーダに入れて無駄なく活用！

主材料：マグロ 酒 アボカド ベーコン レモン 炭酸水 氷

• 15分
• -
• 2010/06
• 特集

寒い季節には脂ののった生鮭が美味しい。今回はアサリと野菜で素材の旨味がたっぷりのシチュー

主材料：バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン クリームコーン 生鮭

• -
• -
• 2009/06
• 連載

2種のチーズを使った本格的なチーズフォンデュです。ニンニクが香るチーズは食欲をそそります！

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク グリュイエールチーズ コーンスターチ キルシュ フランスパン エメンタールチーズ エビ ジャガイモ ソーセージ

• -
• -
• 2002/11
• 献立

主材料：水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ アサリ ニンジン 小麦粉 クラッカー キャベツ

• 25分
• -
• 2002/04
• 献立

1人分499kcalの献立。ゴボウのシャキシャキ感と風味が牛肉とよく合う、食物繊維たっぷりのチャー…

主材料：ニンジン 酒 ニンニク ネギ 水 牛肉 シイタケ 玄米ご飯 ミツバ ワカメ ゴボウ

• 20分
• 499 Kcal
• 2016/05
• 連載

サムギョプサルは人気の韓国料理、豚バラ肉を使った焼き肉です。とびきり美味しい手製の「サムジャン」を…

主材料：ニンニク 韓国のり 白ネギ 白菜キムチ すり白ゴマ 豚バラ肉 サンチュ ピザ用チーズ 豆モヤシ きな粉

• 20分
• -
• 2015/09
• その他

松茸のおいしさを100％味わえる、シンプルな炊き込みご飯。上品な味付けで、何杯でも食べられそう!?

主材料：酒 お米 ニンジン ミツバ 油揚げ 水 昆布 松茸

• 1時間30分
• 474 Kcal
• 2011/09
• 献立

ソテーしたホタテやエビや白身魚をマヨネーズベースのソースをかけてオーブンで焼いた大皿料理です。魚介…

主材料：エビ 白身魚 ホタテ マッシュルーム シメジ レモン汁 バター アサツキ

• -
• -
• 2009/03
• 特集

ソラ豆とエビが春らしさ感じさせてくれるグラタントースト。ホワイトソースは缶詰を使ってお手軽に。

主材料：ピザ用チーズ エビ 酒 食パン 新玉ネギ ソラ豆

• 15分
• 445 Kcal
• 2016/03
• 簡単

豚バラ肉、イカ、エビが入ったミックスお好み焼き。衣に長芋を入れてふわふわの生地に仕上げました。

主材料：卵 青のり キャベツ 小麦粉 だし汁 天かす 豚バラ肉 干し桜エビ 紅ショウガ イカ 長芋

• 30分
• 698 Kcal
• 2011/11
• 献立

暑いこの季節、ビールにピッタリのおかずがいい。今週は豚キムチやっこ。さっぱりだけど元気になれるよ！

主材料：白菜キムチ 酒 豚バラ肉 ニラ 白ゴマ 白ネギ ニンニク ショウガ すり白ゴマ 刻みのり 絹ごし豆腐

• 15分
• 229 Kcal
• 2009/06
• 連載

大葉と焼きのりを使った二種類のはさみ焼きです。

主材料：大葉 焼きのり 木綿豆腐 鶏ひき肉 白ネギ ショウガ 卵黄 小麦粉 バター

• 20分
• 229 Kcal
• 2008/12
• 献立

出来たては餃子の皮がパリパリ！　熱々のうちに召し上がれ！

主材料：ピザ用チーズ 餃子の皮 マッシュルーム ツナ 白ワイン シメジ レモン汁

• 20分
• 164 Kcal
• 2009/08
• 献立

片栗粉入りのだし汁は必ず混ぜながら火を入れて下さい。

主材料：溶き卵 麩 ワカメ だし汁 片栗粉 酒 ミツバ

• 15分
• 79 Kcal
• 2012/12
• 献立

具を下煮する必要もなく、手軽に作れる茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 溶き卵 エノキ

• 25分
• 101 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ バター トマト サヤインゲン セロリ シメジ エビ

• 40分
• -
• 2003/07
• 献立

チリメンジャコの塩気がとてもいいバランス。しょうゆは香り付けに！

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ ネギ チリメンジャコ

• 15分
• 541 Kcal
• 2014/07
• 簡単

コンビーフがたっぷり入ったボリュームも満足のお焼き。カレー味で大人はもちろん、お子さんのおやつにも。

主材料：ご飯 コンビーフ 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 水 レーズン 福神漬け

• 20分
• 526 Kcal
• 2006/09
• 簡単

こくのあるゴマみそダレは覚えておくと便利です。火を使わずに短時間で出来あがるヘルシーな丼です。

主材料：ご飯 マグロ 卵黄 すり白ゴマ ザーサイ おぼろ豆腐

• 20分
• -
• 2016/12
• 特集

主材料：だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ レモン汁 小アジ 紫玉ネギ キクラゲ

• 30分
• 435 Kcal
• 2005/07
• 献立

ちょっと高級な鴨肉を使った丼。体の中から温まるあんかけがポイント。

主材料：ご飯 水 片栗粉 ショウガ 白ネギ ミツバ かつお節 湯葉 もみじ麩 合鴨むね肉

• 20分
• 527 Kcal
• 2007/01
• 特集