Name: つるりん豆腐のスープ
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 木綿豆腐 1/2丁; 片栗粉 大さじ2; ワカメ(干し) 大さじ2; ネギ(刻み) 大さじ2; だし汁 800ml; 酒 大さじ3; みりん 大さじ1; 塩 小さじ1; 薄口しょうゆ 大さじ1

みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

2016年3月15日(火) タモリンゴさん

汁物にトロミをつけようとするとダマになることが多かったけれど、この方法なら失敗しないですね。味が優しいので、メインが濃いときの汁物として合わせるといいですね。ネギの香りもいいアクセントですね。

イイネ！
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つるりん豆腐のスープ

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だし汁

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