魚介類を使ったレシピ

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 白ネギ 白ゴマ 大葉 キュウリ エビ ピーナッツバター ミディトマト

• 10分
• 156 Kcal
• 2006/07
• 献立

上品な薄味に仕上げています。

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 豆腐 シメジ

• 15分
• 59 Kcal
• 2008/01
• 献立

アサリのダシと一緒に炊いた炊き込みご飯です。旨味たっぷりでお箸が止まらなくなります！

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン ミツバ 油揚げ アサリ

• 1時間30分
• 539 Kcal
• 2005/03
• 献立

レモン汁で作るすし酢が入った、サッパリ味の洋風ちらし寿司です。

主材料：お米 昆布 レモン汁 溶き卵 スモークサーモン レモン皮 ブラックオリーブ ドライトマト

• 30分
• -
• 2014/09
• 特集

主材料：お米 昆布 海苔 水 アボカド 細ネギ ポークランチョンミート 新玉ネギ

• 50分
• 411 Kcal
• 2006/06
• 献立

主材料：ご飯 酒 だし汁 溶き卵 ホウレン草 甘塩タラ

• 15分
• 481 Kcal
• 2012/11
• お弁当

泡立てた卵白にイカを通して、サクッと揚げました。冷めてもふわふわ！

主材料：イカ 酒 片栗粉 卵白 小麦粉 片栗粉 ドライパセリ

• 30分
• 423 Kcal
• 2012/12
• 献立

主材料：サバ 酒 片栗粉 レタス 貝われ菜 酒 レモン汁

• 25分
• 314 Kcal
• 2002/10
• 献立

天津甘栗を使ったスイーツ。くず粉が入っているからもちもちとした食感に。

主材料：天津甘栗 豆乳 粉寒天 葛粉 ラム酒 ミントの葉

• 30分
• 355 Kcal
• 2009/12
• 献立

主材料：エビ 酒 卵白 片栗粉 コンデンスミルク サニーレタス レモン

• 10分
• 303 Kcal
• 2010/09
• お弁当

カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに！　ご飯にかけても美…

主材料：溶き卵 長芋 カニ缶 カニ風味カマボコ キクラゲ 水煮タケノコ 白ネギ 水

• 30分
• 451 Kcal
• 2018/02
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 鶏むね肉 ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン プチトマト

• 30分
• -
• 2001/06
• 献立

カキの水気はしっかり拭いて下さいね。

主材料：小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大根おろし 生カキ ユズ汁 ユズ皮 ネギ

• 30分
• 230 Kcal
• 2009/01
• 献立

上新粉が入ってるので外はカリッと中はモッチモチ。

主材料：水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 キムチ アサリ

• 20分
• 383 Kcal
• 2008/05
• 献立

季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

主材料：酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ

• 1時間
• 398 Kcal
• 2005/04
• 特集

香ばしい入り大豆と旨味たっぷりのホタテ貝柱の雑穀粥です。胃腸が疲れたときにぴったり！

主材料：雑穀ご飯 水 大豆 クコの実 カブ カブの葉 ホタテ

• 15分
• 230 Kcal
• 2012/01
• 特集

主材料：小麦粉 酒 ライスペーパー エビ キュウリ サラダ菜 キャベツ パン粉 溶き卵 ピーナッツバター

• -
• -
• 2009/06
• 連載

グリルで焼いた鯛をドライトマトと一緒に炊いた、おもてなしに最適な鯛飯です。

主材料：鯛 お米 ドライトマト グリーンオリーブ 白ワイン バター イタリアンパセリ

• 50分
• 561 Kcal
• 2010/05
• 献立

色々な食感が楽しめるデザートです。

主材料：ウーロン茶 粉寒天 桂花陳酒 ナタデココ コンデンスミルク 氷 ミントの葉

• 40分
• 71 Kcal
• 2007/06
• 献立

主材料：生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 シメジ エビ

• -
• 610 Kcal
• 2005/01
• 献立

ナンプラーを使いサッパリとしてるけどコクのある仕上がりに。

主材料：ニラ エノキ むきエビ 酒 片栗粉 だし汁 酒

• 10分
• 119 Kcal
• 2016/07
• 簡単

イワシと大葉、梅を合わせた和風な春巻き。トロトロに溶けたチーズがたまらない！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ キャベツ 梅肉 紫キャベツ イワシ

• 10分
• -
• 2011/08
• 特集

サンマとシイタケの旨味がギュッと凝縮した季節を感じられる一品。

主材料：サンマ シイタケ お米 だし汁 酒 ネギ

• 15分
• 557 Kcal
• 2013/09
• 簡単

DHA豊富なマグロと脳のエネルギー源である玄米と納豆入りで頭スッキリ！

主材料：白ネギ ニンニク 刻みのり マグロ 卵黄 貝われ菜 納豆 玄米ご飯 ピーナッツ クルミ

• 15分
• -
• 2013/02
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 エビ ユリネ

• 35分
• 273 Kcal
• 2004/09
• 献立

主材料：酒 だし汁 絹ごし豆腐 ワカメ 卵 豆乳 ホウレン草

• 15分
• 148 Kcal
• 2006/11
• 献立

定番のかき玉汁。ナメコと卵の相性はバッチリ！

主材料：ナメコ ワカメ ミツバ 卵 だし汁 酒

• 15分
• 76 Kcal
• 2014/04
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 トマト キュウリ プレーンヨーグルト ドライパセリ

• 40分
• 379 Kcal
• 2006/03
• 献立

のどの不調に、揚げずに蒸したやさしい一品を。

主材料：レンコン ギンナン エビ 片栗粉 だし汁 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2014/10
• 連載

やさしい梅の味がおいしいあんをかけていただきます。

主材料：サワラ 小麦粉 バター ブロッコリー 水 梅干し 大葉 ショウガ

• 25分
• 223 Kcal
• 2007/05
• 献立