魚介類を使ったレシピ
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スライスチーズ&焼きのりで、織り姫と彦星のお顔を作ってみよう。カレーにはココナッツミルクを入れて、…
主材料:鶏もも肉 ニンニク ショウガ 玉ネギ トマト 水 お米
- 40分
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- 2016/06
- 特集
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松茸、ハモなどをだしの入った土瓶で蒸す秋のごちそう。だしをていねいに取ると味が決まります!松茸ごは…
主材料:だし汁 酒 松茸 ハモ エビ ギンナン ミツバ スダチ
- 30分
- 75 Kcal
- 2003/09
- 献立
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ゴーヤのビタミンCと豚肉のビタミンB1が免疫力アップに効果があります。ゴーヤの苦味も少なく、しっか…
主材料:酒 卵 かつお節 豚バラ肉 ニラ ゴーヤ モヤシ 木綿豆腐
- 25分
- 402 Kcal
- 2014/06
- 献立
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これひとつでお肉も野菜も食べられる、バランスの良い丼。あんかけは冷めにくく、身体も温まりますよ。
主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 ショウガ ニンジン 豚肉 キャベツ モヤシ ウズラの卵 むきエビ
- 15分
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- 2010/11
- 連載
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みんなでワイワイ食べられる手巻き寿司! お好みの具材を楽しんで♪
主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ キュウリ 焼きのり 大葉 梅干し かつお節 刺身
- 50分
- 627 Kcal
- 2014/05
- 献立
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焼いた餅に白みそのソースをかけて、オーブンで焼きました。最後に散らしたユズの皮がポイント。
主材料:ピザ用チーズ シメジ 豆乳 むきエビ ホタテ お餅 ユズ皮
- 20分
- 518 Kcal
- 2011/01
- 献立
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焼きそばのパリパリととろーりあんかけがたまらない!野菜、肉、海鮮たっぷりのあんかけかた焼きそばです。
主材料:酒 ニンジン 水 白ネギ 豚肉 片栗粉 水煮タケノコ シーフードミックス キクラゲ ベビーコーン ニンニクの芽
- 30分
- 645 Kcal
- 2015/06
- 献立
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カキと牛乳がたっぷり入った温かいスープでぐっすり安眠。
主材料:水 牛乳 玉ネギ バター ジャガイモ ニンジン 小麦粉 ドライパセリ ベーコン 白ワイン 生カキ
- 30分
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- 2015/01
- 連載
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定番料理、卯の花にしめ鯖を加えていつもと違う味わいに仕上げました。野菜もたっぷり摂れる彩りきれいな…
主材料:しめサバ おから 甘酢ショウガ汁 ニンジン キクラゲ キュウリ ネギ だし汁 酒
- 25分
- 359 Kcal
- 2013/09
- 献立
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豚バラ肉がたっぷり入った焼きそばに、白菜キムチをのせて食べごたえのある一品に。
主材料:中華麺 酒 豚バラ肉 青のり ピーマン かつお節 白ゴマ 赤ピーマン レタス 白菜キムチ 青ネギ
- 15分
- 649 Kcal
- 2011/08
- 献立
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エビはヒゲが長いことから長寿を表します。健康効果の高いゴマをまぶしてサクッと揚げて。ビールにもよく…
主材料:食パン レモン汁 片栗粉 ショウガ 卵黄 むきエビ 卵白 白ゴマ
- 30分
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- 2017/09
- 特集
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秋に旬を迎える野菜と貝の取り合わせ。ルーの固さは好みに合わせて調節して下さいね。
主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 牛乳 白ワイン セロリ パセリ マッシュルーム 生クリーム 生カキ 小カブ
- 30分
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- 2017/11
- その他
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子供も喜ぶ定番のグラタンに、ニョッキを入れて食べごたえのある一品に。
主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 玉ネギ 小麦粉 ドライパセリ 白ワイン シメジ エビ ニョッキ
- 30分
- 703 Kcal
- 2010/02
- 献立
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ちょっとしたおもてなしにも活躍するはず。フランスパンにのせて食べてもおいしいですよ。何か食材が少し…
主材料:牛乳 パン粉 エビ 粉チーズ 酒 バジル トマト クルミ フランスパン
- 20分
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- 2007/07
- 簡単
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ヘルシーなお豆腐をたっぷりつかった丼。水気を切って、明太子とマヨネーズで味付けします。野菜もたっぷ…
主材料:豆腐 酒 シイタケ キュウリ ご飯 エビ キャベツ モヤシ 明太子
- 20分
- 601 Kcal
- 2001/09
- 特集
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旬の秋鮭をバターしょうゆでソテーにしました。柑橘のさわやかな香りが食欲をそそります。
主材料:鮭 小麦粉 バター 酒 柑橘汁 おろしショウガ
- 20分
- 283 Kcal
- 2004/10
- 献立
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鶏もも肉をゆでたゆで汁もゴマダレに入れて。ピーナッツの食感が美味!
主材料:酒 ショウガ キュウリ 白ネギ 鶏もも肉 レタス ゆで汁 ワカメ ピーナッツ
- 40分
- 631 Kcal
- 2012/08
- 献立
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暑い夏も食欲をそそるのはピリ辛おかず。今月は元気のでそうな中華の特集。今週はふんわり卵をチリソース…
主材料:卵 酒 干しエビ お湯 ニンニク トマト パクチー(香菜) レタス
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- 2009/06
- 連載
「魚介類」を含む献立
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サツマイモのユズコショウ炒め がおいしい!
ゲストさん 08:49
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 07:41
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豚バラ肉と根菜のせいろ蒸し がおいしい!
makoさん 07:17
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人気!豚肉ロースのネギ塩タレ 今夜のメイン料理に by金丸 利恵さん がおいしい!
ゲストさん 06:52
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
ひかるやまもとさん 05:39
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キムタクそぼろご飯 がおいしい!
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鶏の梅照り焼き丼 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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豚ゴボウ鍋 がおいしい!
ゲストさん 11/05
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里芋のクリームグラタン がおいしい!
ゲストさん 11/05
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具だくさん春巻き がおいしい!
ゲストさん 11/05
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エビとグリーンアスパラの中華炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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ご飯のお供に!鶏もも肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め がおいしい!
ゲストさん 11/05
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卵焼き器で作る簡単バームクーヘン がおいしい!
ゲストさん 11/05
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厚揚げステーキ がおいしい!
ゲストさん 11/05
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カボチャの煮物 がおいしい!
ゲストさん 11/05