愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 青菜と油揚げの煮物

    青菜と油揚げの煮物

    チリメンジャコの塩気がちょうどいい、上品な味付けの煮物です。

    主材料:酒 だし汁 油揚げ 青菜 チリメンジャコ

    • 10分
    • 221 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 春菊のお浸し

    春菊のお浸し

    ユズの香りでいただく、いつもとひと味違ったお浸しです。

    主材料:春菊(菊菜) だし汁 焼きのり 白ゴマ ユズ

    • 5分
    • 45 Kcal
    • 2015/12
    • 献立
  • 板コンのシンプル煮

    板コンのシンプル煮

    作り方も味もシンプルな一品!しっかり味なので、お弁当にもおすすめ。板コンニャクの切り方によっても味…

    主材料:板コンニャク ちくわ だし汁 酒 かつお節 ネギ

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2009/05
    • 簡単
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 板コンニャク ブロッコリー

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • シメジと鶏肉のお吸い物

    シメジと鶏肉のお吸い物

    小さく刻んだ鶏肉はコクを出してくれます。余ったシメジが使えるお吸い物。代わりにナメコを入れてもOK!

    主材料:酒 ワカメ ネギ 水 シメジ 鶏もも肉

    • 15分
    • 92 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • パインミルクカン

    パインミルクカン

    パイナップルの甘酸っぱさがミルクカンにぴったり♪おやつにはもちろん、エスニック系のお料理の後にデザ…

    主材料:粉寒天 水 牛乳 パイナップル ミントの葉

    • 30分
    • -
    • 2004/09
    • 簡単
  • ポキ入りライスサラダ

    ポキ入りライスサラダ

    一皿で栄養満点。見た目もおしゃれなハワイアンサラダです。

    主材料:マグロ ショウガ オクラ プチトマト サラダ菜 クリームチーズ アボカド レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2017/10
    • 特集
  • アボカドチーズのひとくちコロッケ

    アボカドとクリームチーズが入った、変わり種コロッケ。おもてなしにも最適。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 サラダ菜 レモン レモン汁 クリームチーズ アボカド カニ風味カマボコ

    • 30分
    • 362 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • 抹茶ミルクカン

    抹茶ミルクカン

    主材料:粉寒天 水 牛乳 コンデンスミルク 抹茶 バナナ レモン汁 クコの実 熱湯

    • 40分
    • 112 Kcal
    • 2005/07
    • 献立
  • お弁当に!スープジャーで中華粥 入れるだけの簡単レシピ by松本 知恵さん

    お弁当に持参したい、スープジャー。入れるだけ!中華粥のレシピを紹介します。スープと洗った米をスープ…

    主材料:ショウガ 白ネギ パクチー(香菜) 干しエビ クコの実 ホタテ お米 熱湯

    • 10分
    • -
    • 2015/12
    • その他
  • 味噌とバターのハーモニー!秋鮭のちゃんちゃん焼き

    秋鮭と鮭のハラス、イカとたっぷりの野菜を味噌バター味でいただきます。ホットプレートで簡単調理!

    主材料:酒 キャベツ 鮭 バター 玉ネギ ニンジン シメジ シイタケ 白ネギ モヤシ エノキ

    • 40分
    • 540 Kcal
    • 2005/10
    • 献立
  • タケノコの吸い物

    タケノコの吸い物

    主材料:水煮タケノコ ワカメ 木の芽 だし汁 酒

    • 15分
    • 24 Kcal
    • 2003/05
    • 献立
  • 牡蠣鍋 基本の作り方 身がふんわり白菜たっぷり!ポン酢で美味しく

    身がふんわり!牡蠣鍋を美味しく作りませんか。たっぷりの白菜ととろけるカキ、コク出しに豚肉を入れた体…

    主材料:生カキ 白ネギ 酒 エノキ 白菜 玉ネギ ホウレン草 豚バラ肉 薬味ネギ

    • 40分
    • 326 Kcal
    • 2006/01
    • 献立
  • 豆腐とワカメのみそ汁

    豆腐とワカメのみそ汁

    主材料:だし汁 刻みネギ 豆腐 ワカメ 麩

    • 10分
    • 67 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • エビシーザーサラダ

    エビシーザーサラダ

    贅沢なごちそうサラダです。エビのプリプリとバケットのカリカリが美味しい!油も控えめでヘルシーです。…

    主材料:レタス ニンニク レモン汁 パルメザンチーズ フランスパン エビ スプラウト

    • 20分
    • -
    • 2006/02
    • 簡単
  • ワカメの茶碗蒸し

    ワカメの茶碗蒸し

    栄養満点のワカメがメインの茶碗蒸し。火加減が蒸し上がりのポイントに。

    主材料:だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

    • 25分
    • 112 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • スティック春巻き

    スティック春巻き

    プリプリエビとトロトロチーズの相性抜群の春巻き。中身が出ないようにしっかり留めて揚げます。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ むきエビ

    • 15分
    • 162 Kcal
    • 2014/02
    • 簡単
  • 鮭のカリカリ揚げ

    鮭のカリカリ揚げ

    細切りにした餃子の皮を鮭にからめて、カリカリに揚げました。新しい食感を味わって。

    主材料:生鮭 小麦粉 溶き卵 餃子の皮 レモン プチトマト

    • 20分
    • 433 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブのこっくり美肌鍋

    スペアリブと牛すじ肉入りで食べごたえもバッチリ。おみそ仕立てでコクのあるスープにお肉のいいおだしが…

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ ニンジン 水 ジャガイモ キャベツ 刻みネギ 牛すじ肉 エリンギ 昆布

    • 50分
    • 740 Kcal
    • 2007/03
    • 簡単
  • ホウレン草と納豆の梅和え

    ホウレン草と納豆の梅和え

    梅でさっぱり。ご飯にかけてもおいしいですね。

    主材料:ホウレン草 納豆 梅干し かつお節 酒 刻みのり

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • アサリと卵の丼

    アサリと卵の丼

    卵は弱火で火を通すことで、ふんわり仕上がります。アサリからでる旨味がギュッとつまった丼です。

    主材料:ご飯 酒 卵 ネギ アサリ

    • 15分
    • 422 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • イカのソースカツ

    イカのソースカツ

    イカとエビは粗いすり身にするのがポイント。青のりの磯の香りがご飯に良く合う!

    主材料:イカ エビ 白ワイン 卵黄 片栗粉 レンコン 小麦粉 卵白 パン粉

    • 40分
    • 457 Kcal
    • 2010/01
    • 献立
  • サバの竜田揚げおろしがけ

    サバの竜田揚げおろしがけ

    栄養豊かなサバでサッパリとしたおろしがけを。

    主材料:サバ 酒 ショウガ 片栗粉 水菜 サニーレタス 大根おろし ネギ

    • 25分
    • 385 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • ケーキちらし寿司

    ケーキちらし寿司

    簡単に作れて見た目も華やか!フレンチドレッシングを混ぜたサラダ風のケーキ寿司です。

    主材料:卵 レモン汁 レモン キュウリ 水煮コーン ご飯 オレンジパプリカ スモークサーモン アボカド カッテージチーズ

    • 30分
    • -
    • 2010/02
    • 特集
  • 簡単!豚バラ薄切りの肉巻き 使い勝手抜群でご飯がすすむ味

    豚バラの肉巻きを紹介します。サクッとおいしい衣の中にキムチとチーズが入っていて、やみつきになる味わ…

    主材料:豚バラ肉 焼きのり キムチ スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ プチトマト

    • 25分
    • 551 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ふるふるマーブルデザート

    ふるふるマーブルデザート

    ミルクとチョコの2つの味が楽しめるデザートです。

    主材料:粉寒天 粉ゼラチン 水 水 牛乳 アマレット チョコレート ミントの葉

    • 30分 +
    • 213 Kcal
    • 2014/08
    • 献立
  • シメジのみそ汁

    シメジのみそ汁

    シメジは扱いやすいキノコのひとつ! 冷凍しておけば、すぐに使えて便利ですよ!

    主材料:だし汁 ネギ 豆腐 ワカメ シメジ

    • 10分
    • 64 Kcal
    • 2015/05
    • 献立
  • 具だくさん焼き餃子

    具だくさん焼き餃子

    エビの旨味もたっぷり入った餃子はビールが進みます。具だくさんで白ご飯にも良く合う一品。

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ キャベツ エビ

    • 30分
    • 436 Kcal
    • 2013/03
    • 献立
  • 高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわの含め煮

    高野豆腐とちくわを煮た、やさしい味付けの煮物。翌日は味が良くなじんでおいしいですよ。

    主材料:高野豆腐 ちくわ ニンジン だし汁 酒

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2011/04
    • 献立
  • トックスープ

    トックスープ

    シンプルに仕上げたトックスープは、ご飯や甘辛く炒めたミンチを加えて食べてもおいしいです♪

    主材料:韓国のり 水 ネギ 溶き卵 トック

    • 10分
    • 243 Kcal
    • 2014/03
    • 簡単
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