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太鼓判 10+ おいしい!

スティック春巻き

プリプリエビとトロトロチーズの相性抜群の春巻き。中身が出ないようにしっかり留めて揚げます。

かんたん
調理時間
カロリー
162 Kcal
レシピ制作: 
西川 綾
材料  ( 2 人分

大葉

4枚

<小麦粉のり>

  

小麦粉

小さじ1
  

小さじ1~2

揚げ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋食 / 揚げもの
種別:
副菜

作り方

  1. 1

    むきエビは背ワタを取る。スライスチーズは8等分に切り、大葉は軸を切り落として半分に切る。

  2. 2

    半分に切った春巻きの皮に大葉、スライスチーズ、むきエビを重ねてのせる。

  3. 3

    手前から巻き込み、左右を内側に折る。さらに手前からクルクル巻き、巻き終わりを混ぜ合わせた<小麦粉のり>の材料で留める。

  4. 4

    170℃の揚げ油で色よく揚げる。

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西川 綾
レシピ制作 西川 綾

料理講師、料理家
料理講師としても活躍。たくさんの人に料理を楽しんでもらえるよう、短時間で、見栄えが良いレシピを提案している。

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