他の方のコメントを参考に、しっかり留めて揚げました。エビがプリプリで、チーズがコクをプラスし、美味しかったです。
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recipe/aya yokoi|photographs/naomi ota|cooking/aya yokoi
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イイネ!0
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しっかり止めなかったせいで油の中でチーズがもれ油がはねるはねる!レシピに書いてあるようにしっかり止めることをオススメします。でもエビがぷりぷりで大葉が爽やか、チーズがとろーりで美味しいです!
イイネ!1
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