キムチとチーズの相性抜群です！美味しくできました～！巻いて揚げるだけなので調理も簡単です。中身はいろいろアレンジできそうですね。これに納豆なんかいれてもいいかも？
イイネ！
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- 豚バラ肉巻きのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 551 Kcal
下準備
-
焼きのりは12等分し、ゴマ油を薄くぬって塩を振る。
-
スライスチーズは1枚を3等分する。
-
＜衣＞の卵は溶きほぐす。
-
キャベツはせん切りにして水に放ち、水気をきる。
-
プチトマトは水洗いする。
-
揚げ油を170℃に熱しておく。
作り方
-
1
まな板に豚バラ肉を1枚ずつ広げて、焼きのり、スライスチーズ、キムチをのせて豚肉で巻く。12本作る。
豚バラ肉が長く扱いづらい場合は、半分に切り2枚ずつ重ねて巻く。
-
2
(1)に＜衣＞の小麦粉を薄く付け、卵液を通して、パン粉をつける。170℃に熱した揚げ油に入れ、色よく揚げる。
-
3
器にキャベツと(2)のフライを盛り合わせ、プチトマトとマヨネーズを添える。
みんなのおいしい！コメント
recipe/akiko ito｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko ito
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