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魚介類を使ったレシピ

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  • 鮭とポテトの焼き春巻き

    鮭とポテトの焼き春巻き

    鮭フレークを使って簡単に作れる一品。熱々を召し上がれ!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 スライスチーズ ジャガイモ 鮭

    • 15分
    • 343 Kcal
    • 2010/02
    • 献立
  • じゃがバタパイ

    じゃがバタパイ

    ホクホクのジャガイモと塩っぱいアンチョビ、パイ生地のバターの風味が相性バッチリです。

    主材料:冷凍パイシート 卵黄 水 ドライパセリ ニンニク ジャガイモ アンチョビ

    • 10分 +
    • 397 Kcal
    • 2015/12
    • 簡単
  • ホウレン草のクリームパスタ

    ホウレン草のクリームパスタ

    ペースト状にしたホウレン草にパスタをからめて、色鮮やかな一品に!

    主材料:スパゲティー バター 白ワイン 牛乳 ホウレン草 むきエビ

    • 20分
    • 587 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • エビチリサンドイッチ

    エビチリサンドイッチ

    チリの辛さが食欲をそそります。プリプリのエビを贅沢にたっぷりのせて、見た目も豪華なサンドイッチです。

    主材料:バター レタス 玉ネギ 酒 水 パン 片栗粉 ショウガ エビ ピザ用チーズ 白ネギ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • メバルの煮付け

    メバルの煮付け

    主材料:ショウガ メバル 酒 竹皮 木の芽 ゴボウ

    • 30分
    • 233 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • シンプルエビフライ

    シンプルエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2001/11
    • 献立
  • サーモンクリームパスタ

    サーモンクリームパスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 生クリーム 牛乳 小麦粉 ローリエ ブロッコリー

    • 30分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • カキフライ

    カキフライ

    主材料:生カキ レモン プチトマト 小麦粉 卵 パン粉

    • 15分
    • -
    • 2002/02
    • 献立
  • 里芋の昆布煮

    里芋の昆布煮

    食物繊維とミネラルが豊富な昆布がたっぷり入った煮物です。

    主材料:里芋 昆布 シイタケ ぬるま湯 だし汁

    • 15分
    • 136 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • イワシの梅巻きフライ

    イワシの梅巻きフライ

    主材料:イワシ 梅干し 大葉 刻みネギ 小麦粉 溶き卵 パン粉 サラダ菜 プチトマト

    • 30分
    • 307 Kcal
    • 2001/08
    • 献立
  • 塩辛クリームパスタ

    塩辛クリームパスタ

    塩辛の塩分が気になる方は、お好みで調節してもOK!

    主材料:スパゲティー バター 牛乳 シメジ 刻みのり ゴボウ イカの塩辛

    • 20分
    • 502 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • エビ・豆腐のチリソース

    エビ・豆腐のチリソース

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク レタス 豆腐

    • 25分
    • -
    • 2003/08
    • 献立
  • 豆腐のおろし汁

    豆腐のおろし汁

    主材料:豆腐 酒 だし汁 刻みネギ 大根おろし ハンペン

    • 20分
    • 82 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • サクサク!サーモンの香草パン粉焼き

    サーモンに数種のハーブをミックスしたパン粉をつけて焼きました。オーロラソースをつけたら子どもでも食…

    主材料:サーモン パン粉 ニンニク ドライパセリ 粉チーズ ベビーリーフ

    • 30分 +
    • -
    • 2016/05
    • 特集
  • 薬味たっぷり!冷やしきつねうどん

    甘辛く煮た油揚げをのせた冷たいぶっかけうどんです。甘さはお好みで調整してくださいね。

    主材料:うどん 酒 水 ネギ 油揚げ 刻みのり

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • イカの冷製パスタ

    イカの冷製パスタ

    主材料:スパゲティー ニンニク バジル トマト 粉チーズ 白ワイン グリーンアスパラ イカ

    • 25分
    • 517 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • コク旨!ホタテと野菜のみそバター炒め

    ホタテと野菜をコクのあるみそバターで炒めた一品。ご飯との相性はバツグン!

    主材料:ホタテ 片栗粉 玉ネギ ジャガイモ ニンジン 大葉 酒

    • 20分
    • 257 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • ソラ豆とサバのみそパスタ

    ソラ豆とサバのみそパスタ

    サバの缶詰を使うと味付けも簡単でおいしい。

    主材料:スパゲティー ニンニク バター ショウガ ソラ豆 サバ

    • 20分
    • 536 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • サンマの和風パスタ

    サンマの和風パスタ

    老化防止効果のあるサンマを菊菜とバターで炒め、照り焼き風の味付けをした和風パスタです。

    主材料:スパゲティー バター 酒 サンマ ブロッコリー 小麦粉 春菊(菊菜) 海苔

    • 20分
    • 629 Kcal
    • 2009/09
    • 特集
  • アナゴの混ぜ寿司

    アナゴの混ぜ寿司

    アナゴとキュウリをたっぷりと合わせた混ぜ寿司です。

    主材料:酒 お米 昆布 キュウリ 水 ミョウガ すり白ゴマ アナゴ

    • 1時間
    • 502 Kcal
    • 2016/09
    • 献立
  • 白菜のピリ辛和え

    白菜のピリ辛和え

    アンズの甘さがより辛さを引き立てます。

    主材料:白菜 アンズ 酒 すり白ゴマ 昆布

    • 15分
    • 97 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • 芽ヒジキと豆の煮物

    芽ヒジキと豆の煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 芽ヒジキ 刻みネギ ミックスビーンズ

    • 25分
    • 159 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鮭のレモンカレークリーム焼き

    鮭のレモンカレークリーム焼き

    サワークリーム入りの酸味のきいたクリームです。

    主材料:鮭 ジャガイモ 玉ネギ レモン汁 生クリーム サワークリーム 白ワイン レモン

    • 30分
    • 415 Kcal
    • 2008/07
    • 献立
  • 芽ヒジキの五目煮

    芽ヒジキの五目煮

    主材料:芽ヒジキ ニンジン 油揚げ 水煮大豆 サヤインゲン だし汁 酒

    • 25分
    • 148 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 高野豆腐の炊き合わせ

    高野豆腐の炊き合わせ

    主材料:高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 92 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • みかん入りアンニン豆腐

    みかん入りアンニン豆腐

    手作りのアンニン豆腐とみかんは抜群の相性。シロップも手作りにして。

    主材料:水 牛乳 粉寒天 ミントの葉 練乳 みかん

    • 40分
    • 252 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • 鶏スープ飯

    鶏スープ飯

    ショウガのきいた鶏のスープとキャベツ、ご飯、崩しながらいただく卵が良くからまって美味し~い。身体の…

    主材料:ショウガ 卵 キャベツ 鶏もも肉 ご飯 刻みのり

    • 15分
    • 476 Kcal
    • 2005/05
    • 簡単
  • 優しい味!白菜のホタテ煮

    優しい味!白菜のホタテ煮

    旨味たっぷりの汁ごと入れたホタテ缶と白菜のシンプルな煮物です。とろみをつけてほっとするおいしさに。

    主材料:白菜 ホタテ だし汁 酒 片栗粉 水

    • 20分
    • 61 Kcal
    • 2011/01
    • 献立
  • ホワイトソースがけ鮭のソテー

    ホワイトソースがけ鮭のソテー

    カレー粉入りの手作りホワイトソースは鮭とよく合います。

    主材料:鮭 小麦粉 ワカメ 白ワイン レモン汁 バター 小麦粉 牛乳

    • 20分
    • 343 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • 包まない、揚げないグラタンコロッケ

    クリーミーで子供から大人まで楽しめる、スプーンですくって食べるスコップコロッケです。

    主材料:小麦粉 パン粉 玉ネギ バター 牛乳 水 ローリエ カニ風味カマボコ マカロニ

    • 30分
    • -
    • 2016/05
    • 特集
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