愛あるセレクトをしたいママのみかた

鶏肉を使ったレシピ

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  • イカスミソーセージ

    イカスミソーセージ

    不思議な黒いソーセージは意外な美味しさ

    主材料:イカ 白身魚 鶏ひき肉 玉ネギ イカスミパウダー 白ワイン レモン汁 生クリーム

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    • 2003/06
    • 特集
  • くまさんオムライス弁当

    くまさんオムライス弁当

    はちまきを巻いたくまさん。1位を目指してがんばれー!

    主材料:ご飯 鶏もも肉 ドライパセリ ソーセージ だし汁 溶き卵 ブロッコリー ベーコン ミックスベジタブル 白ゴマ 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • ふんわり柔らか 豆腐ハンバーグ 崩れるのを防ぐコツ by中島 和代さん

    おろしソースであっさり!鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

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    • 2001/04
    • 特集
  • カラフルラップサンド

    カラフルラップサンド

    見て楽しく、食べてもおいしいハロウィンパーティーメニュー。アボカドサーモンロール&棒棒鶏風ロール。

    主材料:強力粉 小麦粉 ホウレン草 水 スモークサーモン アボカド レモン汁 紫キャベツ

    • 45分 +
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    • 2015/10
    • 特集
  • チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンのレンジ照り焼きランチ

    チキンの照り焼きは、ボウルを浮かせるように加熱するのがポイントです!

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 スライスチーズ ドライパセリ キャベツ

    • 25分
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    • 2009/08
    • 特集
  • 鶏肉のトマト煮

    鶏肉のトマト煮

    主材料:鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ キャベツ ニンニク ベーコン 水煮マッシュルーム シメジ サヤインゲン

    • 45分
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    • 2003/11
    • 献立
  • 地中海風パエリア

    地中海風パエリア

    スペイン料理の定番と言えば華やかで豪華なパエリア。オーブンから出した熱々を召し上がれ!みんなが笑顔…

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 レモン 白ワイン 水 イカ 鶏もも肉 トマト 赤パプリカ サヤインゲン

    • 1時間
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    • 2014/05
    • 特集
  • コロコロ肉団子シチュー

    コロコロ肉団子シチュー

    ショウガ風味で身体あたたまるシチュー。肉団子は鶏ひき肉入りでヘルシー。

    主材料:バター 玉ネギ ニンジン 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜

    • 40分
    • 633 Kcal
    • 2013/02
    • 献立
  • お家で簡単!パエリア 魚介たっぷり本格派 by橋本 敦子さん

    パエリアは意外と家でも簡単に作れますよ。魚介の旨味がたっぷり!彩りよく盛りつけて下さいね。

    主材料:玉ネギ ニンニク お米 白ワイン レモン 水 イカ 鶏もも肉 トマト ベーコン

    • 1時間
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    • 2009/12
    • 特集
  • 小田巻き蒸し

    小田巻き蒸し

    主材料:卵 だし汁 酒 鶏もも肉 酒 うどん

    • 40分
    • 433 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 高野豆腐の含め煮

    高野豆腐の含め煮

    主材料:高野豆腐 鶏ひき肉 酒 ニンジン 刻みネギ 卵黄 片栗粉 だし汁 酒

    • 40分
    • 279 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • たっぷり茶わん蒸し

    たっぷり茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ユリネ ギンナン 干しシイタケ

    • 30分
    • 302 Kcal
    • 2002/11
    • 献立
  • 茶わん蒸し

    茶わん蒸し

    優しい味がポイントの茶わん蒸し。今回は具もたっぷり多めに入れて、なめらかに蒸し上げるレシピです!

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ 鶏もも肉 ユズ皮 エビ ギンナン シメジ

    • 30分
    • 265 Kcal
    • 2002/05
    • 特集
  • 小田巻き蒸し

    小田巻き蒸し

    うどんが入った茶碗蒸し。食べ応えバッチリです!

    主材料:鶏もも肉 酒 うどん 酒 エビ カマボコ シイタケ

    • 40分
    • 481 Kcal
    • 2013/12
    • 献立
  • 小田巻き蒸し

    小田巻き蒸し

    主材料:鶏もも肉 酒 うどん 酒 エビ カマボコ 干しシイタケ もどし汁

    • 40分
    • 240 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • お雑煮

    お雑煮

    こっくり白みそ、あっさりおすまし、どちらがお好みですか?

    主材料:豆腐 酒 だし汁 ニンジン シイタケ かつお節 大根 水菜 ユズ皮 鶏もも肉 里芋

    • 40分
    • -
    • 2011/12
    • 特集
  • 絶品ダシの本格うどんすき

    絶品ダシの本格うどんすき

    温泉卵をからめると最高!糸コンニャクを入れてもよいですね。

    主材料:うどん 酒 だし汁 ニンジン シメジ 白菜 鶏もも肉 細ネギ カマボコ エビ

    • 30分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • コンソメ鍋

    コンソメ鍋

    シンプルなコンソメ味で、野菜のおいしさが引き立ちます。

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 白ネギ 玉ネギ ニンジン シイタケ エノキ 白菜 細ネギ

    • 40分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • おそばのサラダ

    おそばのサラダ

    主材料:そば 玉ネギ 大根 レモン汁 鶏ささ身 レタス すり白ゴマ セロリ プレーンヨーグルト 白ワイン スモークサーモン

    • 20分
    • 472 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 春の油揚げ包み煮

    春の油揚げ包み煮

    油揚げに味がよくなじんで、噛むとジュワッとあふれてきますよ。

    主材料:油揚げ ニンジン ワカメ 鶏ひき肉 エンドウ豆 シイタケ 水煮タケノコ 酒

    • 30分
    • 400 Kcal
    • 2008/04
    • 献立
  • 油を使わないお弁当

    油を使わないお弁当

    脂質の少ない豆腐をメインに。

    主材料:木綿豆腐 鶏ひき肉 青ネギ ショウガ 卵 片栗粉 酒

    • -
    • 485 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • チキンボール鍋

    チキンボール鍋

    主材料:豆腐 酒 水 片栗粉 ショウガ エノキ 卵 シメジ 白菜 ニラ 鶏ひき肉

    • 40分
    • 298 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 鶏手羽とアボカドのカレーロール

    肉類の中でも、骨付きや皮付き部位の鶏手羽先、スペアリブにはコラーゲンが多く含まれています。ビタミン…

    主材料:水 ショウガ 酒 トマト レモン汁 鶏手羽先 お米 ゆで汁+水 卵 アボカド 焼きのり

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    • 2008/07
    • 特集
  • 肉団子シチュー

    肉団子シチュー

    主材料:バター 玉ネギ 小麦粉 水 ローリエ 牛乳 ブロッコリー ジャガイモ 白ワイン 白菜 水煮マッシュルーム

    • 40分
    • -
    • 2003/02
    • 献立
  • 鶏肉と野菜の串焼きわさぽんソースの献立

    1人分270kcalの献立。鶏肉と野菜が香ばしい串焼きはいかが?ワサビの風味とポン酢しょうゆの酸味…

    主材料:豆腐 酒 水 白ネギ ショウガ ワカメ シイタケ 大葉 かつお節 プチトマト ミョウガ

    • 30分 +
    • 270 Kcal
    • 2016/06
    • 連載
  • チキンカレー

    チキンカレー

    スパイスを合わせて作る本格的カレー

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ トマト リンゴ

    • -
    • 824 Kcal
    • 2003/09
    • 献立
  • 鶏のミークアン(ベトナム風麺料理)

    お好みの分量のトッピングをのせたら、器の底から麺をかき混ぜて召し上がってください。

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) 酒 アーモンド レモン フォー 鶏もも肉 エビ トマト

    • 30分
    • -
    • 2016/09
    • 特集
  • 鶏照焼きハンバーグ

    鶏照焼きハンバーグ

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 刻みのり 木綿豆腐 卵黄

    • 40分
    • 775 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • パリパリ春巻き

    パリパリ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス 片栗粉 ニンジン 水煮タケノコ 鶏ささ身 トマト 干しシイタケ

    • 45分
    • -
    • 2004/03
    • 献立
  • 鶏肉と春雨の炒め煮

    鶏肉と春雨の炒め煮

    主材料:鶏もも肉 酒 白菜キムチ ジャガイモ ニンジン 白ネギ 玉ネギ エノキ キャベツ

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    • 2005/03
    • 特集
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